crap

crap
Crap comun

Crap comun

Sistematică
fără rang: Otophysa
Comanda : Carp-like (Cypriniformes)
Subordonare : Crap pește (Cyprinoidei)
Familie : Pești de crap (Cyprinidae)
Gen : Ciprin
Tip : crap
Nume stiintific
Cyprinus carpio
Linnaeus , 1758

Crap ( Cyprinus carpio ) este una dintre cele mai cunoscute specii de pești din Europa și ca un tip de genul Cyprinus, atât în limba germană și în limbaj tehnic, omonim al familiei de crap de pește (Cyprinidae), superfamilia de crap a peștelui cum ar fi (Cyprinoidei) și ordinea de crap-like (Cypriniformes). A fost un pește alimentar popular din cele mai vechi timpuri , care este adesea atras de iazurile de pești și a fost, de asemenea, introdus în numeroase țări din întreaga lume, unde apare uneori ca specie invazivă . În schimb, populația de joc este acum considerată a fi amenințată.

Caracteristici

Formă sălbatică

Forma sălbatică a crapului este alungită și lateral ușor turtită cu un corp complet scalat. Spatele este verde măsliniu, cu flancurile mai deschise și burtă gălbuie până la albicioasă. Crapul atinge de obicei o lungime de 30 până la 40 de centimetri, în cazuri individuale pot avea o lungime de până la 120 de centimetri și peste 40 de kilograme. Crapul record actual, care a fost prins pe 23 noiembrie 2018 la Lacul Maghiar Euro Aqua, cântărea 51,2 kilograme.

Dinții gurii crapului pe cel de-al 5-lea arc ramificat
Formă sălbatică de crap

Capul este alungit și conic, cu un ochi mic și o gură care poate fi transformată într-un trunchi. La fel ca toți ceilalți pești de crap, crapul nu are dinți pe maxilar, în schimb are trei rânduri de dinți faringieni puternici, de tip molar , dintre care cele două rânduri exterioare au unul și cei mai interiori trei dinți de fiecare parte a maxilarului (faringe formula 1.1.3-3.1.1). Spre deosebire de ceilalți pești de crap găsiți în Europa, are două perechi de bile pe laturile buzei superioare, dintre care perechea din față este mai scurtă. Cântarele sunt foarte mari și puternice. O linie laterală neîntreruptă trece de-a lungul flancurilor prin 33-40 de scale. Aripa dorsală lungă are 3 până la 4 raze dure și 17 până la 23 de raze moi, aripioara anală 2 la 3 dure și 5 până la 6 raze moi. Înotătoarei caudale este profund crestate si are trei greu și 17 până la 19 raze moi. Toate aceste aripioare nepereche sunt opace de culoare gri închis până la maroniu, cu o nuanță albăstruie. De pereche pectorali și aripioarele pelvine , pe de altă parte, poate fi , de asemenea , roșiatică. Primele au o rază dură și 15-16 raze moi, cele din urmă două raze dure și 8 până la 9 raze moi.

În trecut, crapul european a fost adesea comparat cu subspecii din Asia de Est Cyprinus carpio haematopterus ca subspecie Cyprinus carpio carpio . Cu toate acestea, acesta din urmă este acum considerat în mare parte ca o specie separată, Cyprinus rubrofuscus . Această specie diferă de crapul european prin faptul că are mai puțini solzi de-a lungul liniei laterale, un număr mai mare de raze de înotătoare dorsale și o culoare argintie a corpului cu aripioare inferioare roșiatice.

Forme cultivate

Crap comun
Crap
Oglinda crapului
Imagine de fuziune a unui crap

Diferitele forme cultivate ale crapului sunt de obicei mai compacte și mai mult sau mai puțin pronunțate cu spatele înalt. De asemenea, cresc de obicei mai repede decât forma sălbatică. Scalele pot fi reduse la diferite grade, ceea ce înseamnă că se pot distinge următoarele forme.

