Apa distilata

Formula structurala
General
Nume de familie	Apa distilata
Formulă moleculară	H 2 O
Descriere scurta	lichid limpede, incolor și inodor
Identificatori / baze de date externe
Numărul CE	231-791-2
ECHA InfoCard	100.028.902
PubChem	962
DrugBank	DB09145
Wikidata	Q274959
proprietăți
Masă molară	18,02 g mol -1
Starea fizică	fluid
densitate	0,998 g cm −3 (20 ° C)
Punct de topire	0 ° C (101,3 kPa )
Punct de fierbere	100 ° C (101,3 kPa )
Presiunea de vapori	2.3388 kPa (20 ° C)
Momentul dipol	6,18 · 10 −30 C · m
Indicele de refracție	1.333
instructiuni de siguranta
Etichetarea pericolului GHS	fără pictograme GHS
	fără pictograme GHS
Frazele H și P.	H: fără fraze H
	P: fără fraze P.
Proprietăți termodinamice
ΔH f 0	−285,83 kJ mol −1
	În măsura în care este posibil și obișnuit, sunt utilizate unități SI . Dacă nu se specifică altfel, datele furnizate se aplică condițiilor standard . Indicele de refracție: linia Na-D , 20 ° C

Recipient pentru apă distilată în Real Farmacia din Madrid

Apa distilată (de asemenea latină aqua destillata ) este apă (H ₂ O) care a fost eliberată de ioni , oligoelemente și alte impurități găsite în apa normală de izvor sau în apa de la robinet prin distilare . În medicină , farmacie , chimie și biologie este folosit, printre altele, ca solvent și, de asemenea, ca agent de curățare . În Farmacopeea Europeană se numește aqua purificata (adesea prescurtată ca aqua purif. ). Utilizarea sa este de ex. B. standardizat în DIN 43530 și VDE 0510.

Inițial, „apa din plante” produsă prin distilarea părților plantelor sau a unui medicament se numea aqua destillata . În sensul apei chimic pure, numele latin a fost folosit doar în epoca modernă.

de fabricație

Apa distilată (anterior și Aqua stillatica ) se obține prin distilare ( evaporare și condensare ulterioară ) din apa de la robinet sau din apa pre-purificată.

proprietăți

Apa distilată este în mare parte lipsită de săruri ( anioni și cationi ), substanțe organice și microorganisme . Eliberarea de ioni este verificată prin măsurarea conductivității electrice , a cărei valoare trebuie să fie cuprinsă între 0,5 și 5 µS / cm la 25 ° C. Din cauza autoprotolysis acolo sunt H ₃ O ⁺ și OH ^- ioni în ea, ci datorită concentrației lor foarte scăzută când efectuează doar electricitate într - o foarte mică măsură. Cu toate acestea, poate conține în continuare cantități mici de compuși volatili care nu au nicio influență asupra conductivității. Valoarea pH-ului scade rapid de la aproximativ 7 la o valoare de aproximativ 4,5-5 când aerul este expus la reacția cu dioxidul de carbon conținut în aer .

Apă distilată multiplă

Dacă este necesară apă deosebit de pură, o distilare într-o singură etapă nu este suficientă. În acest scop, există apă de două ori distilată (dublu distilată) ( aqua bidestillata , prescurtată și în acvatică bidest sau, de asemenea, Bidestillatus ) și apă distilată triplă ( aqua tridestillata ). Deoarece urmele mici de silice se dizolvă din vasele de sticlă în timpul fierberii și contaminează apa, distilatul este distilat și depozitat în vase de cuarț sau platină din a doua trecere .

Efect asupra corpului

Nu este de temut niciun risc acut pentru sănătate atunci când se bea apă distilată în cantități normale. Cu toate acestea, în cazul unui consum extrem de excesiv, există riscul otrăvirii cu apă , care este prezent și în cazul apei normale . Cu toate acestea, utilizarea exclusivă a apei distilate combinată cu o dietă dezechilibrată poate duce la epuizarea corpului cu electroliți .

În unele zone ale lumii (de exemplu, Asia de Sud-Est), apa distilată este îmbuteliată în mod industrial, vândută și preferată de mulți oameni ca apă potabilă în special „pură” .

Michael Fromm de la Charité spune, în raport cu cantitatea maximă de apă distilată care poate fi consumată în câteva zile:

„ Rinichii pot dilua urina la maximum 50 mOsmol / l, adică mai puțin de 25 mmol NaCl pe litru de urină excretată. Concentrația de Na ⁺ în plasmă poate scădea la aproximativ 120 mmol / l înainte de apariția simptomelor, adică o reducere de 25 mmol / l. Cl ^- este relativ lipsit de importanță. Volumul de distribuție pentru NaCI în plasmă plus interstitiu este de 25% din greutatea corporală, adică 17 litri la 70 kg. O persoană cu rinichi sănătoși ar putea bea teoretic un total de 17 litri de apă fără a adăuga electroliți.

Dacă se consumă rapid cantități mari, transferul de la plasmă la interstițiu nu ține pasul și pot apărea complicații din cauza scăderii concentrațiilor plasmatice. Exemplu dintr-un studiu: 9 litri de apă în 7 ore au redus concentrația de Na + la 122 mmol / l. "

Prin urmare, apa distilată este periculoasă numai în cantități mari și numai dacă lipsa de electroliți rezultată nu este compensată prin alimente. Apa distilată este un pericol acut pentru organism - la fel ca apa potabilă normală, totuși, dacă ajunge direct în sânge , cum ar fi printr-o perfuzie . Apoi, celulele corpului pot exploda din cauza procesului de osmoză (vezi hemoliza și izotonicitatea ).

