rumegătoare
| rumegătoare | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cerb cu coadă albă ( Odocoileus virginianus ) | ||||||||||||
| Sistematică | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Nume stiintific | ||||||||||||
| Ruminantia | ||||||||||||
| Scopoli , 1777 | ||||||||||||
| Familii | ||||||||||||
|
Rumegătoarele (Ruminantia) sunt o subordonare a cloven (Artiodactyla). Sunt erbivore și au un stomac rumegător cu mai multe părți care, prin digestia microbiană, le permite să utilizeze ca alimente carbohidrații care sunt nedigerabili pentru alte mamifere cu un singur stomac ( monogastric ) (de exemplu celuloză ). Rumegătoarele sunt împărțite în cele două grupe de purcei de cerb și purtători de arme pentru frunte .
Pe lângă rumegătoare, alți erbivori, cum ar fi cangurii , maimuțele papucii , caii și iepurii, sunt capabili să digere celuloza cu ajutorul microorganismelor, dar în intestinul gros, ceea ce face o trecere suplimentară prin tractul digestiv necesară pentru iepuri pentru a fi utilizată. de proteine microbiene ( cecotrofie ).
Termenul „rumegător” provine din faptul că pulpa alimentară pre-digerată este înăbușită și mestecată din nou atunci când animalul se odihnește, înainte ca alimentele tăiate mecanic să fie înghițite din nou și alimentate în digestia reală .
Simțurile rumegătoarelor sunt foarte pronunțate datorită necesității evitării permanente a inamicului, adică văd, miros, gust și aud foarte bine. Rumegătoarele pot fi active atât ziua, cât și noaptea. Cu toate acestea, din moment ce hrana lor crește predominant în afara pădurilor dense, adică în părți mai deschise ale peisajului și pentru că simțul lor vizual le oferă un avantaj în evitarea dușmanilor în timpul zilei, tind să fie mai activi în timpul zilei. Totuși, acolo unde sunt deranjați mai des în timpul zilei, își schimbă din ce în ce mai mult activitățile în noapte.
Structura stomacului
Tractul gastric al rumegătoarelor constă de obicei în patru secțiuni: Abomasum (abomasum) corespunde stomacului cu o singură cavitate a animalelor monogastrice . În amonte există trei foregome, care sunt secțiuni diferențiate ale esofagului : rumenul (vilozitățile, rumenul), reticulul (gluga, reticulul) și stomacul frunzelor (psaltire, carte, stomac de carte, stomac pliat, calendar, îndepărtare sau omas). Rumenul, la rândul său, are un atrium, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de ejecta stomac . Acest lucru poate fi, de asemenea, numărat separat, ceea ce crește numărul de pre-stomacuri la patru și numărul de stomacuri la cinci. Ocazional, rumenul și reticulul sunt combinate funcțional pentru a forma reticulorumenul .
La pășunat, hrana plantelor este doar mestecată și înghițită aproximativ. Apoi trece prin stomacul rotit în rumen. În rumen , dar și în celelalte rume, numeroase microorganisme precum bacteriile vii , protozoarele și drojdiile cu care se amestecă bine pulpa alimentară. Microorganismele sunt capabile să descompună majoritatea carbohidraților în substanțe care pot fi absorbite de peretele rumenului. În timpul acestui proces, numit fermentație , carbohidrații care sunt nedigerabili pentru alte specii de animale (de exemplu celuloză ) sunt defalcați astfel încât rumegătoarele să le poată absorbi și să le folosească pentru energie. Gazele eliberate în timpul fermentației (în special dioxidul de carbon și metanul ) se colectează în sacul rumen dorsal până când sunt eliberate în mediul înconjurător prin răcire, trunchiul . Amino biosinteza acidului a microorganismelor este stimulată de uree , care este excretat în salivă sau rumen sau alimentat la dieta, astfel încât rumegătoarele se poate face fără nici un adaos de aminoacizi.
Pulpa alimentară este acum deplasată înainte și înapoi între rumen și reticul pentru o mai mare mărunțire și amestecare, înainte de a fi transportată înapoi în cavitatea bucală în porțiuni mici prin contracții ale reticulului și stomacului centrifugal , precum și prin unde peristaltice care rulează înapoi. din restul esofagului. Mâncarea este mestecată și mai fin mestecând-o din nou înainte de a fi înghițită din nou.
De reticulați stomac Efectuează o „funcție de sortare“, care deține componente alimentare din spate mari si tocat si transporta particulele mici și mai mult în frunze stomac . Acolo pulpa alimentară este presată prin contracție între frunze și apa este absorbită, ceea ce îngroșă pulpa alimentară și asigură că secrețiile digestive sunt mai puțin diluate în abomasul ulterior . În cele din urmă, pulpa alimentară este transportată către abomas , unde - la fel ca în cazul animalelor monogastrice - valoarea pH - ului este redusă prin secreția de acid clorhidric și digestia , în special a proteinelor și a grăsimilor, este realizată de propriile enzime ale organismului . Acolo, proteinele sunt eliberate și din microorganismele din pulpa alimentară, care sunt absorbite în intestinul subțire alăturat .
