Consum durabil

Consumul durabil face parte dintr-un mod de viață și comportament durabil al consumatorului : cumpărarea de produse compatibile din punct de vedere ecologic și social poate exercita o influență politică asupra problemelor globale, pentru a minimiza costurile economice, ecologice și sociale .

Un exemplu bine cunoscut al dimensiunii globale a deciziilor de cumpărare sunt eforturile de promovare a comerțului echitabil . Consumatorii ar trebui să ia bunuri puțin mai scumpe de la producătorii mai mici din țările în curs de dezvoltare și să sprijine astfel condiții de muncă corecte. Și în alte privințe, decizia de cumpărare este decisivă, luând în considerare în primul rând costurile de funcționare și de urmărire ale unui produs. Acest lucru se aplică consumului de energie ulterior, precum și ușurinței reparării sau longevității produselor.

Termenul de consum etic este uneori folosit sinonim cu consum durabil . Mai general, consumul etic este consumul care este influențat de considerațiile etice ale consumatorului - nu doar în ceea ce privește durabilitatea. În special, întrebarea dacă o formă de producție de carne este mai compatibilă cu bunăstarea animalelor decât alta nu are nimic de-a face cu categoria „durabilității”; dar întrebarea are o importanță centrală pentru consumatorii orientați etic.

Istoria conceptului

Apariția termenului de consum durabil se află în contextul discuției despre dezvoltarea durabilă , ca o dezvoltare care răspunde nevoilor generației actuale fără a pune în pericol posibilitățile generațiilor viitoare de a-și satisface propriile nevoi. Originea termenului de consum durabil se întoarce la capitolul 4 din Agenda 21 , care a fost adoptat în 1992 la Conferința Națiunilor Unite pentru mediu și dezvoltare (Conferința de la Rio). Sub titlul „Schimbarea obiceiurilor de consum”, a fost solicitat să se ocupe în mod specific de modurile nesustenabile de producție și obiceiuri de consum și să se dezvolte o politică națională care să le schimbe. Acest lucru ia în considerare faptul că cererea controlează structurile și procesele de producție și că poluarea mediului are loc în sfera consumatorului în sine, ceea ce este contrar dezvoltării durabile. La Summitul Mondial pentru Dezvoltare Durabilă de la Johannesburg din 2002 , pe fondul unor modele de producție și consum din ce în ce mai puțin durabile, s-a decis dezvoltarea unui program-cadru de zece ani pentru consum și producție durabile. Acest program este cunoscut sub numele de așa-numitul proces Marrakech .

Cu toate acestea, nu există încă o definiție uniformă, recunoscută universal, a termenului „consum durabil”. O definiție utilă, care este, de asemenea, baza activității centrelor de consiliere a consumatorilor, este înțelegerea consumului durabil ca consum sau utilizare a bunurilor și serviciilor care satisface nevoile consumatorilor, protejează mediul și resursele și este atât social cât și social. viabil din punct de vedere economic . Definiția include astfel cele trei dimensiuni fundamentale ale durabilității, conservarea mediului și a resurselor, compatibilitatea socială și viabilitatea economică. Acestea caracterizează și așa-numitul model de sustenabilitate cu trei piloni .

Abstinența de la consum

Conceptul de consum durabil contrastează cu conceptul de abstinență de la consum . Accentul se pune aici dacă aveți cu adevărat nevoie de un produs nou sau nu doriți să îl reparați pe cel vechi, să cumpărați, să închiriați sau să schimbați unul uzat sau dacă puteți face un produs nou dintr-un vechi prin upcycling . La sfârșitul lunii noiembrie are loc ziua acțiunii pentru abstinența de la consum, ziua de cumpărare-nimic , vezi și: Suficiență (ecologie) .

Consum durabil de către consumatorii individuali

Persoanele care practică un stil de viață durabil sunt cunoscute sub numele de LOHAS (Stiluri de viață ale sănătății și durabilității). Oamenii care conștient consumă mai puțină carne pentru că vor să contracareze efectele negative asupra mediului ale agriculturii în fabrică sunt numiți flexitarieni .

Certificările de produse sau companii pot ajuta consumatorul în luarea deciziei de consum. Există numeroase certificări de produse cu sigiliile de aprobare corespunzătoare, de ex. B. sigiliul comerțului echitabil pentru „comerțul echitabil” sau sigiliul Demeter pentru o economie bio-dinamică. Mai mult, standardul CSE, ca certificare a companiei pentru actorii economici, oferă o orientare pentru consumul etic.

Conform studiului Global Wealth and Lifestyle Report 2020, consumatorii din Europa sunt, în general, reticenți în a plăti o primă pentru bunurile produse în mod responsabil. Acest lucru din scepticism cu privire la publicitatea sustenabilă de către companii și pentru că reglementările stricte oferă deja standarde înalte pentru bunurile convenționale. Reciclarea produselor este văzută ca un lucru firesc, în special în Germania, Austria, Țara Galilor și Elveția, care se numără printre țările cu cele mai mari rate de reciclare din lume.