  • Crapul are încă o rochie complet conservată.
  • Zeilarpfenul are mai puțini solzi, o serie de solzi mari au fost păstrați de-a lungul liniei laterale.
  • Crapul oglindă are doar câteva solzi distribuite pe partea superioară pe laturile altfel solzoase.
  • Crapul din piele sau crapul gol sunt solzi.
  • Crapii cu două tonuri sunt crapuri în oglindă sau cântare care au un model caracteristic în două tonuri. Majoritatea au capul mai întunecat și partea din spate mai deschisă.
  • Crapul cu oglindă complet scalată este în mod regulat crapul oglindă complet scalat sau crap de linie, care sunt de cea mai mare prioritate în rândul pescarilor de crap.
  • Crapii fantomă sunt hibrizi de crap oglindă și crap koi, care sunt un produs de reproducere vizat și care nu apar în natură sub această formă.
  • Crapul F1 este crapul generației fiice F1, o încrucișare între crapul comun și crapul caras , care, datorită creșterii lor rapide, sunt adesea așezate în iazurile de pescuit comerciale

Crapul colorat din Asia de Est ( Koi ) sunt forme cultivate care probabil se întorc la Cyprinus rubrofuscus sau hibrizi .

Genomul

Genomului de Cyprinus carpio este format din 100 de cromozomi (2 n = 100) , cu 52,610 proteine-codare gene. Aceasta este de peste două ori mai mare decât la oameni. O echipă de cercetători condusă de Xiaowen Sun de la Academia Chineză de Științe a Pescuitului a descifrat-o până în 2013.

distribuție

Zona de distribuție postglaciară a formei ancestrale a crapului domesticit a inclus afluenții Mării Negre , Mării Caspice și Mării Aral . Acest sistem de apă include Dunărea în vest și se întinde pe părți mari din Siberia și China în est . Subspeciile incerte Cyprinus carpio haematopterus din Asia de Est și Cyprinus carpio carpio din Europa de Est mărturisesc această distribuție a crapului sălbatic . Din punct de vedere istoric, distribuția a fluctuat probabil în funcție de climă. Crapul a apărut și în zona superioară a Dunării în urmă cu 8000 de ani, iar stocurile asemănătoare de crap sălbatic de origine neclară sunt cunoscute în Lacul Constance și anterior în Neckar . Răspândirea crapului la vest de bazinul hidrografic al Dunării poate fi urmărită până la influența umană. Specia a fost introdusă de oameni în numeroase țări din întreaga lume. Acolo se dovedește a fi un dăunător (a se vedea lista celor mai periculoase 100 de neobiote ).

O echipă europeană de cercetători a publicat un studiu în 2020, potrivit căruia o mică parte din ouăle de crap au supraviețuit digestiei în rațele de soare (aproximativ 0,2%). Până în prezent, acest lucru a fost considerat posibil doar pentru unele specii de pești tropicali. O influență a acestui mecanism asupra răspândirii invazive a crapului a fost discutată în unele locuri, dar se estimează că este minoră.

Mod de viață

Habitat

Crapii sunt plantați în apă dulce caldă, de mică adâncime , precum iazuri , iazuri de carieră și zone calde cu râuri lente . Merg până în regiunea de apă sălbatică a marilor râuri. Iernarea are loc în zone mai adânci ale lacurilor sau în iazuri speciale, mai adânci de iernare pentru creșterea iazurilor, care nu pot îngheța chiar până la fund.

nutriție

Ca pește grosier , crapul se hrănește cu zooplancton ca un animal tânăr, mai târziu în principal cu organisme mici care trăiesc pe sol, cum ar fi larvele de insecte, melci și viermi. Cu toate acestea, în Spania s-a observat că, în special, crapii mari sunt uneori prădători și devoră pești albi mai mici.