Apa demineralizată într-un alt mod

Distilarea este costisitoare și nefavorabilă din punct de vedere ecologic din cauza energiei necesare pentru aceasta. Pentru majoritatea aplicațiilor, apa demineralizată , care este produsă cu mai puțin efort, este, prin urmare, utilizată în locul apei distilate . Este prin schimb ionic sau osmoza inversa demineralizata si vine sub denumirile distila aceeași apă , apă demineralizată ( „ v oll e ntsalzt“), apă deionizată , apă baterie sau apă de călcat în comerț. Aceste produse sunt obținute prin îndepărtarea cationilor și anionilor cu ajutorul rășinilor schimbătoare de ioni și diferă de apa distilată în care substanțele apolare sau organice sau impuritățile din rășinile schimbătoare pot rămâne în apă. Sterilitatea nu poate fi garantată pentru apa stocată în recipiente de plastic. Astfel de produse nu ar trebui, prin urmare, să fie numite apă distilată . Osmoza inversă și schimbătoarele de ioni sunt, de asemenea, utilizate pentru a produce apă ultrapură , prin care se obține un nivel ridicat de puritate prin procese în mai multe etape și prin combinația cu filtre și filtre cu cărbune activ, precum și radiații UV (pentru dezinfectarea și fotooxidarea impurităților organice) . Osmoza inversă este, de asemenea, utilizată pentru desalinizarea apei de mare (producția de apă dulce ).

Dovezi individuale

↑ ^a^b^c fișă tehnică Pure Water Density Standard la Sigma-Aldrich , accesat la 21 februarie 2017 ( PDF ).
↑ ^a^b^c^d David R. Lide (Ed.): Manual CRC de chimie și fizică . Ediția a 85-a. (Versiunea Internet: 2005), CRC Press / Taylor și Francis, Boca Raton, FL, Fluid Properties, pp. 6-3 - 6-5.
^ Charles E. Mortimer, Ulrich Müller: Chimia: cunoștințele de bază ale chimiei . 9., revizuit. Ediție. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-13-484309-5 , p. 165 ( previzualizare limitată în căutarea Google Book).
↑ Ulrich Hübschmann: tabele despre chimie în formare și ocupație . Handwerk und Technik, Hamburg 2002, ISBN 3-582-01234-4 , p. 37 .
^ PW Atkins, Julio De Paula: Chimie fizică . Ediția a V-a. Wiley-VCH, Weinheim 2013, ISBN 978-3-527-68289-8 , pp. 73 .
↑ Mária Vida: Muzeul Farmaciei „Vulturul de Aur” din districtul Castelului Buda. Farmacia în Renaștere și baroc. În: Din istoria medicinei. Editat de Muzeul, Biblioteca și Arhiva pentru Istoria Medicinii „Ignác Semmelweis” și Societatea Maghiară pentru Istoria Medicinii (MOTESZ). Ediția a II-a. Budapesta 1984 (= Orvostörténeti közlemények. Communicationes de historia artis medicinae , Supliment 13-14), pp. 85-93; aici: p. 91.
↑ A se vedea de exemplu Otto Zekert (Ed.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Ed. De Asociația Farmacistilor din Austria și Societatea pentru Istoria Farmaciei. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, p. 135.
↑ ^a^b Este permis să beți apă distilată? În: spectru. 1 iunie 2003, accesat la 18 aprilie 2016 .
↑ Charité, Institutul de Fiziologie Clinică, Întrebați-vă profesorul ( Memento din 19 decembrie 2013 în Arhiva Internet )

[Sigma-1] șă tehnică Pure Water Density Standard la Sigma-Aldrich , accesat la 21 februarie 2017 ( PDF ).

[CRChandbook-2] David R. Lide (Ed.): Manual CRC de chimie și fizică . Ediția a 85-a. (Versiunea Internet: 2005), CRC Press / Taylor și Francis, Boca Raton, FL, Fluid Properties, pp. 6-3 - 6-5.

[mortimer-3] Charles E. Mortimer, Ulrich Müller: Chimia: cunoștințele de bază ale chimiei . 9., revizuit. Ediție. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-13-484309-5 , p. 165 ( previzualizare limitată în căutarea Google Book).

[hübschmann-4] Ulrich Hübschmann: tabele despre chimie în formare și ocupație . Handwerk und Technik, Hamburg 2002, ISBN 3-582-01234-4 , p. 37 .

[atkins-5] PW Atkins, Julio De Paula: Chimie fizică . Ediția a V-a. Wiley-VCH, Weinheim 2013, ISBN 978-3-527-68289-8 , pp. 73 .

[6] Mária Vida: Muzeul Farmaciei „Vulturul de Aur” din districtul Castelului Buda. Farmacia în Renaștere și baroc. În: Din istoria medicinei. Editat de Muzeul, Biblioteca și Arhiva pentru Istoria Medicinii „Ignác Semmelweis” și Societatea Maghiară pentru Istoria Medicinii (MOTESZ). Ediția a II-a. Budapesta 1984 (= Orvostörténeti közlemények. Communicationes de historia artis medicinae , Supliment 13-14), pp. 85-93; aici: p. 91.

[7] A se vedea de exemplu Otto Zekert (Ed.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Ed. De Asociația Farmacistilor din Austria și Societatea pentru Istoria Farmaciei. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, p. 135.

[spek-8] Este permis să beți apă distilată? În: spectru. 1 iunie 2003, accesat la 18 aprilie 2016 .

[9] Charité, Institutul de Fiziologie Clinică, Întrebați-vă profesorul ( Memento din 19 decembrie 2013 în Arhiva Internet )

Languages