Franz Stollwerck

Franz Stollwerck , portret de Wilhelm Kleinenbroich , 1875

Franz Stollwerck (n . 5 iunie 1815 la Köln ; † 10 martie 1876 ibid) a fost un industrial german a cărui companie a dobândit renume mondial cu produse din ciocolată. Dinastia familiei i-a inclus pe cei cinci fii ai săi, care au continuat să extindă compania.

Carieră

Franz Stollwerck
Franz și Anna Stollwerck în 1870
Reclamă Stollwerck din 1869
Medalia Stollwerck pentru Expoziția Mondială de la Paris din 1855

Franz s-a născut la Köln în 1815 ca al patrulea fiu al filatorului de lână Nikolaus Stollwerck (1787–1851) și al fiicei fabricantului de bere Christina Boden (1784–1837). A crescut în casa părinților săi din Wallonengasse nr. 53, o stradă care după 1813 avea din nou vechiul nume (din 1268) Löhrgasse și care a primit ulterior numele actual de Agrippastraße.

Franz a făcut o ucenicie cu cofetarul din Köln Franz Josef Kreuer și, urmând vechea tradiție meșteșugărească, a pornit la o vârstă fragedă către o călătorie spre centre de instruire străine. A urmat liceele de producție de cofetărie de zahăr din Württemberg , Elveția și, în cele din urmă, la Paris, unde tânărul Stollwerck și-a învățat meseria de tovarăș de călătorie. Cu cunoștințe și noi abilități, s-a întors la Köln în jurul anului 1838.

La 3 iulie 1839, s-a căsătorit cu Anna Sophia Müller. Căsătoria a dus la 13 copii, dintre care i-a luat inițial pe cei trei fii ai săi, Albert Nicolaus (1840–1883), Peter-Josef (1842–1906) și Heinrich (1843–1915) în compania sa. Mai târziu au fost urmați de Ludwig (1857-1922) și Carl Franz (1859-1932).

Stollwerck, brutar calificat și maestru de cofetărie, a fondat în iulie 1839 o „brutărie de panificație” în Blindgasse 37 (astăzi: Cäcilienstraße) din Köln, a cărei gamă de produse a extins-o continuu pentru a include produse de cofetărie, tapițerii de brad, marțipan și bomboane de ciocolată. Trei ani mai târziu a cumpărat proprietatea și casa de la Blindgasse 12, unde și-a construit „fabrica de cofetărie și bomboane” pe o suprafață de 120 m². La început, însă, nu a devenit faimos cu aceste produse, ci din iulie 1843 cu producția de picături de tuse. Succesul său în vânzări a dus la o dispută legală cu farmaciștii, care au rezervat producția de picături de tuse ca medicamente și remedii. După numeroase procese, el a obținut decretul ministerial din 2 ianuarie 1846, potrivit căruia „cofetarilor din întregul stat prusac nu li s-a interzis să fabrice și să vândă caramele, dulciuri și alte bunuri.” Că oamenii din Renania vorbeau cu drag de „Camelle Napoleon”. A făcut publicitate intensă în ziare și reviste medicale și a construit o rețea extinsă de vânzări. În 1845 Stollwerck avea deja 44 de puncte de vânzare în Germania; în ianuarie 1847 a primit titlul de „furnizor la curtea prințului Friedrich al Prusiei”. În decembrie 1847 a fondat Café Royal ( Schildergasse 49), care și-a vândut ciocolata și cofetăria, iar la 1 aprilie 1848, cursul Revoluției din martie în cafeneaua germană a fost redenumit. Era un amestec de cafenea, patiserie și bar de vinuri cu sală de bal. Cu toate acestea, afacerile sale au mers rău după aceea, deoarece în mai 1853, instanța comercială din Köln a confirmat falimentul său cu „fallit”. Încă din 1856 a deschis „Königshalle” (2.400 de locuri; Bayenstrasse), cel mai mare restaurant din Köln.