Reproducere

Diferite forme de reproducere a crapului

Dintre pescari, femelele se numesc Rogner, iar masculii Milchner . Pentru a se împerechea, crapul se întâlnește în zone de apă puțin adânci, mai calde și bogate în plante. Masculul conduce femeia în jocul de reproducere. Acesta servește pentru a sincroniza disponibilitatea pentru reproducere. După conducere, masculul lovește flancul femelei de mai multe ori cu gura. Aceasta eliberează apoi ouăle în apă. Apoi, masculul își adaugă materialul seminal. Fertilizarea externă are loc în apă. Femela depune aproximativ 1,5 milioane de ouă, în funcție de vârstă și dimensiune. Ouăle fertilizate se atașează de plante. După depunerea icrelor, peștii părinte înoată înapoi în apele lor originale. Nu există îngrijire pentru puiet. Membrana mucoasă a peștilor este adesea grav rănită în timpul acestor jocuri de împerechere. După sezonul de depunere a icrelor, peștii morți care au fost victima unei infecții fungice sunt adesea conduși.

Între a treia și a opta zi, puietul clocotește cu capul din coaja oului. Peștele se scufundă până la fund, deoarece vezica de înot nu este încă umplută cu amestecul necesar de gaze. La scurt timp după eclozare, ei încă se hrănesc cu sacul gălbenușului de pe burtă, care se consumă treptat. Apoi, ei încep să primească animale mici planctonice , mai întâi rotiferele mai mici și, pe măsură ce cresc, sunt și crabi mici .


Crap și uman

istorie

Acest crap tocmai a fost scos din așa-numitul sac de crap
Crapul se rupe la mâncare

Există indicii că romanii au domesticit prima dată crapul: în secolul I d.Hr. ei au ajuns să cunoască forma sălbatică de lângă Carnuntum de pe Dunăre, care a dat naștere în imensele câmpii inundabile ale Ungariei. De acolo, romanii l-au transportat viu pe uscat (în mușchi umed sau în alte depozite de umiditate) și l-au ținut în bazine până când a fost pregătit. Pentru păstrare și reproducere ulterioară (din secolul al II-lea sau al III-lea) au folosit piscine imobile (pești, piscine) și tancuri mobile de pește irigate, așa-numitele jgheaburi - acestea sunt vase plutitoare care seamănă cu săpăturile . Indiferent de acest lucru, nici reproducerea în China nu poate fi exclusă, dar domesticirea crapului este în mare parte imputabilă romanilor.

Cultura crapului în acvariile fixe a continuat în Evul Mediu . Din ce în ce mai mult, crapul era ținut în iazuri. Prin urmare, crapul este o parte esențială a culturii alimentare în Evul Mediu . Stocarea iazurilor cu crap a fost parțial o utilizare secundară, deoarece iazurile au fost utilizate în principal pentru reținerea apei în scopul conducerii morilor. Datorită legilor dietetice creștine extinse , care nu permiteau consumul de carne timp de până la 150 de zile de post, s-a dezvoltat o gestionare sistematică a iazului pentru a crește pești de apă dulce pentru perioada de post. Nu este sigur ce factori au contribuit la faptul că crapul a fost găsit și în Europa Centrală și de Vest după anul 1000. Încălzirea globală în faza de tranziție de la începutul până la Evul Mediu înalt ar fi putut contribui la faptul că această specie de pești s-a răspândit în mod natural. Etnologul Brian Fagan crede este mai probabil ca călugări și călugărițe a introdus această specie de pești intenționat , în scopul de a diversifica dieta lor în timpul Postului. De asemenea, crapul prosperă în apă cu un conținut scăzut de oxigen și, prin urmare, este ideal pentru reproducerea în iazuri de mică adâncime. Unele mănăstiri și aristocrați dețineau niște ferme de iazuri foarte extinse în care acești pești erau crescuți pentru Postul Mare. Urmele acestor iazuri modelează părți ale peisajului european până în prezent și sunt o indicație a importanței peștilor de apă dulce în dieta medievală. De exemplu, urmele a aproximativ o duzină de iazuri mari de pești pot fi găsite în vecinătatea Mănăstirii Maulbronn . Cei 400 de kilometri pătrați de iazuri din jurul Boemiei Třeboň , a căror construcție a început în Evul Mediu, sunt folosiți și astăzi pentru creșterea crapului. Una dintre cele mai mari zone de piscicultură germane se afla în câmpia Neiderland / Silezia Inferioară Bartsch din jurul Militsch-Trachenberg.

