Elie Nabot a debutat pe 28 noiembrie 2014 ca parte a începutului sezonului 2014/15 la Hintertux în Cupa Mondială Telemark . S-a plasat pe locul 19 în sprintul imediat în puncte. În cursul următor al sezonului, a fost folosit de mai multe ori în Cupa Mondială, iar în februarie 2015 a participat la echipa franceză atât la Campionatul Mondial Telemark din 2015 din Steamboat Springs , SUA, cât și la Campionatul Mondial de juniori desfășurat în aceeași locație . La seniori a obținut locul 21 la sprint, la juniori a ajuns în optimile de finală în sprintul paralel și a fost al doisprezecelea în competiția Clasic, în sprint a fost eliminat. A terminat primul sezon al Cupei Mondiale cu 50 de puncte pe locul 33 la general.
În sezonul următor, Nabot a concurat regulat la Cupa Mondială Telemarker. La Campionatul Mondial de Juniori Telemark 2016 din Les Contamines-Montjoie , a reușit să se plaseze pentru prima dată pe locul nouă în sprint printre primii zece sportivi într-o competiție a Campionatului Mondial de Juniori. Luptele pentru titlul de juniori din 2017 din Rjukan , Norvegia , au avut și mai mult succes când a câștigat medalia de argint la sprint. De asemenea, a făcut parte din formația regulată a echipei franceze în sezonul Cupei Mondiale 2016/17 . El a reușit să se clasifice de mai multe ori în puncte și să termine sezonul pe locul 13 în Cupa Mondială generală. După sezonul Cupei Mondiale, a participat și la Campionatul Mondial Telemark 2017 din La Plagne . Acolo a fost al nouălea în sprint și s-a retras în sprintul paralel în finala a șaisprezecea.
Nabot a concurat și la Cupa Mondială în 2017/18 . Comparativ cu anii precedenți, el a reușit să se îmbunătățească încă o dată ca al zecelea în Cupa Mondială generală. La Campionatele Mondiale de juniori din 2018 de la Mürren , a câștigat două medalii: În primul rând, a obținut argint în clasic pe 24 martie 2018 și, de asemenea, a câștigat argint la sprint o zi mai târziu.