La Expoziția Mondială de la Paris din 1855 , el a fost singurul expozant german care a primit o medalie pentru dulciurile la sân. În 1864 dulciurile sale erau atât de faimoase încât puteau fi cumpărate în 900 de magazine din Germania și din multe orașe europene. Producția de ciocolată nu a venit în prim plan până în 1860. Ciocolata a fost produsă industrial în fabrica de la Hochstrasse 9a și 164 (mai târziu Hohe Strasse ), care a fost extinsă în 1866 . În 1863, Franz Stollwerck a oferit orașului Köln cumpărarea Königshalle, dar consiliul municipal a respins achiziția într-o ședință secretă din 24 septembrie 1863. În camerele de la Ballhaus, producția de bomboane și lichioruri a fost apoi preluată pe o scară mai mare. După pregătirea lor tehnică sau comercială și o întoarcere fericită din războiul german din 1866, cei cinci fii ai săi au cerut o cotă în compania sa înfloritoare. La 16 decembrie 1868, un acord de parteneriat a legalizat participarea celor trei fii Albert Nikolaus, Peter Joseph și Heinrich. Participarea lor a dus la schimbarea numelui în „Franz Stollwerck & Söhne GmbH”. Gama de produse cuprinde acum 375 de tipuri de ciocolată. Imediat au apărut conflicte între tată și fiii săi. La 7 mai 1870, cel mai în vârstă, Albert Nikolaus (numit Nicolas) Stollwerck, a părăsit compania și a fondat fabrica de prelucrare a zahărului „Steam, Sugar, Cutting, Glaze and Poudre Raffinade” în Corneliusstraße 12. A fost urmărit aproape doi ani mai târziu Brothers Heinrich și Peter Joseph, iar la 1 ianuarie 1872 compania „Gebrüder Stollwerck” a fost înscrisă ca parteneriat general în registrul comercial din Köln, la care și frații mai mici Ludwig și Carl s-au alăturat câțiva ani mai târziu. Sediul companiei a fost situat la Brückenstrasse 12, în timp ce producția a fost localizată pe Corneliusstrasse și Annostrasse. Marea fabrică de peste 55.000 de metri pătrați a fost numită „Kamelle-Dom” în Köln. Cu puțin înainte de moartea tatălui său în 1876, cele două companii Stollwerck au fost fuzionate într-una singură, care funcționase sub numele de "Kaiserlich-Königliche Hof-Chocoladen-Fabrik Gebr. Stollwerck" de la 1 mai 1874. La 29 noiembrie 1887, Geb. Stollwerck a fost numit furnizor la curtea reginei. Numărul de angajați la frații Stollwerck a crescut de la 325 în 1876 la 2.000 în 1890.

Fii

Cei cinci fii ai săi (Albert Nicolaus, Peter Joseph, Heinrich, Ludwig și Carl) erau toți implicați în afacerea cu ciocolată. Albert Nikolaus (n. 28 noiembrie 1840 la Köln, † 4 aprilie 1883 la Ierusalim) se ocupa de finanțe și organizare în fabrica tatălui său. De asemenea, el și-a operat propriile agenții de mașini, s-a ocupat de comerțul cu ridicata al zahărului, producția de zahăr forfetar, zahăr pudră și zahăr glazur, precum și fabricarea pastilelor Emser și Kissinger. Ulterior a primit procura și a preluat achiziția, costurile, corespondența și organizarea generală a vânzărilor. A fost inițiatorul și cofondatorul Asociației producătorilor germani de ciocolată și inventatorul primului sigiliu de calitate pentru ciocolată.

Peter-Joseph (născut la 22 martie 1842 la Köln, † la 17 martie 1906 la Bonn) a fost inițial călător pentru compania tatălui său și apoi a condus serviciul de teren detaliat. Mai târziu a introdus un sistem modern de contabilitate și contabilitate și a preluat gestionarea finanțelor și a personalului.

