Emmental

Fermă tipică Emmental

Emmental ( Berna germană : Ämmitau ) este un elvețian deluros peisaj în Berner Mittelland ( cantonul Berna ).

geografie

Cursul râului Emme

Castelul Burgdorf

Peisaj lângă Ersigen

Emmental cuprinde bazinele hidrografice Emme și Ilfis de la Hohgant la Burgdorf și Emmental inferior de la Burgdorf la granița cantonului Solothurn. Din punct de vedere politic, corespunde districtului administrativ Emmental . Fostul cartier Konolfingen este, de asemenea, adesea inclus în regiunea Emmental. Cele mai mari orașe sunt Burgdorf , Langnau și Sumiswald .

Peisajul este caracterizat de pajiști și pășuni. Multe dealuri sunt în mare parte acoperite cu pădure de conifere .

istorie

Peșterile din Krauchthal , de exemplu, sunt cunoscute din timpuri preistorice . În epoca romană, zona a fost așezată de helvetienii celtici și o parte a provinciei romane Germania superior (Germania superioară). Sub împăratul Dioclețian , noua provincie Maxima Sequanorum s-a format în 297 d.Hr. , care a existat până la mijlocul secolului al V-lea. Drumurile romane , care făceau legătura între așezările înconjurătoare, Berna și Solothurn Mittelland, landul Lucerna și Oberland cu trecerile alpine în Valais și nordul Italiei conduceau prin văile Krauch și Biglental .

Alemanilor stabilit în migrarea popoarelor . În Evul Mediu, Emmental a aparținut sferei de influență a Zähringerilor , care au construit aici Castelul Burgdorf într-un scaun de conducător în jurul anului 1200 . Cu toate acestea, puterea lor suverană era slabă și astfel familiile nobiliare locale, în special stăpânii din Signau , cei din Lützelflüh și cei din Sumiswald, au folosit ocazia încă din secolul al X-lea pentru a pune mâna pe pământul neclar și pentru a ateriza prin curățare . Terenul nou stabilit a fost administrat de vasali și miniștri ai nobilimii, care au construit numeroase turnuri de deal realizate din lemn și pământ, care au servit drept curți și au păzit rutele comerciale. În 1218 zona a venit de la moștenirea Zähringer la contii de Kyburg și din 1273 la linia habsburgică a contilor de Neu-Kyburg . În 1386, după bătălia de la Sempach , Emmental a intrat sub stăpânirea orașului și a Republicii Berna până în 1798. În 1803 a devenit parte a nou-înființat Canton Berna .

economie

Numeroasele ferme trăiesc în principal din creșterea bovinelor . Animalele constituie baza pentru producerea cunoscutei brânze Emmental , care este încă produsă în numeroase lactate din sat. Tipic pentru Emmental sunt fermele impunătoare cu acoperișuri imense în coajă, care aproape ajung până la sol pe laturi . Până în secolul al XIX-lea, Emmental a fost una dintre principalele regiuni pentru vaci .

Cele olari din Emmental sunt printre cele mai bune cunoscute în Elveția. Cunoscuta ceramică Langnau a fost produsă în formă aproape neschimbată încă din secolul al XVII-lea. Pe lângă afacerile agricole și artizanale, aici s-au stabilit și companii industriale de la începutul secolului al XX-lea . Datorită dezvoltării timpurii a văilor cu una dintre primele căi ferate complet electrificate din lume (din 1899), hidroenergia abundentă și forță de muncă ieftină, o importantă industrie a mașinilor a crescut rapid.

Comparativ cu alte zone din Elveția, turismul joacă un rol destul de modest. Câteva băi, o rețea extinsă de trasee de drumeții și multe hanuri de țară asigură oaspeților de weekend și de zi. Numeroasele „ Chilbine ”, un fel de piață anuală cu o tradiție care datează de secole, poate uneori atrage mii de vizitatori.

literatură

Poetul Jeremias Gotthelf (1797-1854), care a lucrat mult timp ca pastor în Emmental, a descris Emmental după cum urmează:

„Orizontul său este delimitat îngust de dealuri lemnoase, la poalele cărora sunt nenumărate văi, udate de pârâuri grăbite care își rostogolesc resturile în murmur liniștit până când găsesc poala Emme-ului”.

Și despre rezidenți:

«Emmentaler este similar cu țara sa. Câmpul său vizual nu este departe, dar se uită la următorul cu înțelepciune și înțelepciune; nu înțelege repede noul ... dar ceea ce a înțeles odată, îl ține cu o minunată tenacitate. Nu vorbește mult, nu scoate niciun zgomot; dar oriunde dă o mână, nu-și dă drumul până când totul nu este în ordine, iar când se desface, unul își păstrează membrele! "

religie

Emmentalul este foarte important pentru istoria anabaptismului Bernez . În 2007, soarta anabaptiștilor din Emmental a fost onorată într-un an oficial de comemorare .