Gert von Paczensky

Gert Franz-Joseph von Paczensky și Tenczin (n . 21 august 1925 în Hausneindorf ; † 1 august 2014 în Köln ) a fost un jurnalist , scriitor și critic de gastronomie german .

Viaţă

După ce a urmat școala și a obținut un certificat de absolvire a școlii de război , Gert von Paczensky a fost soldat în serviciul de informații aeriene din 1942 până în 1945 . În 1946 și-a început activitatea jurnalistică ca reporter pentru Agenția Generală de Știri Germană (DANA) din Stuttgart, ulterior a devenit redactor la sediul DANA din Bad Nauheim și apoi a condus serviciul orașului DANA din Berlin. Din 1947 a lucrat pentru Die Welt (corespondent la Londra 1949–1952, la Paris până în 1957, apoi șef al departamentului „Politică externă”). De atunci, Paczensky a fost unul dintre puținii jurnaliști din vestul Germaniei - alături de Bernt Engelmann - care a luat o poziție pozitivă cu privire la războiul de independență din Algeria și nu a reprezentat poziția larg pro-franceză.

Din 1960 Paczensky a lucrat pentru NDR , unde a fondat revista de televiziune Panorama în 1961 împreună cu Rüdiger Proske . Din cauza numeroaselor rapoarte critice asupra guvernului din acest program (de exemplu, despre Franz Josef Strauss în legătură cu afacerea Fibag și afacerea Spiegel ), contractul său cu NDR nu a mai fost prelungit în 1963.

Paczensky a fost redactor-șef adjunct al Stern în 1963/1964 . La sfârșitul anului 1965, împreună cu Bernt Engelmann, a fondat la Hamburg o editură, în care a apărut revista Deutsches Panorama de la începutul anului 1966 (întreruptă în 1967 din cauza unor probleme financiare). Paczensky a fost redactor-șef la Radio Bremen pentru o scurtă perioadă de timp în 1969/1970 și apoi din 1973 , unde a lucrat temporar și ca co-prezentator la emisiunea 3-9 . Din martie 1972 până în august 1973 a fost șeful secției „Probleme de bază, afaceri interne și justiție” a Biroului Federal de Presă , unde Conrad Ahlers îl numise pentru o perioadă limitată. La congresul de la Saarbrücken al Asociației Scriitorilor Germani (VS) a fost ales în consiliul executiv federal, la care a fost membru între 1984 și 1987.

Din 1950 s-a ocupat de problemele din „Lumea a treia” în articole, emisiuni radio, filme de televiziune și cărți și, mai ales în anii 1970, a scris mai multe cărți care se ocupau critic de colonialism și exploatare economică . În 1994, a dat în judecată cu succes Curtea Regională Superioară din Hamburg împotriva calificării de „antisemit de stânga” de către publicistul Henryk M. Broder .

Paczensky a scris, de asemenea, recenzii populare și influente despre restaurante. În calitate de angajat al revistei eat & drink , el a raportat despre gastronomia germană și franceză de top timp de câteva decenii și a militat pentru îmbunătățirea culturii culinare din Germania. În această fază, el - potrivit unui cunoscător al scenei - „a ridicat critica restaurantului la artă plastică”. Cărțile sale despre coniac și șampanie au devenit lucrări standard la nivel internațional. Din 1985 a fost cetățean de onoare al orașului Cognac . A fost membru al PEN Center Germania .

Cimitirul Grave Melaten

Privat

Din 1947 până în 1969 a fost căsătorit cu jurnalista Susanne von Paczensky (născută Czapski). Cuplul a avut doi copii. Fiica lor, Carola von Paczensky, este avocată. Din 2008 până în 2010 a fost consilier de stat la Hamburg . Din 1975 a fost căsătorit cu scriitoarea Anna Dünnebier , cu care locuia din Köln din 1989. A murit acolo cu puțin înainte de 89 de ani.

Gert von Paczensky a fost înmormântat pe 21 august 2014 în cimitirul Melaten (lit. K nr. 225) în mormântul familiei soției sale.

