Pășunatul la distanță

Sub pășunile îndepărtate, se rezumă acele forme de păstorire la șeptel împreună, unde hrănirea animalelor nu se află doar în jurul unui rezident permanent.

Istoria dezvoltării creșterii bovinelor migrante poate fi urmărită în antichitate. Formele de pășune adaptate mediului natural s-au dezvoltat în diferite forme de pășunat la distanță. În plus, evoluțiile sociale, politice și economice au influențat puternic fenomenele industriei zootehnice. Pășunatul la distanță este un mod de viață tradițional în regiunile originale în care agricultura arabilă nu este posibilă datorită mediului natural. Regiunile montane ale subtropicilor umede , precum și regiunile aride subtropicale (stepele, plinele și semi-deșerturile) sunt de obicei zone ale pășunatului la distanță cel mai dezvoltat. O problemă cu structurile de stat mai noi este că demarcarea artificială a granițelor a restricționat sever mișcările de foști migranți (N-Africa) și, în unele cazuri, le-a împiedicat complet (Balcani, Asia Mică).

Formele individuale de pășunat la distanță sunt conducerea turmei (de exemplu, oi, bovine) sau urmarea nomadismului (renilor) (rătăcire constantă, într-o formă mai strictă complet fără un loc fix de reședință sau deplasare între locurile de reședință), transhumanță (rătăcire sezonieră), alpină agricultură (navetă sezonieră între vale și munte), creșterea pălăriilor ( pășunat ocazional îndepărtat), precum și formele modernizate semi-nomade / semi- sedentare ale agriculturii mobile de pășune , care înlocuiesc în primul rând nomadismul și transzumanța. Cele mai multe dintre fermele de pășune de la distanță are loc pe virgină pajiști (stepe, savane, tundrelor) și în acest caz , este menționată ca pastoralismul .

Se estimează că între 200 și 500 de milioane de oameni de pe pământ trăiesc în principal din formele tradiționale de pășunat la distanță. Deoarece aceste metode agricole sunt foarte des combinate cu construcția solului, nu se poate determina o cifră mai precisă.

Pășunatul la distanță al popoarelor balcanice

Regiunile mediteraneene montane din Iberia și Balcani sunt considerate a fi regiunea clasică europeană a pășunatului pe distanțe lungi . Astăzi, chiar și în Balcani, creșterea intensivă (ca la Dinarides ) este rar întâlnită. Profitând de condițiile naturale, comportamentul cultural și de creștere a vitelor popoarelor balcanice și-a modelat în mod uniform dezvoltarea socială și culturală. Unul alături de celălalt, parțial în imediata vecinătate, și o strânsă împletire a diferitelor forme de cultivare a pășunilor a creat o utilizare diferențiată a spațiului care se baza și pe caracteristicile etnice.

Aromanii - Un grup etnic specializat în turmă

Aromânii , în principal , răspândirea la sud de Dunăre, au fost considerate ca fiind principalii reprezentanți ai unui grup etnic nomad. Ei au jucat un rol important în comerțul la distanță pe Peninsula Balcanică în secolul al XIX-lea . Migrațiile nomade au fost răspândite până în primul război mondial . Apariția statelor naționale din moșia falimentară a Imperiului Otoman după Congresul de la Berlin din 1878 și războaiele balcanice din 1912/13 a necesitat o schimbare a industriei pășunatului îndepărtat, care nu a fost inhibată de nici o graniță teritorială din cadrul Imperiului Otoman. Migrațiile de turme între pășunile de vară din Prokletije și pășunile de iarnă, adaptate la realitățile politice și dezvoltările agricole respective, au avut loc, de exemplu, în zonele joase Save, în zonele joase albaneze, în Kampania din Salonic, în zonele joase Morava și în Kosovo . În cele din urmă, o astfel de migrație a turmei cu trasee de drumeții de până la 300 km în timp ce cioara zboară a fost abandonată prin trecerea la agricultura alpină.

