Trecerea sacului

Prima imagine a unei căi de sac (dreapta) a prezentat-o ​​pe Leonardo da Vinci până în 1498. Include uneltele de șlefuit cu acționarea de jos pe (stânga).

De tranziție sac sau sac de munca este o mașină de viziune . Ei au separat într - o ambarcațiune de uniune moara de faina , folosind un ecran zdrobit endospermul din tărâța .

Cele punctele de vedere și șapte sunt de fapt pentru diferite proceduri . În măcinarea cerealelor, cele două nu pot fi clar delimitate tehnologic și istoric . Prin urmare , moartea folosește sinonim cei doi termeni .

poveste

Datând din RUET-tel-beu-tel făina bătută (H) cade în făina-kas-th , Georg Andreas Boeck-ler : Theatrum Machinarum No-vum , Nürnberg 1661, what-ser-müh-le

După 800, punga de ghicitori s-a răspândit . Angrenajul sacului l-a mecanizat , folosind aceeași energie de acționare ca uneltele de măcinat - vânt , apă sau mușchiul animalului , a mutat pasul de lucru la moara de cereale . Invenția sa a fost făcută probabil în secolul al XV-lea. Leonardo da Vinci a înregistrat-o în caietul său de schițe , care a fost folosit între 1493 și 1502 . Primele utilizări verificabile a venit de la orașe din Sfântul Imperiu Roman : „In anul 1502 miercuri pentru Joh Baptistae. Wheelwork de saci în mori tot aici , în Zwickau a fost dezvoltat pentru prima și utilizat.“ In 1533 un maestru de la Memmingen învățat Appenzellern frumos sac alb pentru a pregăti făină . În secolul al XVI-lea, tehnologia s-a răspândit încet.

Din ultimul sfert al secolului al XVI-lea, tânăra știință tehnică s-a ocupat în mod regulat de mersul pe sac. Augustin di Ramelli a publicat o scurtă explicație a unei fabrici cu mecanism asemănător unui sac în Trezoreria Artelor Mecanice (Paris 1588 și Leipzig 1620). Desenul însoțitor îl dădea pe acesta din urmă în mod indistinct. Fausto Veranzio a descris și a desenat un pasaj complet de pungă în Machinae novae (Florența / Veneția 1615/1616). El a subliniat că tipul menționat este cel comun în Germania . Jacobus de Strada a realizat numeroase desene ale sistemelor de apă în jurul anului 1580, inclusiv o moară de apă cu o roată de apă supradimensionată , măcinarea și trecerea sacilor. Nepotul său a publicat-o în Machine (Frankfurt pe Main 1617). A doua ediție sub titlul Künstlerischer Abriss allerhandt Wasserkünste (Frankfurt pe Main 1629) conținea o explicație mai detaliată. Desenul lui De Strada a câștigat o faimă mai mare prin copierea lui Georg Andreas Böckler în Theatrum machinarum novum, care este arena recent crescută a artelor mecanice (Nürnberg / Frankfurt pe Main 1661).

Afirmațiile generalizatoare, cum ar fi mersul pe sac, „... au devenit obișnuite în secolul al XVII-lea” nu au rezistat unei examinări mai aprofundate. Cauza consta în două dezavantaje majore ale sacului. 1) Datorită descărcării și cernerii multiple , volumul de prelucrare al unei mori de cereale a scăzut. Freiberg a cunoscut o secetă majoră și o lipsă corespunzătoare de apă în 1580 . După îndepărtarea pungilor vibrante de la morile de apă, acestea au măcinat de două ori mai mult cereale în fiecare zi . 2) Separarea tărâța reduce cantitatea de produs final , care pot fi coapte în pâine . Mai sus menționat orașul săsesc electoral aflat la vest a forțat greutățile războiului de treizeci de ani să abolească plimbările de saci în 1641. În acest context, sa menționat că tehnologia nu a fost utilizată în multe locuri.