Heinrich (n. 27 octombrie 1843 la Köln; † 9 mai 1915 la Köln) și-a finalizat pregătirea tehnică împotriva voinței exprese a tatălui său și cu sprijinul financiar al fratelui său Albert Nikolaus. El a preluat conducerea noii fabrici din Hohestrasse și a construit acolo numeroase sisteme noi. În 1872 și-a înființat propriul departament de proiectare în companie, care acoperea majoritatea nevoilor proprii ale companiei încă din 1875 și ale căror mașini erau vândute în întreaga lume. Inginerul tehnician și inventator, de exemplu, a dublat capacitatea de producție a ciocolatei cu invenția sa a morii cu 5 role brevetată în 1873. A fost victima unui accident industrial clasic în 1915, când a fost prins într-un mixer inventat de el și a cedat rănilor sale.

Ludwig Stollwerck (n. 22 ianuarie 1857 la Köln, † 12 martie 1922 la Köln) a fost încorporat în serviciul de teren al afacerii de familie în 1879 de către fratele său Albert Nikolaus. El a fost foarte deschis la noile dezvoltări pe care le-ar putea folosi pentru a comercializa produsele. Încă din 1879 și-a pus la dispoziție revânzătorii proprii vitrine, cutii de prezentare și suporturi de prezentare pentru magazine, bufete și alte locații și a înființat „fabricile de cutii și cartoane Stollwerck”, care produceau sute de forme de ambalare. După ce Nikolaus Stollwerck a murit într-un accident în timpul unui pelerinaj, a preluat conducerea vânzărilor în 1883. Inspirat de o călătorie de studiu în America, în 1887 a implementat ideea de a umple automatele cu probe și ciocolată. În 1893, în Germania au fost instalate 15.000 de mașini, iar în 1894 numai în New York erau 4.000 de mașini. Originea automatei din Germania se întoarce la Stollwerck. În 1895 a fondat compania Deutsche Automaten-Gesellschaft Stollwerck & Co special în acest scop . Afacerea automatelor din sectorul ciocolatei mergea bine, deoarece până în 1914 automatele de ciocolată erau liderul pieței în SUA. Acest lucru l-a încurajat pe Ludwig să încheie contracte cu persoane din afara industriei, de exemplu cu o companie franceză de parfumuri. Ulterior, mașinile de distribuire a parfumurilor au devenit foarte populare în Germania.

Ludwig Stollwerck a fost numit președinte al consiliului de supraveghere al companiilor germane Diamant , Deutsche Zündholzfabrik și Deutsche Sunlight . În martie 1896 a dobândit licența germană pentru Cinématographe Lumière . La 23 mai 1896, trei scurtmetraje au fost prezentate ca premiere germane la Köln la Rusalii, deoarece Deutsche Automaten-Gesellschaft dobândise drepturile de exploatare pentru toată Germania. Doar câteva luni mai târziu, peste un milion de telespectatori priviseră Fotografiile vii ale lui Stollwerck . Ludwig a rămas loial companiei până la moartea sa în 1922.

Carl (născut la 6 noiembrie 1859 la Köln; † 3 octombrie 1932 la Feldkirchen), cel mai mic dintre frați, a trăit și a lucrat la umbra fraților săi. La scurt timp după căsătoria sa din 1885, la cererea soției sale, și-a mutat reședința de la Köln la Giglberger Hof lângă Feldkirchen din Bavaria, pe care a extins-o în conacul „ Hohenfried ”. După moartea fraților săi, a condus compania din 1922 împreună cu nepoții săi Gustav (* 7 mai 1872 la Köln; † 13 octombrie 1951 la Viena), Franz (* 20 mai 1877 la Köln; † 5 iunie, 1955 la Obertshausen), Fritz (născut la 4 iulie 1884 la Köln; † 6 decembrie 1959 la Bad Godesberg) și regizorii Trimborn, Harnisch, Eppler și Lute.