Răspândirea de astăzi a agriculturii crapului

Există numeroase ferme de crap în Germania , în special în Lusatia Superioară la nord de Bautzen , în Franconia în Aischgrund ( districtul Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim , districtul Erlangen-Höchstadt ), în Palatinatul superior central din districtul Schwandorf și districtul Amberg-Sulzbach , im Palatinatul superior Stiftland ( districtul Tirschenreuth ), precum și în Peitz , nu departe de Cottbus și în Reinfeld în Holstein.

Cea mai mare suprafață de iazuri din Europa, utilizată economic pentru creșterea crapului, este peisajul de landuri și iazuri din Lusacia superioară , 335 de iazuri ocupând aproape zece la sută din cele 30.000 de hectare. Cel mai mare iaz de crap ( iazul Schwarzenberg cu o suprafață de 260 de hectare) este situat în zona iazului boemului sudic de crap, lângă Třeboň (în germană: Wittingau). Această zonă este legată geografic de zona iazului austriac din Waldviertel . Zonele importante de crap austrieci se află, de asemenea, în sudul Stiriei și sudul Burgenlandului .

Creșterea iazurilor de crap are o importanță mai mare în Polonia , Ungaria , Slovenia și Croația , precum și în Israel și părți mari din Asia.

Numai în Australia este interzisă legea creșterea și eliberarea crapului. Acolo se încearcă eradicarea crapului ca dăunător al faunei native printr-un program în care crapul modificat genetic este eliberat și încrucișat în populațiile sălbatice. Drept urmare, toți crapii ar trebui să rămână în cele din urmă masculi (deoarece sunt în mod natural în stadiul de eclozare) și să nu mai poată efectua etapa de dezvoltare pentru a se transforma în femele.

Crapul ca animal heraldic

Crapul este animalul heraldic al mai multor orașe și municipalități care au o istorie lungă de creștere a crapului.

Piatra de crap

Piatra de crap este placa de mestecat a peștilor și are șezutul anatomic între adâncitura osului occipital și prima vertebră spinală a crapului. Este un os cartilaginos numit piatra de crap ( lapis carpionis ). Piatra crapului este arcuită, oarecum lenticulară , triunghiulară și dură. Culoarea este deschisă până la gri. Bucățile frumoase de crap care nu sunt prea vechi pot fi lustruite și transformate în lanțuri. În Evul Mediu a existat un zvon că doar unii crap aveau o piatră de crap, motiv pentru care o aură a crescut în jurul pietrei, "piatra a fost atribuită proprietăți vindecătoare și puteri magice. Oamenii au frecat piatra crapului și au amestecat-o cu mâncare .. .Împotriva durerilor de stomac, Cholics, chiar și împotriva sângerărilor nazale și a ochilor răi, au administrat pulberea. Ca o amuletă în jurul gâtului, piatra ar trebui să protejeze împotriva bolilor și ruinei ". Credința că punerea unei pietre de crap de Anul Nou în poșetă are un fundal similar înseamnă că ai bani disponibili tot timpul anului.

Crapul ca pește comestibil

Crap pe scuipat ( Croația de Nord )

Crapul este popular pește alimentar , în special la Crăciun și Anul Nou în Germania și Austria. Prin urmare, o mare parte a producției provenite din creșterea iazurilor intră pe piață pentru peștii comestibili. Producția de pește pentru pescuit în ape deschise are o pondere semnificativă.