Furnizare, ofertă și cheltuieli

Într-un studiu care a analizat 217 de analize ale produselor și serviciilor de pe piață și a analizat alternativele existente la produsele alimentare tradiționale, de călătorie și de mobilier pentru casă, s-a ajuns la concluzia că emisiile de gaze cu efect de seră ale suedezilor ar putea fi reduse cu până la 38% dacă consumatorii ar cheltui în schimb total privind alternativele durabile în aceste trei domenii. Studiul nu a luat în considerare logica interesului personal sau a țărilor mai sărace. Furnizarea, aprovizionarea / disponibilitatea, dezvoltarea produsului / succesul / prețul, avantajele comparative, precum și stimulentele, scopurile / așteptările / cererile și efectele deciziilor de cheltuieli fac parte sau sunt încorporate în sistemul neuro-socio-economic uman și, prin urmare, sunt în mare măsură dincolo de controlul indivizilor individuali care încearcă să ia decizii de consum raționale și etice în cadrul acestui sistem - să consume durabil - chiar dacă acești consumatori aveau la dispoziție toate informațiile relevante ale unei analize a ciclului de viață sau informații despre produs - împreună cu alternative existente accesibile.

Consum durabil de către companii și organizații

Când vine vorba de consum durabil, oamenii se gândesc în principal la consumatorii individuali și mai puțin la companii, unde acțiunea durabilă este în primul rând asociată cu responsabilitatea socială a întreprinderilor . Accentul se pune mai ales pe lanțul de aprovizionare sau lanțul valoric , care în companiile responsabile nu ar trebui să fie doar profitabil din punct de vedere economic, ci și compatibil social și ecologic. Este vorba mai ales de produsul însuși sau de procesul de fabricație și livrare.

Accentul este pus din ce în ce mai mult pe consumul durabil în operațiunile de birou. Mai ales în zona ecologică, companiile și organizațiile pot utiliza principiul Green Office pentru a-și îmbunătăți echilibrul ecologic. Mai presus de toate, achizițiile și comportamentul angajaților joacă un rol important. Există puncte de contact pentru consum durabil în companii și organizații în următoarele domenii:

• Energie și resurse - exemple: utilizarea energiei electrice verzi , electricitate autogenerată, de exemplu prin fotovoltaic , imprimare față-verso, oprirea dispozitivelor și iluminarea atunci când nu este utilizată
• Mobilitate - exemple: biciclete de companie, bilete de muncă , vehicule cu emisii reduse, trenuri în loc de avioane sau - dacă zborurile sunt inevitabile - compensarea zborurilor prin proiecte de protecție climatică
• Echipamente și echipamente de birou - exemple: achiziționarea de echipamente de birou cu consum redus de energie și / sau reciclate, hârtie reciclată
• Catering și gestionarea evenimentelor - exemple: dacă este posibil, cumpărați regional și sezonier, preferați produse din comerț echitabil

Pe lângă comerțul echitabil , managementul sănătății corporative face parte din dimensiunea socială a consumului durabil în companii și organizații .

controversă

Multe produse, care ar trebui să fie consumabile în mod durabil, sunt mai mult un instrument de marketing al companiei oferitoare decât o parte a unui mod de viață durabil. De exemplu, achiziționarea de energie electrică ecologică poate fi durabilă, dar în multe cazuri produsul este un mijloc de fidelizare a clienților și de creștere a vânzărilor. Consumatorului ar trebui să i se ofere o senzație plăcută atunci când consumă, chiar dacă impactul asupra mediului este în realitate doar o fațadă (vezi și: Greenwashing ).

Ocazional, consumul durabil este clasificat ca un substitut pentru angajamentul politic sau social „real” (a se vedea: Bionade-Biedermeier ).

literatură

• Ingo Balderjahn : Management durabil și comportament al consumatorilor. UTB Lucius, München 2013, ISBN 978-3-8252-3902-2 .
• Frank-Martin Belz, Georg Karg, Dieter Witt (eds.): Consumul durabil și politica consumatorilor în secolul XXI. metropola Verlag, Marburg 2007, ISBN 978-3-89518-601-1 .
• Karl-Werner Brand (Ed.): De la rotația agricolă la rotația consumului? Perspectiva lanțului. oekom Verlag München 2006, ISBN 3-86581-040-3
• Tanja Busse : Revoluția cumpărăturilor. Consumatorii își descoperă puterea. Binecuvântarea Verlag, München 2006, ISBN 3-89667-312-2 .
• Meike Gebhard și colab.: Durabilitate, consum, schimbare socială. Studiul consumatorilor privind consumul durabil. Munchen 2020, online (PDF) .
• Rico Defila, Antonietta Di Giulio, Ruth Kaufmann-Hayoz (eds.): Esența și modalitățile de consum durabil. Rezultate din subiectul principal „De la cunoaștere la acțiune - Noi modalități de consum durabil” . editura oekom. München 2011, ISBN 978-3-86581-296-4 .
• Helmut Hagemann: De la chitanță la buletinul de vot. Ajutoare de orientare pentru decizii de cumpărare durabile pe piața de masă. Wuppertal Institute for Climate, Environment, Energy, Wuppertal 2004, ( Wuppertal Papers 150, ISSN  0949-5266 ), online (PDF; 1,9 MB) .
• Leo Hickman: Aproape gol. Încercarea mea aventuroasă de a trăi o viață corectă din punct de vedere etic. Pendo Verlag, München 2006, ISBN 3-86612-100-8 .
• John Naish: Destul: Cum să scapi de lumea abundenței. Bastei-Lübbe, Bergisch Gladbach 2008, ISBN 978-3-404-66436-8 .
• Bernhard Pötter : clientul King își strică țara. oekom Verlag, München 2006, ISBN 3-936581-92-4 .
• Kevin Riemer: Încredere în contextul consumului durabil. AVM, München 2015, ISBN 978-3-86924-624-6 .
• Gerhard Scherhorn , Christoph Weber (ed.): Consum durabil. În drum spre ancorarea în societate. oekom Verlag, München 2002, ISBN 3-928244-85-X .