Granița migrației originare a turmei s-a extins spre nord în Herzegovina, Muntenegru, Metohija (Kosovo), sudul Serbiei și Bulgaria, la sud de Munții Balcanici. Doar în regiunile în care agricultura nu pare a fi potrivită pentru niciun alt tip de economie din cauza mediului natural a reușit să dureze mai mult. În Herțegovina, de exemplu, formele de transhumanță și pășunat pe distanțe lungi erau încă evidente după cel de- al doilea război mondial . Zonele continentale ale Dinaridelor aparțin zonei de creștere a pășunilor alpine (Slovenia, Gorski Kotar, Bosanska Krajina, Bosnia Centrală, Sandžak, Muntenegru de Nord și Serbia de Vest). Formele de agricultură alpină mediteraneană pot fi găsite în Velebit, Herțegovina și vestul Muntenegrului.

Kolibawwirtschaft în carstul înalt al Muntenegrului

Koliba în Munții Orjen din Muntenegru. Locațiile de iarnă sunt în Grahovo polje. Ciupercile sunt uscate pe pereți la începutul verii și vândute prin intermediari către Italia

În Carstul Dinaric , din cauza deficitului de apă din munți, este posibilă doar migrația la scară mică. Cu economia colibriului, Kayser descrie economia tradițională din vestul Muntenegrului ( Orjen , Grahovo ).

În economia colibriului, caracteristicile nomade sunt clare. Koliba este o colibă ​​de prelucrare a laptelui bine construită, care servește și ca casă și este locuită de întreaga familie de fermieri sau cel puțin majoritatea acestora în timpul verii. Casa de iarnă din zona așezării permanente este fie complet abandonată și blocată în timpul verii, fie rămân acolo unii membri ai familiei care nu sunt necesari pentru pășunatul de vară. Koliba se află pe sau în apropierea pășunii de vară și nu este altceva decât o colibă ​​alpină bine construită. Acolo unde Wiehwirtschaft se află în prim-planul ocupației și al alimentației rezidenților, viața de familie se desfășoară în întregime în Koliba în timpul verii. Distanța dintre Koliba și locuința de iarnă nu joacă un rol; chiar dacă este la doar 10 minute distanță, se vor muta în timpul verii și vor părăsi casa de iarnă. Arată cât de mult această mutare de vară în Koliba este una dintre cele mai populare și comune obiceiuri ale muntenegrenilor. Distanțele variază foarte mult între cea mai apropiată apropiere și câteva ore distanță, în funcție de locația pășunilor de vară pe care o urmează coliba de procesare a laptelui. În peisajul carstic din Grahovo și Orjen, distanțele până la creșterea colibriilor sunt scurte, deoarece se folosește doar pășunile de pădure tufă ( stejar macedonean ) de pe platourile carstice imediat în jurul proprietății rezidențiale.

acreditări

  • Arnold Beuermann: pășunat la distanță în sud-estul Europei. O contribuție la geografia culturală a Mediteranei de Est. Westermann, München 1967 (în același timp: TH Aachen, Habil.-Schrift).
  • Thede Kahl: Efectele noilor frontiere asupra pășunatului la distanță. În: Cay Lienau (Ed.): Structuri spațiale și zone de frontieră din sud-estul Europei. Südosteuropa-Gesellschaft, München 2001, ISBN 3-925450-94-7 , pp. 245-272 ( Südosteuropa-Jahrbuch 32).
  • Kurt Kayser: Muntenegru de Vest. O reprezentare geografică culturală. (Engelhorn, Stuttgart 1931 . Tratate geografice Seria 3, Vol 4. ZDB -ID 504022-x ), (în același timp:.. Berlin, Univ, Diss, 1929).

Vezi si

Dovezi individuale

  1. ↑ Pastoralism durabil și agenda post 2015. www.unep.org, accesat pe 9 decembrie 2014 versiune PDF