Mai ales în Boemia și în vecinul austriac Waldviertel, crapul este un pește alimentar căutat ( crap de Crăciun ) , mai ales de Crăciun - pentru unii cehi, Crăciunul fără crap este încă de neconceput. Se vinde viu, sacrificat acasă și, de obicei, prăjit și servit cu lămâie . Pe meniurile hanurilor cehești există de la cinci la zece preparate diferite, de exemplu gătite într-un ciorb de condimente, la grătar, condimentate cu legume de boia.

În Germania există o cetate de crap în Franconia, printre alte locuri. „ Aischgründer Karpfen” este o specialitate bine-cunoscută a zonei. Aici crapul, inclusiv capul și aripioarele, este împărțit în lung pe jumătate, transformat în făină și copt în grăsime plutitoare („crap franconian”). Aripioarele sunt crocante și comestibile. Un alt fel de mâncare tipic franconian este crapul în sos de bere.

În Schleswig-Holstein și Lusatia , crapul gătit ( albastru de crap ) este un fel de mâncare populară de Revelion .

La fel ca midiile, crapul se mănâncă în lunile cu r , din septembrie până în aprilie. Deși crapul este disponibil și în afara acestei perioade, această tradiție este în mare parte menținută.

În Germania și Austria, se încearcă eludarea celui mai mare dezavantaj al crapului, enorma sa bogăție de oase intermusculare, cu metode speciale de pregătire, cum ar fi incizii laterale numite „ cupare ”. Se încearcă noi forme de marketing asemănătoare cu degetele de pește. Succesul este moderat.

Gustul peștilor în sine este controversat chiar și printre gurmanzi . Unii o numesc pai sau pur și simplu fad. Alții, pe de altă parte, apreciază aroma sa de „nucă”. Gustul și consistența crapului depind în mare măsură de condițiile de păstrare și de hrana suplimentară utilizată (cereale, porumb, soia, furaje pelete). Pe lângă pregătirea corectă, calitatea apei din ultimele zile înainte de uciderea animalului este importantă. Dacă peștele este preparat direct din apa de origine, acesta are adesea un gust păios sau noroios. Prin urmare, peștele trebuie ținut în prealabil în apă proaspătă. Se recomandă îndepărtarea branhiilor, deoarece acest nămol se acumulează în special și poate afecta negativ gustul vasului.

Notoriu este o deficiență gustativă obișnuită, neplăcută a gustului noroios , Mooseln sau Letteln , numite gobii în Austria . Apare atunci când peștii ingeră anumite alge albastre-verzi, care conțin ceea ce este cunoscut sub numele de geosmin . Acestea sunt alga de fibrilație a iazului Oscillatoria limnetica sau rudele sale de gen, care atunci când iazurile sunt supra-fertilizate cu fosfat cresc plat pe fund, unde crapul își caută de obicei hrana. De aceea, crapii sunt de obicei păstrați în apă proaspătă timp de aproximativ două săptămâni, fără hrănire suplimentară („udată”), astfel încât să piardă acest postgust cât mai mult posibil.

Crapul în pescuitul sportiv

Crap comun capital

Crapul este foarte popular printre pescari, deoarece este un luptător puternic, crește foarte mare și poate fi înclinat foarte selectiv cu boilies . Pescuit crap a evoluat în ultimii ani , într - o ramură majoră a pescuitului sportiv, investiga mai multe, mai ales pescarii tineri. Peștii (în funcție de corpul de apă) care cântăresc peste 10-15 kilograme sunt considerați o captură remarcabilă. Recordul mondial pentru crapul oglindă a fost stabilit în 2015 la lacul Aqua Euro din Ungaria, are 48 de kilograme și o lungime de 125 de centimetri. Noul record mondial de crap comun cu o greutate de 45,5 kilograme a fost prins în 2013 în „Etang de Saussaie” francez. În pescuitul la crap, este obișnuit să eliberați din nou captura. Această captură și eliberare este în conflict cu Legea privind bunăstarea animalelor , deoarece provoacă suferință unui animal vertebrat fără un motiv întemeiat. În mod oficial, peștii pot fi eliberați numai în conformitate cu obiectivul de conservare (de exemplu, stocul pe cale de dispariție) și legea bunăstării animalelor.

