Sala de mese

Vedere spre ruinele fostei săli de mese princiare (în jurul anului 1520) în așa-numita clădire de bibliotecă a Castelului Heidelberg
Vederile fanilor din sufrageria princiară de pe Hardschin în 1503 (mai sus) și în Castelul Heidelberg în jurul anului 1520 (mai jos) în comparație
Castelul Neuburg de pe Dunăre : Reconstrucția structurii funcționale originale a camerei de la primul etaj cu sala de mese din 1534 în aripa de nord

Sala de mese era o sală de mese reprezentativă, încălzită cu cuptor, într-un palat central european. Din jurul anului 1500 a servit masa princiară separat de masa curții generale, care până în secolul al XVI-lea aduna pe toți ceilalți membri ai curții de două ori pe zi în sala curții .

În sursele scrise contemporane, există termeni suplimentari precum „sufragerie”, „sufragerie”, „cameră de hol”, „cameră de cavaler” sau doar „Dornse” (cameră).

Tipul de cameră funcțională a sufrageriei ca o sală de mese separată poate fi înțeles doar în construcția palatului german odată cu apariția de noi tipuri de surse în ultimele decenii ale secolului al XV-lea. La acea vreme, una dintre ele era doar pentru prințesă și anturajul ei feminin, Hofstube separând sufrageria comună. În conformitate cu tendința generală spre distanțarea spațială și funcțională a camerei femeilor, aceste camere se aflau la etajul al doilea sau chiar al treilea al palatului.

Cea mai veche sală de mese pentru femei cunoscută în prezent a fost probabil păstrată în Saxonia electorală Albrechtsburg deasupra Meißen (1471). Exemple de săli de mese pentru femei în Wittelsbacher Residenzschloss din Neuburg an der Donau (1534), în Wittelsbacher Jagdschloss Grünau (1530) și în Mecklenburg Residenzschloss din Güstrow (1558) au fost păstrate din secolul al XVI-lea .

O sală de mese separată pentru prinț nu a fost amenajată în curțile din Europa Centrală până în jurul anului 1500 și în acel moment a însemnat o schimbare semnificativă în viața instanței. Din ce în ce mai des, un prinț își lua masa cu un grup select de oameni într-o cameră care se afla de obicei la primul etaj al unui castel.

Când și unde a început exact acest proces în Europa Centrală este încă neclar în detaliu. Există dovezi că împăratul Maximilian avea astfel de mese separate. Se presupune că aici au fost preluate modele ale vieții de curte demonstrativ generoase din Ducatul Burgundiei , unde tipul de cameră al „salettei” poate fi urmărit până la mijlocul secolului al XV-lea (de exemplu Bruges 1448). Un model imperial ar avea sens în măsura în care primul exemplu structural bine conservat de sufragerie princiară provine din sfera regală. La Praga, regele Wladislaw al Ungariei și Boemiei avea sala ceva mai veche a Castelului din Praga din anii 1490 suplimentată de o aripă rezidențială care se proiecta departe în vale, așa-numita aripă pentru regele Ludwig (cehă: Ludvíkovo křídlo, germană: Ludwigsflügel) . Două scări impunătoare duceau cu un nivel mai sus decât holul într-o cameră mare, încălzită cu cuptor, care se ridică deasupra orașului vechi și a orașului mic, cu trei fronturi de ferestre .

Una dintre cele mai vechi astfel de săli de mese separate ale unui prinț german a fost înființată în jurul anului 1520 pentru alegătorul Ludwig V cu mare efort structural în palatul rezidențial din Heidelberg , probabil bazat pe modelul de la Praga. La primul etaj al așa-numitei clădiri a bibliotecii (un nume mai recent, înșelător), care a fost apoi proiectat ca o proiecție asemănătoare unui turn în fața liniei exterioare a castelului, avea vederi pe trei laturi care se întindeau departe peste oraș și teritoriu, care au fost, totuși, blocate puțin mai târziu de fortificațiile de artilerie de pe această parte. Vederea cu mai multe fețe a fost acum preluată de alte curți pentru camerele lor de masă pentru domni nou-construite și a constituit o caracteristică de statut a unei săli de mese prințiale în clădirile palatului german până la sfârșitul secolului al XVI-lea.

