mirt
| mirt | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mirt comun ( Myrtus communis ) | ||||||||||||
| Sistematică | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Nume stiintific | ||||||||||||
| Myrtus communis | ||||||||||||
| L. |
Mirt ( Myrtus communis ), de asemenea , numit mirt de mireasa si mirt comune , este un arbust peren și singurul reprezentant al mirt familie (Myrtaceae) nativ pentru regiunea mediteraneană .
Descriere
Mirtul este un arbust veșnic verde, bogat ramificat , care poate atinge înălțimi de până la 5 metri. Ramurile mai vechi sunt goale, doar ramurile tinere au peri glandulari. Frunzele grosiere, întregi, sunt scurte și ascuțite, ovate-lanceolate. Poziția frunzelor este opusă, uneori trei frunze sunt la un nod. Frunzele sunt presărate cu glande translucide și au între 1 și 5 cm lungime. Partea superioară a frunzelor este de un verde mai închis și strălucitor, iar partea inferioară este mai deschisă.
Numeroase flori mici, albe, parfumate se dezvoltă între mai și august. Stau individual în axilele frunzelor pe tulpini de flori de până la 3 cm lungime și au o lățime de până la 3 cm. Cele sepale sunt triunghiulare, de petale obovate la aproape circulară. Numeroasele stamine au anterele galbene. O formă sferică, de aproximativ 1 cm mare, boabe de albastru-negru de fructe se dezvolta din ovar de mai jos.
Numărul de cromozomi este 2n = 22.
distribuție
Zona de distribuție include zona mediteraneană , Insulele Canare și se întinde spre est până în Pakistan. Macchia și pădurile pe soluri puțin mai umede, pietroase, fără var sunt preferate ca locații . Mirtul a fost cultivat din cele mai vechi timpuri și, prin urmare, este adesea crescut. Mirul din expoziția Hermannshof și grădina de vizionare din Weinheim an der Bergstrasse este cel mai vechi și cel mai mare exemplar din Germania .
Sistematică
Se pot distinge două subspecii:
- Myrtus communis subsp. communis : Apare de la Macaronesia la Pakistan.
- Myrtus communis subsp. tarentina (L.) Nyman : Se găsește inițial în sudul Europei în Spania, Franța, Italia, Sardinia, Creta și în fosta Iugoslavie.
Istoria culturală
Mirtul a jucat un rol major în mitologia greacă . Există o tradiție a unui ritual în care ramurile de mirt sunt presărate pe o cale care trebuie călcată în timp ce tămâia este arsă.
În Grecia antică, mirul era dedicat zeiței Afrodita , zeița iubirii și frumuseții. Ramurile de mirt sunt un simbol al virginității, vitalității și al multor copii sănătoși, dar și al iubirii care depășește moartea.
Grecii și romanii au împodobit deja mireasa fecioară cu o coroană de mirt. În secolul al XVI-lea acest obicei de nuntă a devenit un obicei și în Germania. Mirele și mirele au primit crenguțe pe care să le fixeze. Uneori, domnișoarele de onoare erau, de asemenea, împodobite cu o coroană de mirt. Obiceiul dezvoltat ca tânăra soție să planteze o ramură din cununa de mireasă în pământ și să o lase să se rădăcină. Planta verde a fost văzută ca un indicator al fericirii conjugale constante și a fost deosebit de prețuită. Mirtul și-a găsit drumul în camerele de zi și este una dintre cele mai vechi plante de interior .
Chiar și astăzi, coronițe de mirt sau buchete sunt purtate ocazional pentru nunți.
În Evul Mediu și mai târziu, mirul (latina Myrtus , de asemenea, Mirtus ) era cunoscut și sub denumirea de „Welsche Heidelbeere”, iar fructele de pădure sub numele de Mirtilli .
utilizare
Datorită uleiului esențial al frunzelor, care are un puternic efect de promovare a secreției , planta este importantă în tratamentul (medical) al căilor respiratorii și servește la stimularea poftei de mâncare .
La gătit , este folosit în principal ca condiment pentru preparatele din carne ; popular, se folosesc atât frunze și fructe de pădure, cât și flori.
În plus, mirul este utilizat în producția de lichior : în Sardinia este baza Mirto Rosso „mirto roșu” , un lichior „ dulce ” făcut din fructe de pădure. Mirto Bianco „white Mirto“ este un lichior „uscat“ , în care sunt folosite frunzele și florile de mirt. Varianta corsicană a lui Mirto se numește mirt . Denumirea de mortadela - cârnați este derivată din rețeta sa originală cu mirt de dinainte de piper, deoarece condimentele au devenit populare în Europa.
Myrtle jelly ,
Corsica, iunie 2021
literatură
- Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Ce este înflorit în Marea Mediterană? 750 de specii (= ghidul naturii Kosmos ). Ediția a IV-a. Franckh-Kosmos, Stuttgart 2005, ISBN 3-440-10211-4 .
- Dankwart Seidel: Flori pe Marea Mediterană. Determinați cu precizie cu 3-check . BLV, München 2002, ISBN 3-405-16294-7 .
- Mechthild Siede: mirt. În: Reallexikon pentru antichitate și creștinism . Volumul 25, Hiersemann, Stuttgart 2013, ISBN 978-3-7772-1318-7 , Sp. 378-389
Link-uri web
- Gernot-katzers-spice-pages.com: Myrtle (Myrtus communis L.)
- myrtus-communis.de (informații detaliate, îngrijire ca plantă de apartament , bonsai etc.)
Dovezi individuale
- ^ Myrtus communis la Tropicos.org. În: Rapoarte cromozomiale IPCN . Grădina Botanică Missouri, St. Louis.
- ↑ a b c d Rafaël Govaerts (Ed.): Myrtus communis. În: World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) - Consiliul de administrație al Royal Botanic Gardens, Kew , accesat la 1 mai 2020.
- ↑ Aristofan : Viespile , 860 și Herodot : istoric , VII 54.1.
- ↑ Jürgen Martin: „Ulmer Wundarznei”. Introducere - Text - Glosar asupra unui monument al prozei de specialitate germane din secolul al XV-lea. Königshausen & Neumann, Würzburg 1991 (= Würzburg medical-historical research. Volume 52), ISBN 3-88479-801-4 (și disertație medicală Würzburg 1990), p. 123 ( cicatricani ) și 190 ( welsch [...] ).
- ↑ La termenul Welsch ( "italiană, franceză, retoromană") vezi echte Walnuss .
- ↑ Wouter S. van den Berg (ed.): Eene Middelnederlandsche vertaling van het Antidotarium Nicolaï (Ms. 15624–15641, Kon. Bibl. Te Brussel) a întâlnit textul latin al primului tipărit uitgave van het Antidotarium Nicolaï. Editat de Sophie J. van den Berg, NV Boekhandel en Drukkerij EJ Brill , Leiden 1917, p. 242.
- ↑ schwarzaufweiss.de