Consiliul Local al Göttingen a decis în 1735 să -și modernizeze moara sale mari , în scopul de a extinde un pasaj sac. Sistemul a încetat să funcționeze după mai puțin de doi ani. Müller Sievert nu s-a putut descurca și, din cauza lipsei unei cereri reduse, nu a avut niciun interes să continue. Succesorul său, Ohms, spunea în 1750: „Nimeni nu ar fi vrut să mănânce pe el, pentru că s-ar pierde ceva pe el și nu era necesar să scoți la fel de multă făină ca pe morile obișnuite.” În 1797, a fost efectuat un sondaj în mai multe părți prusiene ale țării pentru a îmbunătăți sistemul de măcinare. . Camera de război și domeniu din Minden a primit următorul răspuns de la județul Mark : „Nu există zguduituri în mori și se știu atât de multe aici, nu a fost înființată nici o moară în această zonă. Împachetarea se face de către consumatori folosind o moară de mână . ”Aceeași situație s-a aplicat cu siguranță și în alte părți ale țării, în special în regiunile rurale. Trecerea timpului a adus mai multe evoluții ( lucruri mai puternice pentru saci ; Lungimea cutiei de făină ; sacul rulant ; înclinația, lungimea și țesătura Rüttelbeutels; agitare crescută).

Echipamente vizuale mai eficiente , primul din 1785 de către inginerul britanic John Smeaton a inventat un cilindru transparent care a reprimat tranziția sacului. În jurul anului 1900 mai conținea câteva mori mici. Deși a continuat să lucreze la optimizarea sa. În 1957, Oficiul Federal Elvețian pentru Proprietate Intelectuală i- a acordat austriacului Franz Zins brevetul nr. 317434 pentru o „fabrică pentru întreprinderile mici, cu un dispozitiv de pungi nou și mai bun”. Potrivit inventatorului, un suport suplimentar a dus la o mișcare orizontală și verticală a sacului vibrator în același timp, permițând astfel o cernere mai fină. Nu a fost raportată o utilizare. Muzeul German de Tehnologie din Berlin ( moara de poștă Bohnsdorf s-a mutat acolo în 1983 ) și satul muzeului Cloppenburg ( moara de vânt Bokel cap s-a mutat acolo din 1939-1941 ) , de exemplu, fac posibilă vizitarea unui pasaj pentru sac .

tehnologie

Pasajul sacului se conectează direct sub pasajul de măcinare, deoarece aici are loc acționarea. Se compune din 1) punga finisată ca mașină de transmisie, 2) Rüttelbeutel ca mașină de lucru , 3) cutia de pulbere ca carcasă înconjurătoare și 4) o cutie de tărâțe în mare parte detașabilă (de asemenea, înainte de cutie ). 5) Mai târziu Sauber a fost adăugat ca o mașină din aval. Pregătirea utilajului general a luat Millwright .

Chestii de sac

Detaliile desenului realizat de Leonardo da Vinci (centru) corespund în mare măsură lucrurilor de furculiță - la Muehl-ei-sen a Ra-de -ge-trie-be with wood pflö-CKEN . Doar furca înlocuiește un băț subțire.

Lucrurile din sac (de asemenea, lucrurile vizibile) transferă energia din fierul morii în sacul vibrant sau rulant . Există patru tipuri:

  • Furca provoacă o mișcare înainte și înapoi. Doi stâlpi de pungi se ridică în spatele coșului de făină . Aceasta conectează un punte de sac în partea de jos și o bară în partea de sus . Între acestea se află arborele vibrator vertical, din lemn , sprijinit pe ambele părți în știfturi . Două sau trei mize de lemn (degetele mari) sunt atașate la fierul de fabrică, de obicei pe partea inferioară a felinarului . Cu fiecare revoluție a blocului de alergare , acestea lovesc opritorul (brațul) din spatele arborelui vibrator și declanșează o revoluție parțială. Ulterior s-a folosit trei timpi (trei came pe felinar).
Maneta ar trebui să revină întotdeauna ferm pe trei timpi mecanism . Pentru aceasta se folosește o tijă de arc din lemn de frasin elastic . Ramura este ghidat de un suport mobil în podea , pe o contra fixă de lagăr și, prin intermediul acesteia tensiune, apasă contra-suport și în cele din urmă la limită. Suportul poate fi mutat cu o frânghie și astfel tensiunea poate fi schimbată.
O menghină elastică din lemn este utilizată pentru a trage înapoi arborele vibrator. O frânghie îl leagă de un alt braț. Această sugestie este puțin mai scurtă decât opritorul și este atașată sub aceasta. Pe partea opusă se află o furculiță (cunoscută și sub numele de baston vibrator sau baston agitat). Dacă este posibil, este format din lemn care este crescut și, prin urmare, mai puternic. Cele două capete sunt în urechile sacului de ghicitoare. Pentru a proteja materialul, acestea sunt încălțate cu pâine ușoară, de fier .