Ca succesor direct al Heidelberger Tafelstube, Herrentafelstuben în Wittelsbacher Residenzschloss Neuburg ad D. (1534), în cabana de vânătoare asociată Grünau (1530), în reședința saxonă electorală Torgau (1533, conservată doar rudimentar) și în München Residence Neuveste (în jurul anului 1540, a dispărut complet astăzi). Sala de mese din Palatul Ducelui din Stuttgart, care a fost amenajată în 1553, avea și ferestre pe trei laturi.

În plus față de încălzirea existentă în mod constitutiv prin intermediul unui cuptor de reîncărcare , pe care tipul de cameră o împarte cu camera din curte, aceste camere au fost deseori proiectate arhitectural într-un mod deosebit de elaborat. În Heidelberg, Grünau și Torgau (aici camera mai mică a sticlei din 1544, nepăstrată) era o boltă elaborată din nervuri care distinge astfel de camere de la etajul superior de vecinii lor de la același nivel. În alte locuri (Torgau, Bernburg 1538), conexiunea cu o fereastră de golf era cea care nu numai că împodobea camera de pe fațadă, ci și repeta figura prestigioasă a ecranului ventilatorului la scară mică.

Prin Hofordnungen, la mijlocul secolului al XVI-lea, utilizarea și anumite comportamente în aceste spații pot fi reconstituite în detalii încă de la aproximativ.

Pentru Castelul Torgau a fost stabilit în 1553 „Dinstwartung des Hovegesindes: Furstenn, Graven, Hern și von Adell din tabăra curții ar trebui să apară zilnic între opt și nouă și seara între orele trei și patru în fața sufragerie [= Herrentafelstube] și faceți chiar și până ne-am așezat la masă și am luat apă, așteptând să luăm masa. De asemenea, ar trebui să facă același lucru și dimineața și seara sau când ne întâlnim cu străini, avem reședințe, ambasade sau alți oameni statici cu noi sau participăm la audiențe sau la alte acte extraordinare. Nici cameristii și nobilii noștri pe care îi luăm la cină până nu ne așezăm în fața noastră. Și dacă este al tău, dacă iei masa modest la masa noastră sau altfel altora, ar trebui să aștepți cu sârguință același serviciu în fiecare zi la momentul potrivit, astfel încât să nu cauți o pace, așa cum sa întâmplat adesea până la acum, sau așteptați-i în sat. [...] Ar trebui să existe și apă pentru noi, mai ales atunci când sunt prezenți domni sau gesturi ciudate, prin care trec Gravenn și Hernn. Dar, în cazul în care acestea nu sunt pentru mâna din motive semnificative, cele ale nobilimii ar trebui să fie suficiente ".

În această secțiune de text, caracterul ceremonial al mesei și importanța slujirii la nivel înalt în ocazii importante sunt exprimate în special. În mod corespunzător, statutul special, domnesc al sufrageriei a fost, de asemenea, subliniat în aceeași ordine judecătorească: „Nici slujitorii, servitorii, prazii, atât bărbații, băieții sau alți servitori comuni nu ar trebui lăsați în camere neobișnuit de domnești, iar slujitorii noștri ar trebui să fie în fața locului Cast și caracter adecvat cu devoțiunea lor naturală, subgenigenă, cum ar fi slujirea lor ca slujitori ai stăpânului lor și a lui însuși. Să-ți onorezi și să-ți faci față, fii atent Dar în celelalte camere ale noastre, în care suntem obișnuiți să fim în afara mesei, nimeni nu ar trebui chemat, el este atunci în ordine și solicitat de noi. "

În secolul al XVII-lea, importanța camerelor de luat masa, atât din punct de vedere arhitectural, cât și funcțional, a scăzut rapid; acestea nu mai erau una dintre principalele camere reprezentative ale palatelor germane. Acum trebuie să vă încadrați în structura de bloc a arhitecturii rezidențiale bazată pe modelele clădirilor de palate italiene, așa cum arată, de exemplu, istoria clădirilor reședinței din München după 1600. În exemplele de planuri de etaj pentru palatele de reședință princiare de Joseph Furttenbach în 1640, camerele de masă nu mai apar ca tipuri de camere excelente, iar aragazul nu mai este un element constitutiv.

