Huxelrebe

Huxelrebe
Sinonime	Număr de reproducere Az 3962
Numărul de reproducere	3962
Artă	Viță de vie ( Vitis vinifera subsp. Vinifera )
Culoare fructe de padure	verde
utilizare	Strugurele alb
crescător	Georg Scheu
institut	Institutul de stat pentru creșterea viței de vie din Alzey
An de reproducere	1927
origine
Cross of Elbling × Muscat précoce de Saumur
Lista soiurilor de struguri

Huxelrebe este un vin alb soi care produce fructe de padure , care sunt sensibile la ambele meteo si boala. De trecere a avut loc în anul 1927 , la Institutul de Stat pentru viță de reproducție în Alzey de Georg SCHEU din Elbling și Muscat précoce de Saumur . Informațiile originale ale amelioratorului conform cărora era vorba de o încrucișare între Gutedel și Muscat précoce de Saumur - numită și Courtiller Musqué după descoperitorul Auguste Courtiller (1795–1875) al crucii naturale - au fost între timp respinse printr-o testare a analizei ADN . Vița este aproape exclusiv originară din Germania . Noua rasă și-a luat numele de la Fritz Huxel , care a fost primul care a cultivat-o pe scară largă în Westhofen (Rheinhessen) în anii 1950 . De protecție a soiurilor de plante a fost acordat 1968th Datorită maturității timpurii, în Anglia sunt cunoscute stocuri mai mici.

Poate produce vinuri de foarte bună calitate , în primul rând vinuri dulci ca aperitive sau vinuri de desert .

A se vedea, de asemenea, articolele Viticultura în Germania și Viticultura în Regatul Unit și lista soiurilor de struguri .

• Sinonime: numărul de reproducere Az 3962
• Filiație: Elbling x Muscat précoce de Saumur

distribuție

În 2007, 656 hectare (0,6% din suprafața viticolă germană) au fost plantate cu soiul de struguri Huxelrebe în Germania . Zona a scăzut de câțiva ani. În 2006, 677 de hectare de suprafață cultivată erau încă plantate, după ce cel puțin 1289 de hectare au fost cercetate în 1999.

Sursă: Statisticile viticole din 13 martie 2008, Oficiul Federal de Statistică , Wiesbaden 2008 în Lista descriptivă a soiurilor Oficiului Federal pentru Soiuri 2008, p. 198 și următoarele.

Caracteristici varietale ampelografice

În ampelografie , habitusul este descris după cum urmează:

• Vârful de tragere este deschis. Este foarte păros cu lână albă.
• Frunzele mari până la foarte mari (vezi și forma frunzelor articolului ) sunt rotunjite, cu trei lobi până la slab cu cinci lobi. Golful tijei este în formă de V deschis până la suprapunere închis. Marginea frunzei este aproximativ zimțată. În comparație cu alte soiuri de struguri, dinții sunt întinși. Suprafața frunzei (numită și lamă) în apropierea golfului tulpinii este veziculoasă.
• Strugurii ușor conici până la cilindrici sunt mari, umeriți și cu fructe de pădure dense (în funcție de gradul de irigare, de asemenea, fructe de padure libere!). Boabele ușor rotunjite sunt fie mari și au semințe, fie boabele sunt mici și fără semințe. Prin urmare, Pierre Galet suspectează că Huxelrebe are doar flori feminine, deși acest lucru nu este menționat în literatura de limbă germană. Boabele sunt de culoare galben auriu. Sucul boabelor este aromat.

Huxelrebe răsare devreme și nu evită întotdeauna înghețurile târzii de primăvară. Rezistența la îngheț de iarnă este proastă. Soiul puternic poate produce randamente foarte bune. Cu toate acestea, tinde să devină foarte dificil . Regula generală pentru Huxelrebe: Dacă vița de vie nu este tăiată corect (→ Viță-de-vie ), în ciuda Blühempfindlichkeit riscul de randamente ridicate cu reducerea concomitentă a calității.

Atinge adesea greutăți de must mediu-ridicate . În medie, greutatea mustului este cu până la 15 grade Oechsle peste cea a soiurilor standard din regiunile germane de creștere.

Timpul de înflorire este devreme spre mediu devreme. Huxelrebe se coace la 4-5 zile după Gutedel și, prin urmare, se consideră că se coace devreme. Soiul este greu susceptibil la mucegaiul pufos și pudrat . În cazul unei infecții cu boala de tufă transmisă de viermi , deficitul culturii este mai mare decât media comparativ cu alte soiuri de struguri.

literatură

• Horst Dippel (fondator): Dicționarul vinului (= Fischer. 15867). Continuare Cornelius Lange și Fabian Lange . Noua ediție complet revizuită și completată. Fischer-Taschenbuch-Verlag, Frankfurt pe Main 2003, ISBN 3-596-15867-2 .
• Dagmar Ehrlich : ABC al soiurilor de struguri. Viile și vinurile lor. Hallwag, München 2005, ISBN 3-7742-6960-2 .
• Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8 .
• Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: Volum broșat al soiurilor de struguri. Ediția a 13-a, revizuită. Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X .

Link-uri web

Wikționar: Huxelrebe  - explicații privind semnificațiile, originea cuvintelor, sinonime, traduceri

• Huxelrebe în baza de date Vitis International Variety Catalog of the Institute for Vine Breeding Geilweilerhof (engleză)

Dovezi individuale

1. ↑ Erika Maul, Fritz Schumann, Bernd HE Hill, Frauke Dörner, Heike Bennek, Valérie Laucou, Jean-Michel Boursiquot, Thierry Lacombe, Eva Zyprian, Rudolf Eibach, Reinhard Töpfer: Focus pe părinți de trecere a unor noi soiuri germane de viță de vie - ceea ce spune amprenta genetică. În: Anuarul german al viticulturii. Vol. 64, 2013, ISSN  0343-3714 , pp. 128-142.
2. ↑ Institutul German al Vinului : Statistici 2008/2009 . Mainz 2008 ( deutscheweine.de ( amintire din 23 martie 2012 în Arhiva Internet ) [PDF; 454 kB ]). 
3. ↑ Institutul German al Vinului : Statistici 2007/2008 . Mainz 2007 ( deutscheweine.de ( amintire din 20 septembrie 2008 în Arhiva Internet ) [PDF; 430 kB ]). 
4. ↑ Institutul German al Vinului : Statistici 2004/2005 . Mainz 2004 ( deutscheweine.de ( amintire din 20 septembrie 2009 în Arhiva Internet ) [PDF; 777 kB ]). 
5. ↑ Lista descriptivă a soiurilor Oficiului Federal pentru Soiuri de Plante 2008 (PDF; 519 kB)
6. ↑ Horst Diedrich Mohr (Ed.): Boli ale atlasului colorant, dăunătorilor și insectelor benefice de pe viță de vie. Ediția a doua, revizuită și extinsă. Ulmer, Stuttgart 2012, ISBN 978-3-8001-7592-5 .