  • Palanul mare se deplasează în sus și în jos. În spatele tăvii de făină se află stâlpul cu două știfturi mari . Arborele de reglare vertical se rotește între cele două. O propunere și o propunere sunt atașate la aceasta. Puțin mai sus, între blocurile agățate, se află unda de vizualizare orizontală, mai lungă, prevăzută cu brațul (de asemenea, geantă, roată sau val de roată). Geanta vibrantă atârnă de cele două brațe de vedere (de asemenea, brațe ale roților). În afara tăvii de făină, există un alt braț scurt pe coloana de vizionare. Un capăt al șinei roții (numit și Radeschinne) se rotește într- o fantă (cap roată, roată sau foarfecă roată ). Cuie de roată le leagă. Pe de altă parte, propunerea undei de reglare exercită presiune. Mișcarea de vibrație poate fi transferată de la arborele de reglare la arborele de vizionare prin intermediul unei articulații sferice .
Tensiunea țesăturii poate fi modificată din exterior prin găuri de diferite dimensiuni în capul roții și șina. Greutatea pungii vibratoare este de obicei suficientă pentru a trage înapoi opritorul pe știfturile felinarului. Dacă este necesar, există două opțiuni pentru creșterea performanței mișcării sacului. Acest lucru este posibil printr-o menghină atașată la arborele de vizionare, inclusiv o frânghie și o roată, sau o tijă flexibilă a portbagajului pentru apăsarea elastică a capului roții.

  • Un arbore de reglare aparține ridicatorului mic ca arborele vibrator din furcă. Se află pe o pasarelă între doi stâlpi de vizionare. Cutia pentru făină capătă o undă vizuală mai mică, cu capul roții și brațele pentru sacul vibrant.

  • Pe lângă mișcarea de agitare, punga cu role setează punga cu role într-o mișcare de rotație. Eliminarea cu trei timpi reduce poluarea fonică .

Eficacitatea crește de la furcă la dispozitivul de ridicare la rolă. În plus, mișcările de scuturare pe revoluția pietrei de moară au fost mărite la două sau trei în timpurile ulterioare .

Geantă ghicitoare

Din lână Beu-mediu pânză a fost nen lei și art-sei-de nu strămutate, Jean-François Mil-lasa : La fileuse, Chevrière au-ver-GNA-te , 1868-1869

Geanta vibrantă (de asemenea, bici pentru bici, leagăn sau sită) are o formă asemănătoare furtunului și atârnă în diagonală în tigaia de făină . Adânciturile de intrare și ieșire se potrivesc cu cele de la capetele sacului de stofă. Inelele de fier rotunde, ovale sau în formă de jgheab îi conferă secțiunea transversală . Sunt cusute în pânză dublă și puternică . Capacul inferior are ochiuri, astfel încât tensiunea necesară a țesăturii poate fi realizată folosind frânghie și un troliu mic . Acest lucru are o influență decisivă asupra eficienței . Din secolul al XIX-lea a făcut o primăvară .

Înainte de prelucrare , materialul măcinat este alimentat de la măcinare la culoarul sacului. Se pare că Mahlloch-ul primului prin făina de alunecare ( țeavă de revărsare a lemnului ) în deschiderea superioară a Rüttelbeutels. Acest lucru trebuie scuturat pentru a obține efectul de sită . În acest scop, urechile din piele (mânerele) cusute deasupra mijlocului furtunului absorb mișcarea sacului . În timp ce făina de pe ecran este cea care alunecă tărâțele prin deschiderea inferioară în cutia de tărâțe sau anterior în Sauber .

Inginerul american Oliver Evans a inventat punga pentru roll-up după 1785. A început să dezvolte tehnologia succesivă - cilindrul de vedere . Este acționat de rolă . Pânza de sac acoperă un cilindru țesut din sârmă . Acest lucru îi mărește durabilitatea. Mișcarea rotativă permite utilizarea întregii zone de țesut . Geanta pentru rulouri a fost folosită cu greu în Germania .

