Hepatopancreas

De Hepatopancreasul , de asemenea , cunoscut sub numele de glanda mezenteron , este un organ al tractului digestiv , în diferite tipuri de artropode , moluște și pești . Funcțional, corespunde în esență organelor ficatului și pancreasului exocrin , care sunt dezvoltate separat la reptile , păsări și mamifere , dar care la aceste animale apar și dintr-un sistem comun numit inelul hepatopancreatic în timpul dezvoltării embrionare .

Construcție și funcție

Hepatopancreas (structură gălbuie în stânga) la un tânăr al melcului marin Haliotis asinina

Sarcina hepatopancreasului, care la diferite nevertebrate, una ca glandă a făcut parte din intestinul mediu, reprezintă atât formarea enzimelor digestive , cât și absorbția și stocarea nutrienților . La diferiți pești, cum ar fi Cyprinidae , de exemplu , hepatopancreasul apare în timpul dezvoltării larvelor prin migrarea țesutului pancreatic care crește inițial separat în țesutul hepatic, în care este distribuit în insule din hepatopancreas. Cu toate acestea, multe alte specii de pești au un pancreas clar delimitat. Țesutul endocrin depozitat în țesutul pancreatic exocrin al păsărilor și mamiferelor ca insule așa numite ale Langerhans , care formează hormonii insulină și glucagon , este dezvoltat sub forma corpului Brockmann la majoritatea peștilor osoși .

La unele specii de artropode, hepatopancreasul este important pentru bioacumularea poluanților din mediu, cum ar fi metalele grele sau hidrocarburile policiclice aromatice . Acest lucru poate avea un impact asupra lanțurilor alimentare corespunzătoare . Hepatopancreasul crabilor , homarilor și crabilor , a căror consistență a cărnii grase este similară, se aplică sub denumiri de „unt de crab” sau „grăsime pentru cancer” ca delicatesă .

Dovezi individuale

1. ↑ GA Ahearn, PK Mandal, A. Mandal: Mecanisme de sechestrare și detoxifiere a metalelor grele la crustacee: o recenzie. În: Jurnalul de fiziologie comparată Partea B: Fiziologie biochimică, sistemică și de mediu. Springer, pp. 439-452, ISSN  0174-1578
2. ^ JP Meador, JE: Stein, WL Reichert, U. Varanasi: Bioacumularea hidrocarburilor aromatice policiclice de către organisme marine. În: Recenzii privind contaminarea mediului și toxicologie . Springer, pp. 79-165, ISSN  0179-5953
3. ^ Paul Johnson, Karl Petzke: Pește pentru totdeauna: Ghidul definitiv pentru înțelegerea, selectarea și pregătirea fructelor de mare sănătoase, delicioase și ecologice. John Wiley și Sons, Hoboken 2007, ISBN 0-76-458779-X , pp. 414/415

literatură

• Anatomia și fiziologia teleostelor: sistemul digestiv. În: Ronald J. Roberts: Patologia peștilor. WB Saunders, Londra și New York 2001, ISBN 0-70-202563-1 , pp. 35-37
• John T. Hjelle: Sistem digestiv. În: Gary A. Polis: Biologia Scorpionilor. Stanford University Press, 1990, ISBN 0-80-471249-2 , pp. 50-52