Pescuitul la crap nu este considerat ușor, deoarece necesită o experiență considerabilă și cunoașterea apei pentru a prinde exemplare deosebit de mari. Dacă crapul tânăr, flămând, este relativ ușor de prins primăvara de la o temperatură a apei de 8 ° C, o strategie diferită este adesea utilă pentru crapii timizi și precauți. Pescuitul la crap începe cu observarea intensivă a apei în diferite momente ale zilei și ale anului pentru urmele de crap, cum ar fi dezvoltarea bulelor de la crap care lovesc pe fundul apei sau tremurând tulpinile de stuf de la contactul cu crapul. Locurile deosebit de suspecte sunt marginile de stuf, câmpurile de nuferi, părți de buruieni de apă, insule, promontorii, copaci scufundați, crengi care se înclină etc. Băncile de nisip, podișurile, câmpurile de midii și marginile ascuțite sunt descoperite de instalații sanitare (plumb bob sau ecograf ) După aceea, perioada de hrănire de câteva zile (cum ar fi boilies , pâine, porumb tare, particule, nuci de tigru , naut sau grâu umflat) începe la un anumit moment al zilei pe parcursul mai multor zile, pentru a obișnui crapul cu momeala sau locul.

Înainte de epoca boilie, crapul cu cartofi, aluatele special aromate făcute din pesmet, făină de porumb, fulgi de ovăz etc., conservele de porumb, balegă sau viermi dezghețați erau prinși pe o undiță de pescuit la sol sau plutitoare. Cu toate acestea, pescuitul la boil cu metoda nebănuită a părului a adus capturi din ce în ce mai mari de crap, chiar și din apele supra pescuit. Cu metoda părului, momeala este conectată la cârlig printr-un „păr” (cordon foarte fin), astfel încât un crap mare, precaut, suge momeala nebănuită și astfel cârligul cu ea. Când sapă și scotocesc prin fundul apei, crapii mai mari ignoră o momeală mai grea cu un cârlig care nu este învârtit. Uneori s-a observat deja în apele limpezi că crapul încearcă să smulgă cu atenție momeala de pe cârlig.

În lunile calde de vară, crapul stă în mod regulat la suprafața apei, mai ales sub crengile deasupra copacilor și poate fi înzestrat cu pâine de înot, de exemplu. Prin această metodă sunt posibile și capturi remarcabile de peste 20 de kilograme. Crapii timizi se retrag adesea în zone de apă inaccesibile: golfuri puternic plivitoare, câmpuri de nuferi, copaci scufundați sau subarburi inundate, unde cu greu pot fi prinși. Animalele cu cârlig încearcă să ajungă în siguranță în zone inaccesibile cu toată puterea lor, prin care animalele mai grele pot obține o forță considerabilă, motiv pentru care sunt obligatorii cabluri cu o capacitate de încărcare de peste 10 kilograme.

literatură

  • Werner Steffens: Crapul. Cyprinus carpio L. Ediția a 6-a, Westarp-Wissenschaften, Hohenwarsleben 2008, ISBN 978-3-89432-649-4 .
  • Fritz Bauerreiß (Ed.): Fränkischer Karpfenführer: Kleines Karpfenlexikon - Imagini tipice din țara crapului Franconia. Verlag Bauerreiß, Fritz 2011, ISBN 978-3000356940

Link-uri web

Commons : Cyprinus carpio  - album cu imagini, videoclipuri și fișiere audio
Wikționar: crap  - explicații ale semnificațiilor, originea cuvintelor, sinonime, traduceri