La început, pungile vibratoare constau exclusiv din tifon de lână realizat în acest scop . S-a uzat în aproximativ trei luni. Anglia a fost un lider în fabricarea batistelor de in . Cârpa care venea de acolo era mai rigidă, mai fină, mai durabilă și lăsa făina să treacă mai bine. Abia în secolul al XIX-lea fabricile de țesut germane , în special în Regatul Saxoniei, au început să producă produse competitive. Din 1780 a fost folosită și mătasea artificială , care provenea din Lyon și Reims din Franța sau Elveția . Țesătorii specializați în furtunuri pentru saci au avut sediul în Turingia - în Eisenberg , Münchenbernsdorf și Schwarzhausen . Indiferent de material , fiecare moară avea la dispoziție mai multe exemplare. Densitățile lor diferite de ochiuri au fost bazate pe tipurile de cereale . Acestea ar putea fi mai strânse atunci când se utilizează un produs de curățare. Acest lucru a făcut posibilă producerea de făină și mai fină. Strivirea pură a tubului împușcat înlocuiește Rüttelbeutel.

Cutie de făină

Cutii de făină existau înainte de invenția și independent de culoarul sacului. In interiorul sitter , care a zguduit faina-le-peste RUET-tel-Beu-tel , Mendel doisprezece-Brue-de-STIF-tung : Nuremberg Casa de carte Volumul 1 la 1425th

Făina cutie ( de asemenea , sac sau cutie de vedere) stă ca o piesă de mobilier pe patru picioare. Admisia este fixă, înălțimea orificiului de ieșire este variabilă. Acesta din urmă permite o schimbare a efectului de perspectivă al Rüttelbeutels suspendat acolo . Pentru a realiza acest lucru, Schroff este situat pe peretele frontal. Bord cu o deschidere pentru a reține capacul sac poate fi deplasat între două fâșii . Făina care se scurge în cutie poate fi îndepărtată manual. Deschiderea, care este de preferință încastrată în dreapta, este destinată acestui lucru. În timpul funcționării, drapează o cârpă sau o închide cu un glisor. Primul se aplică și deschiderii din spate prin care este trecută furca.

Producția cutiei din lemn masiv a fost făcută aparent de către constructori de mori sau dulgheri . În perioada barocă a fost adesea decorat cu sculpturi bogate , inclusiv stema unui morar . De-a lungul veacurilor, canalul a fost decorat în cea mai mare parte cu o mască artizanală , pictată colorat, grimasă - buke de tărâțe .

Curat

Clean separă de coaja resturile de tărâța . În acest fel, nu trebuie să fie îngrămădite din nou și din nou. Fundul său constă din două tipuri de șapte fine plate, realizate din sârmă . Mișcarea de agitare se realizează prin intermediul unei legături care acționează impactul în trei timpi asupra fierului de fabrică .

Lingvistică

Verbul pliculeț stă în sens figurat pentru „în Dire Straits, mari dificultăți, au fost afectate de mai multe lovituri ale sorții“. Înțelesul a apărut din lovirea ritmică a sacului vibrator , care a bătut literalmente făina prin țesătură .

literatură

ascendent alfabetic
În secolul al XIX-lea, ieșirea era făina-kas-zeci de -zer tărâțe-kot prezentate de Wilhelm Busch : Max și Mo ritz , 1864/1865

Link-uri web

Wikționar: sac  - explicații ale semnificațiilor, originea cuvintelor, sinonime, traduceri

adnotare

  1. ↑ Articolul Wikipedia, care este legat în mod specific de mașina de transmisie , din păcate restricționează termenul la transmisii cu curea istorice . (Comparați cu: Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: Mühlen. Istoria morilor de cereale . Editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , 1 Dezvoltarea mecanică a morilor de cereale. [Introducere], P. 7.)