Lucrări

• 1970 - Vin albii. Povestea reală a colonialismului . Hoffmann și Campe, Hamburg, ISBN 3-455-05900-7 (mai târziu la Hädecke, Weil der Stadt ISBN 3-7750-3418-8 , revizuită ediție nouă sub formă de broșură Fischer nr. 3418 sub titlul: White rule. O istorie a Colonialism . Fischer, Frankfurt pe Main 1979, ISBN 3-596-23418-2 ).
• 1971 - Oamenii noștri la Iordan? O contribuție la istoria conflictului din Israel . În: Puncte de vedere . Hoffmann și Campe, Hamburg 1971, ISBN 3-455-05901-5 (ediție ulterioară sub titlul: Faustrecht am Jordan? Despre dezvoltarea conflictului arabo-israelian . Erdmann, Tübingen și Basel 1978, ISBN 3-7711-0295- 2 ).
• 1971 - Programare locală Thailanda. Ce face Organizația Națiunilor Unite pentru Agricultură (FAO)? În: Materiale privind situația alimentară mondială. Volumul 11, Deutsche Welthungerhilfe, Bonn ( DNB 364451750 ).
• 1972 - Câți bani pentru lumea a treia? Ajutorul pentru dezvoltare calculat critic. În: Problema nr. 2, Deutsche Welthungerhilfe, Bonn ( DNB 760481423 ).
• 1976 - Cartea plângerilor lui Feinschmecker. Breviar împotriva păcatelor gastronomiei În: rororo-Sachbuch rororo 6994, Rowohlt, Reinbek lângă Hamburg, ISBN 3-499-16991-6 .
• 1980 - Prin televiziune. Muniție împotriva conspirației de drept public . În: Ediția Guido Baumann , Bucher, Lucerna și Frankfurt pe Main, ISBN 3-88132-199-3 .
• 1981 - ABC Bremen actual . (Împreună cu Anna Dünnebier), Atelier am Bauernhaus, Fischerhude, ISBN 3-88132-199-3 .
• 1982 - Conspirația petrolieră. Din arta de a ne exclude pe noi înșine și pe ceilalți . Kösel, München, ISBN 3-466-11023-8 (ediție broșată ca Fischer-Taschenbuch 4325, Fischer, Frankfurt pe Main 1984, ISBN 3-596-24325-4 ).
• 1984 - Nefertiti vrea să plece acasă. Europa - comoara casei „lumii a treia” . (Împreună cu Herbert Ganselmayr), Bertelsmann, München, ISBN 3-570-03587-5 .
• 1984 - Coniac (fotografii de Jürgen D. Schmidt, ilustrații de Jean-Pierre Haeberlin). Hädecke, Weil der Stadt, ISBN 3-7750-0129-8 (este acum cartea generală standard în limba germană pe tema „Cognac”).
• 1987 - Șampanie (fotografii de Jürgen D. Schmidt, ilustrații de Jean-Pierre Haeberlin). Hädecke, Weil der Stadt, ISBN 3-7750-0168-9 (este acum considerată cartea generală standard în limba germană pe tema „Șampanie”).
• 1991 - Binecuvântare scumpă. Misiunea creștină și colonialismul. Ce s-a spart în numele lui Hristos . Knaus, München, ISBN 3-8135-2255-5 ; Ediție broșată ca Goldmann Taschenbuch 12506, Goldmann, München 1994, ISBN 3-442-12506-5 ; reeditată sub titlul: Crimele în Numele lui Hristos. Misiune și colonialism , Orbis, München 2000, ISBN 3-572-01177-9 .
• 1994 - Oale goale, oale pline. Istoria culturală a mâncării și a băutului . (Împreună cu Anna Dünnebier). Knaus, München, ISBN 3-8135-2082-X (ediție broșată ca Goldmann-Taschenbuch 72192, Goldmann, München 1997, ISBN 3-442-72192-X ).
• 1998 - Viața plină de viață a lui Alice Schwarzer . (Împreună cu Anna Dünnebier). Kiepenheuer și Witsch, Köln, ISBN 3-462-02735-2 .
• 1998 - Unde Franța mănâncă cel mai bine. Aquitania, între Pirinei și Atlantic. Hädecke, Weil der Stadt, ISBN 3-7750-0310-X .
• 1999 - istorie culturală a mâncării și a băutului (împreună cu Anna Dünnebier ). Orbis, München 1999, ISBN 3-572-10047-X .
• 2003 - jurnalist cu poftă de mâncare. Panorama, mâncare și băutură și alte amintiri . Autobiografie , Hädecke, Weil der Stadt, ISBN 3-7750-0701-6 .

Link-uri web

• Literatură de și despre Gert von Paczensky în catalogul Bibliotecii Naționale Germane
• Lucrări de și despre Gert von Paczensky  în Biblioteca digitală germană
• Ben Bolz : necrolog: Gert von Paczensky este mort , Das Erste , 14 august 2014
• Necrolog din Panorama

Dovezi individuale

1. ^ A murit fondatorul „Panoramei”, Gert von Paczensky , DWDL, 1 august 2014
2. ↑ Claus Leggewie: portar. The Algeria Project of the Left in Adenauer-Germany , Rotbuch Verlag, Berlin 1984, ISBN 3-88022-286-X , p. 17
3. ↑ A se vedea Erwin Seitz: Cotta's Culinary Almanac No. 15: Noua ospitalitate a Germaniei . Klett-Cotta 2007, p. 91.
4. ↑ Citat din: Martin Eichhorn: Kulturgeschichte der "Kulturgeschichten": Tipologia unui gen literar . Königshausen și Neumann, Würzburg 2002, p. 181.
5. ↑ Ambii s-au întâlnit în secțiunea politică a ziarului Die Welt . Deoarece cuplurile nu aveau voie în același departament, au fost nevoiți să recurgă la concediu felietonal . Vezi: Christina Prüver: Willy Haas: Și secțiunea de caracteristici a cotidianului „Die Welt” . Königshausen și Neumann, Würzburg 2007, p. 57.
6. ^ Necrolog în Kölner Stadt-Anzeiger din 1 august 2014