Datorită perioadei lungi de timp, alimentele rămân în stomacul rumegătorului, care este amestecat constant acolo și, în cele din urmă, și îngroșat, se formează adesea pietre bezoar . Aceste „pietre stomacale” sunt părul înghițit și fibrele vegetale care se aglomerează și se lipesc și, în cele din urmă, devin din ce în ce mai dure.
Nou-născuții rumegătoare nu au încă stomacul rumegător funcțional. Rumenul ocupă doar aproximativ 25% din întregul stomac, partea mult mai mare include abomasul . Sistemul digestiv funcționează în mod similar cu mamiferele cu stomac neîncărcat ( animale monogastrice ). În această fază, nou-născuții sunt puternic dependenți de laptele matern . Așezarea microorganismelor în rumen începe la scurt timp după naștere. Procesul de ruminare este controlat de schimbarea dietei și începe cu primul consum de alimente solide. O creștere mai puternică a rumenului începe numai după aceea. La bovine, aceasta poate începe în jurul celei de-a doua sau a treia săptămâni de viață și poate dura până în a șasea lună. Acest lucru mărește semnificativ volumul rumenului, ceea ce crește și capacitatea de transport a nutrienților. Există, de asemenea, modificări ale metabolismului , precum și schimbări funcționale în organele individuale, cum ar fi ficatul .
Sistematică
|
Poziția Ruminantiei în recenta Cetartiodactyla conform Zurano și colab. 2019
|
Rumegătoarele pot fi împărțite în două grupe:
- La purcei cerb (Tragulidae) sunt cele mai grupul primitiv. Le lipsește stomacul frunzelor.
- Cei purtatorii de arme pe frunte (pecora) au întotdeauna stomacul cu patru compartimente descrise mai sus. Caracteristica care dă numele acestor animale este armele de frunte care sunt prezente în mare parte la aceste animale. Acestea pot fi împărțite în cinci familii :
- Girafe (Giraffidae)
- Cerbi muschiți (moschidae)
- Coarne furcate (Antilocapridae)
- Cerb (Cervidae)
- Purtători cu coarne (Bovidae)
Carpenele (Bovidae) includ, printre altele
Animale cu un sistem digestiv similar
Indiferent de rumegătoare, unele alte grupuri de animale au dezvoltat, de asemenea, un stomac cu cameră, pe care îl folosesc pentru a digera alimentele în același mod. Acestea includ cămile , hipopotami , porci ombilicali , leneși , maimuțe albe și maimuțe colobus și canguri . The opisthocomiformes (pui crestate) într - un mod de digestie similar cu rumegătoarele, dar aici la capătul inferior al esofagului si gusa sunt transformate în părți anterioare stomacuri.
Cele balenele sunt legate de hipopotamii și moștenit stomacul de la strămoșii lor cu două camere de pe uscat. Cu toate acestea, stomacul lor nu funcționează ca un stomac rumegător, deoarece se hrănesc cu hrană pentru animale. Balenele cenușii , balenele bowling și balenele minke folosesc bacterii în Chitinskelett de krill pentru a digera.
Link-uri web
Dovezi individuale
- ↑ de Engelhardt, Breves, Fiziologia animalelor de companie , ediția a II-a.
- ↑ Raport de cercetare de la Universitatea din Bonn: Influența unui RNB negativ asupra randamentului laptelui (PDF).
- ^ KL Anderson, TG Nagaraja, JL Morrill, TB Avery, SJ Galitzer și JE Boyer: Dezvoltarea microbiană ruminală la vițeii înțărcați în mod convențional sau timpuriu. Journal of Animal Science, 34, 1987, pp. 1215-1226
- ^ RL Baldwin, VI, KR McLeod, JL Klotz și RN Heitmann: Dezvoltarea Rumenului, Creșterea intestinală și Metabolismul hepatic la rumegătoarele pre și postînțărcare. Journal of Dairy Sciences 87 (E. Suppl.), 2004, pp. E55-E65
- ↑ K. Govil, DS Yadav, AK Patil, S. Nayak, RPS Baghel, PK Yadav, CD Malapure și D. Thakur: Managementul hrănirii pentru dezvoltarea timpurie a rumenului la viței. Journal of Entomology and Zoology Studies 5 (3), 2017, pp. 1132–1139
- ↑ Juan P. Zurano, Felipe M. Magalhães, Ana E. Asato, Gabriel Silva, Claudio J. Bidau, Daniel O. Mesquita și Gabriel C. Costa: Cetartiodactyla: Actualizarea unei filogenii moleculare calibrate în timp. Filogenetica și evoluția moleculară 133, 2019, pp. 256-262
- ↑ a b C. EDWARD STEVENS ȘI IAN D. HUME: Contribuțiile microbilor în tractul gastrointestinal al vertebratelor la producția și conservarea nutrienților. Review-uri fiziologice Vol. 78 Nr. 2 aprilie 1998, pp. 393-427 .