Dovezi individuale

  1. ↑ Ungaria. Record mondial: crap peste 100 de kilograme. BLINKER 02/2019, p. 11
  2. ↑ a b Roland Gerstmeier, Thomas Romig: Peștele de apă dulce din Europa pentru iubitorii de natură și pescarii . Ediția a II-a. Franckh-Kosmos, Stuttgart 2003, ISBN 3-440-09483-9 , pp. 288-292 .
  3. ^ Günther Sterba : pește de apă dulce al lumii . Ediția a II-a. Urania, Leipzig 1990, ISBN 3-332-00109-4 , p. 275-276 .
  4. ↑ Carp pe Fishbase.org (engleză)
  5. ↑ a b Maurice Kottelat , Jörg Freyhof : Manualul peștilor europeni de apă dulce . Publicații Kottelat, Cornol 2007, ISBN 978-2-8399-0298-4 , pp. 147-148 .
  6. ↑ a b c d curent de crap. Gașca Rüßler. Are câteva mii de ani, a călătorit din Iran prin Asia în Germania și are o familie infinit de lungă: crapul. BLINKER 11/2017, pp. 26-29.
  7. ↑ Xiaowen Sun ea: Secvența genomului și diversitatea genetică a crapului comun, Cyprinus carpio. Nature Genetics , 21 septembrie 2014, accesat 22 septembrie 2014 .
  8. ↑ khü: genomul peștilor: cercetătorii descifrează genomul crapului. Spiegel Online , 22 septembrie 2014, accesat 22 septembrie 2014 .
  9. ↑ a b c d e f g Eugene K. Balon: Originea și domesticirea crapului sălbatic, Cyprinus carpio: de la gurmanzi romani la florile înotătoare. În: Acvacultură , Vol. 129, Nr. 1, 1 ianuarie 1995, pp. 3-48, doi: 10.1016 / 0044-8486 (94) 00227-F .
  10. ↑ a b c Jian Feng Zhou, Qing Jiang Wu, Yu Zhen Ye, Jin Gou Tong: Divergența genetică între Cyprinus carpio carpio și Cyprinus carpio haematopterus, evaluată prin analiza ADN mitocondrială, cu accent pe originea crapului european european. În: Genetica , Vol. 119, Nr. 1, 1 septembrie 2003, pp. 93-97.
  11. ↑ Specii invazive: invazie de crap prin intestinul de rață. Adus pe 28 iunie 2020 .
  12. ^ A b Eugene K. Balon: Crapul comun, Cyprinus carpio: originea sa sălbatică, domesticirea în acvacultură și selecția ca nishikigoi colorat . În: Guelph , Ontario, Canada 1995 ( Guelph Ichthyol. Rev. Volumul 3), PDF .
  13. ↑ James Arnold Higginbotham: Piscinae: Artificial Fishponds in Roman Roman . UNC Press Books, 1997, ISBN 978-0-8078-2329-3 .
  14. ↑ Ronald Bockius : The Roman Fish Holders (Bünnen) de la Zwammerdamm , 16 iunie 2018.
  15. ↑ G. Füllner: domesticirea crapului . PDF
  16. ^ Brian M. Fagan: Pește vineri. Sărbători, Post și Descoperirea Lumii Noi. Basic Books, New York 2007, ISBN 978-0-465-02285-4 , p. 135
  17. ^ Hansjörg Küster: Istoria peisajului în Europa Centrală. Beck, München 1995, ISBN 3-7632-4520-0 , p. 226
  18. ↑ Karpfenstein am Hals HANNI KINADETER, Nordbayern.de, 13 martie 2014
  19. ↑ http://www.euro-aqua-fishing.at/main_site/index-old.htm
  20. ↑ http://www.carpzilla.de/news/szene-news/neuer-schuppenkarpfen-weltrekord-455kg-1502.html