Dovezi individuale

  1. ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p Heinrich Herzberg, Hans Joachim Rieseberg: Mühlen și Müller la Berlin . Ediție parțială, Werner-Verlag, Düsseldorf 1987, ISBN 3-8041-1977-8 , 2 mori și mori. Mori de făină și orz de perle, pp. 26-32, aici pp. 29-31.
  2. ↑ a b Werner Schnelle, Rüdiger Hagen: Construcția morii . Ediția a II-a, Beuth Verlag, Berlin 2012, ISBN 978-3-410-21342-0 , 4 Construcția mașinilor de prelucrare tradiționale pentru morile de vânt și apă. 4.3 Mașini de separare. Despre dezvoltarea mașinilor de separare, p. 130.
  3. ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: Mühlen. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , 1 Dezvoltarea mecanică a morilor de cereale. 1.1 Unități de măcinat, mașini de cernut și alte mașini de lucru ale morilor de cereale. Cernerea (cernerea) gristului, pp. 21-24.
  4. ↑ a b Micaela Haas, Joachim Varchmin: Mills ieri și mâine . Martina Galunder Verlag, Nümbrecht 2002, ISBN 3-89909-009-8 , 2. Morile tradiționale de vânt și apă. 2.3. Tehnologia fabricii artizanale. [Introducere], pp. 15-17, aici pp. 16-17.
  5. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , imagini atașate. Cernerea (cernerea) făinii din secolul al XVI-lea până în secolul al XIX-lea. Fig. 7, p. 300.
  6. ↑ a b c d e f g Wolfgang Kuhlmann: apa, vântul și puterea musculară . Societatea germană pentru cunoașterea morilor și conservarea morilor, Petershagen-Frille 2012, ISBN 978-3-00-037659-7 , 12. O femeie începe. Din cele mai vechi desene tehnice de moară, pp. 81-87, aici pp. 83-86.
  7. ↑ a b c d e f g h i Johannes Mager, Günter Meißner, Wolfgang Orf: Istoria culturală a morilor . Ediție Leipzig, Leipzig 1988. ISBN 978-3-361-00208-1 , The way of the mill technology. De la râșnița și moara de saci la rola și planificatorul, pp. 28-41, aici pp. 30-31.
  8. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , 6 mori în științe tehnice. 6.1 Mills and Machine Science, pp. 146–148.
  9. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , lista surselor și literatura de specialitate. Referințe la secțiunea 6.1. Literatură originală despre știința mașinilor cu mori până la 1800, p. 402.
  10. ↑ a b Ilka Göbel: Morile din oraș. Comerțul lui Miller în Göttingen, Hameln și Hildesheim din Evul Mediu până în secolul al XVIII-lea . Disertație Universitatea din Göttingen 1991 (= publicații ale Institutului de cercetări istorice de la Universitatea din Göttingen . Volumul 31). Verlag für Regionalgeschichte, Bielefeld 1993, ISBN 3-927085-87-1 , 4.4.2.2 Introducerea noilor tehnici de frezare, pp. 96-99.
  11. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , directorul persoanelor. Smeaton, John, p. 426.
  12. ↑ Micaela Haas, Joachim Varchmin: Mills ieri și mâine . Martina Galunder Verlag, Nümbrecht 2002, ISBN 3-89909-009-8 , 7. Scurte descrieri ale unei selecții de mori de vânt și mori de apă. 7.1. Morile din Berlin. The post mill in Deutsches Technikmuseum Berlin, pp. 107–111, 1983: p. 108; Sifter sac: p. 111.
  13. ↑ Moara de vânt de la Bokel . În: Foundation Museumsdorf Cloppenburg (Hrsg.): Museumsdorf Cloppenburg (accesat pe 19 iunie 2019).
  14. ↑ a b c d e f g Werner Schnelle, Rüdiger Hagen: Mühlenbau . Ediția a II-a, Beuth Verlag, Berlin 2012, ISBN 978-3-410-21342-0 , 4 Construcția mașinilor de prelucrare tradiționale pentru morile de vânt și apă. 4.3 Mașini de separare. Beutelgang, pp. 130-131.
  15. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , 1 Dezvoltarea mecanică a morilor de cereale. [Introducere], p. 7.
  16. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, editura germană pentru industria de bază, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , directorul persoanelor. Evans, Oliver, p. 419.
  17. ↑ Renate Wahrig-Burfeind (Hrsg.): Dicționar german Wahrig. Cu un lexicon al predării limbilor străine . Ediția a 8-a, complet revizuită și actualizată, Wissenmedia Verlag, Gütersloh / München 2010, ISBN 978-3-577-10241-4 , beuteln, p. 266, coloana 2.
  18. ↑ Helmut Düntzsch, Rudolf Tschiersch, Eberhard Wächtler, Otfried Wagenbreth: mori. Istoria morilor de făină . Prima ediție, Deutscher Verlag für Grundstofftindustrie, Leipzig 1994, ISBN 3-342-00672-2 , imagini atașate. Cernerea (cernerea) făinii din secolul al XVI-lea până în secolul al XIX-lea. Fig. 8, p. 300.