literatură

  • Arthur Kern (Hrsg.): Ordinele curții germane din secolele XVI și XVII . 2 vol. Berlin 1905/07.
  • Werner Paravicini ; Holger Kruse (Ed.): Curți și ordine judecătorești 1200 - 1600 (= Cercetarea rezidenței 10) . Sigmaringen 1999.
  • Stephan Hoppe : sala de curte și sala de mese. Diferențierea spațială funcțională în scaunele aristocratice din Europa Centrală încă din Evul Mediu înalt , în: Großmann, Georg Ulrich; Ottomeyer, Hans (ed.): Castelul. Volumul însoțitor științific la expozițiile „Burg und Herrschaft” și „Mythos Burg”. Publicarea contribuțiilor la simpozionul „Die Burg” din 19-22 martie 2009. Berlin / Nürnberg / Dresda 2010, pp. 196–207. Text integral online
  • Stephan Hoppe, Wining and Dining in Style. Inovațiile arhitecturale ca sursă pentru schimbarea rituală în palatele renascentiste germane , în: Kodres, Krista; Mänd, Anu (Ed.): Imagini și obiecte în practicile rituale din Europa de nord și de centru medievală și timpurie modernă. Newcastle upon Tyne 2013, pp. 301-323.
  • Stephan Hoppe, Palatul Renașterii și împrejurimile sale. Viziunea ventilatorului legată de arhitectură ca un gest de guvernare specific epocii , în: Holzner-Tobisch, Kornelia; Kühtreiber, Thomas; Blaschitz, Gertrud (Ed.): Complexitatea străzii. Continuitate și schimbare în Evul Mediu și în perioada modernă timpurie. Viena 2012, pp. 303-329. Text integral despre doc. ART
  • Johannes Erichsen, Sfera publică și privată. Camerele lui Maximilian I și ale soțiilor sale din reședința din München , în: Langer, Brigitte (Ed.): Pracht und Zeremoniell. Mobilierul reședinței din München. Munchen 2002, pp. 45-49.
  • Stephan Hoppe, Structura funcțională și spațială a construcției timpurii a castelului din Germania Centrală. Examinat folosind exemple de clădiri suverane din perioada cuprinsă între 1470 și 1570 . Köln 1996, aici pp. 420-427.
  • Stephan Hoppe, Forma structurală și amplasarea spațiilor de locuit ale femeilor în castelele rezidențiale germane de la sfârșitul secolelor XV și XVI , în: Hirschbiegel, Jan ; Paravicini, Werner (Ed.): Camera femeii. Femeia la curte la sfârșitul Evului Mediu și timpurile moderne timpurii (= cercetarea rezidenței 11). Stuttgart 2000, pp. 151-174 text integral

Dovezi individuale

  1. De Jonge, Krista: Bourgondische residenties in het graafschap Vlaanderen. Rijsel, Brugge en Gent ten tijde van Filips de Goede. În: Handelingen der Maatschappij der Geschiedenis en Oudheidkunde te Gent (2000), pp. 93-134.
  2. ^ Hoppe, Stephan: Arhitectura Castelului Heidelberg din prima jumătate a secolului al XVI-lea. Date și interpretări noi. În: Rödel, Volker (Red.): Evul Mediu. Castelul Heidelberg și județele Palatinate de lângă Rin până la Reformă. Publicație care însoțește expoziția permanentă. Regensburg 2002, pp. 183-190.
  3. Hoppe, Stephan: Castelul din epoca Renașterii și zona înconjurătoare. Viziunea ventilatorului legată de arhitectură ca un gest de regulă specific epocii. În: Holzner-Tobisch, Kornelia; Kühtreiber, Thomas; Blaschitz, Gertrud (Ed.): Complexitatea străzii. Continuitate și schimbare în Evul Mediu și în perioada modernă timpurie. Viena 2012, pp. 303-329.
  4. SächsHStA Dresda, Loc. 32436, nr. 3
  5. Johannes Erichsen, Sfera publică și privată. Camerele lui Maximilian I și ale soțiilor sale din reședința din München , în: Langer, Brigitte (Ed.): Pracht und Zeremoniell. Mobilierul reședinței din München. Munchen 2002, pp. 45-49.
  6. ^ Furttenbach, Joseph: Architectura recreationis. Ulm 1640.