Link-uri web

• Coș de cumpărături durabil de la Consiliul German pentru Dezvoltare Durabilă. În: ustainiger-warorben.de
• Baza de date a etichetei inițiativei consumatorilor. În: label-online.de
• Portalul pentru consumatori al guvernului federal pentru evaluarea sigiliilor de mediu și sociale. În: siegelklarheit.de
• Lista de linkuri și baza de date a proiectelor de sustenabilitate ale centrelor de consiliere a consumatorilor. În: verbrauchertag.de
• Tema principală „De la cunoaștere la acțiune - Căi noi către consum durabil” a centrului de finanțare BMBF „Cercetare social-ecologică”. În: Sozial-oekologische-forschung.org
• Sustenabilitate - Consum fără conștiință vinovată? În: ARD Mediathek , 12 articole
• Consum durabil - informații de la Oficiul Federal pentru Mediu

Dovezi individuale

1. ↑ Veronika A. Andorfer: Consum etic . În: Daniel Thomas Cook și J. Michael Ryan (Eds.): Enciclopedia Wiley Blackwell de consum și studii de consum . 2 martie 2015, p. 268-269 . 
2. ↑ Consum etic . În: Frederick F. Wherry și Juliet B. Schor (Eds.): The SAGE Encyclopedia of Economics and Society . 19 noiembrie 2015. 
3. ↑ E. Cooper-Martin și ME Holbrook: experiențe de consum etic și spațiu etic . În: Progrese în cercetarea consumatorilor . bandă 20 , nr. 1 , 1993: „luarea deciziilor, achizițiile și alte experiențe de consum care sunt afectate de preocupările etice ale consumatorului” 
4. ↑ Salutări flexitarilor. În: Süddeutsche Zeitung , 10 ianuarie 2014
5. ↑ Julius Baer susține „consumul conștient”. Adus pe 9 noiembrie 2020 . 
6. ↑ Annika Carlsson Kanyama, Jonas Nässén, René Benders: Schimbarea cheltuielilor pentru alimente, sărbători și mobilier ar putea reduce emisiile de gaze cu efect de seră cu aproape 40% . În: Journal of Industrial Ecology . n / a, nr. n / a, 2021, ISSN  1530-9290 . doi : 10.1111 / jiec.13176 .
7. ↑ Dieter Spath , Wilhelm Bauer, Stefan Rief (Eds.): Green Office: Potențiale economice și ecologice ale muncii durabile și proiectării birourilor , Gabler Verlag, Wiesbaden 2012.
8. ^ Ministerul Mediului Baden-Württemberg (ed.): Achiziții ecologice de bunuri durabile și bunuri de larg consum pentru sectorul de birouri. ( Memento din 12 decembrie 2013 în Arhiva Internet ) Stuttgart 2008 (fișier PDF)
9. ↑ Ministerul Federal al Economiei și Tehnologiei (BMWi) (Ed.): Alianța pentru achiziții durabile. ( Memento din 11 decembrie 2013 în Internet Archive ) Berlin 2013 (fișier PDF)
10. ↑ Ministerul Finanțelor Hessian (Hrsg.): Liniile directoare pentru sprijinirea cumpărătorilor în achiziții durabile pentru grupurile de produse rechizite de birou, echipamente de birou cu funcție de imprimare, mobilier de birou, servicii de curățenie, produse textile, computere și monitoare, autovehicule. ( Memento din 10 decembrie 2013 în Arhiva Internet ) Wiesbaden 2012
11. ↑ Ministerul Federal pentru Mediu, Conservarea Naturii și Siguranța Nucleară, Agenția Federală pentru Mediu (Ed.): Ghid pentru organizarea durabilă a evenimentelor , Berlin 2010, fișier PDF ( Memento din 10 decembrie 2013 în Arhiva Internet )
12. ↑ Ministerul statului bavarez pentru hrană, agricultură și păduri (StMELF) (Ed.): Nutriție durabilă
13. ↑ Protecția reală a mediului sau „vopsirea verde”?: Cât de verde este într-adevăr electricitatea verde? ( Memento din 6 aprilie 2014 în Arhiva Internet ) Radiodifuziunea germană de vest
14. ↑ Brandul Karl-Werner: De la transformarea agricolă la cea a consumului? În: Ernahrung-Umschau 53 (2006) numărul 7