Grupul industrial

Reclamă Stollwerck din 1868
Prima mașină Stollwerck cu monede din 1887
Fabrica Stollwerck „Kamelle Dom” din 1898
Partea preferențială a fraților Stollwerck AG din 17 iulie 1902 cu semnăturile lui Peter-Josef (în calitate de consiliu de supraveghere) și Ludwig Stollwerck (în calitate de consiliu executiv)
Casa Stollwerck din Köln, 1906
Fabrica Stollwerck din Stamford, SUA 1907
Sucursala Stollwerck din Viena 1909

Cu un contract datat la 16 decembrie 1868, cei trei fii mai mari Albert Nikolaus (1840–1883), Peter Josef (1842–1906) și Heinrich (1843–1915) s-au alăturat companiei tatălui, care a fost redenumită „Franz Stollwerck & Sons”.

În 1871, cei cinci fii ai săi au fondat frații Stollwerck , care au fost înscriși în registrul comercial din Köln la 1 ianuarie 1872. Sediul companiei a fost mutat în Brückenstraße 12, producția a fost localizată în Cornelius- și Annostraße. În timp ce ambele companii cooperează extern, disputele au mocnit intern până la moartea lui Franz Stollwerck în 1876. După aceea, fiii fuzionează cele două companii. Ei numesc noua companie „Königl. Prusia. și Kaiserl. Oesterr. Hof-Chokoladefabrikanten Gebrüder Stollwerck ”și și-a comercializat produsele cu succes din ce în ce mai mare.

Pe lângă principalele produse, batoane de ciocolată și pudră de cacao, fabricile produc în total 375 de produse din ciocolată, 150 de tipuri diferite de ciocolată, dulciuri cu fructe și ierburi, 80 de tipuri de prăjituri, plus vafe, marțipan și multe alte produse de cofetărie. Marea fabrică cu o suprafață de peste 55.000 de metri pătrați se numește „Kamelle-Dom” în Köln. Frații au preluat compania de zahăr de la Nikolaus, precum și „Magazin der Emser Felsenquellen” și au deschis primul magazin în același an la Brückenstraße 12.

Capitalul disponibil fraților s-a ridicat la aproximativ 72.500 de taleri. Cea mai mare parte a venit din zestre și active private, 4.000 de taleri au fost împrumutați. La mijlocul lunii mai 1872 au fost rezervate aproximativ 15.000 de taleri pentru clădiri și facilități, 5.500 de taleri pentru înființarea revistei de vânzări, 6.000 de taleri pentru provizii, 5.500 de taleri pentru materiale de transport, 4.500 de taleri pentru aprovizionarea cu materii prime, 4.000 de taleri pentru depozitul vamal, 5.000 taleri pentru depozitele vamale. Tânăra companie avea solduri restante de 30.500 de taleri și 1.500 de taleri în numerar.

Entuziasmul lor pentru inovație le-a adus numeroase brevete, cum ar fi zahărul limonat cu gaze sau procesele de fabricație pentru cacao de ghindă (4 octombrie 1881) sau certificatul de brevet pentru prăjitorul cu abur pentru cacao din 5 februarie 1889.

Primul „depozit de fabrică al KuK Hofchocoladenfabrik Gebr. Stollwerck” a fost înființat la Viena în 1873. Depozitul fabricii a fost ulterior extins într-o sucursală. În 1877 Stollwerck a deschis „Engrosniederlage Berlin”, la care a fost atașat un punct de vânzare detaliat. Au urmat alte filiale cu Berlin (1886), Pressburg / Bratislava (1896), Londra (1903), Stamford / SUA (1905, expropriat 1918) și Kronstadt / Brașov în Transilvania (1922). În 1887 Ludwig Stollwerck a creat primele distribuitoare automate în Germania. Din aceasta s-a dezvoltat în câțiva ani un nou canal de vânzări, cu care Stollwerck a generat o cincime din vânzări încă din 1891.

A urmat o senzație după alta. În 1888 au apărut rapoarte în jurul lumii despre „Templul cu ciocolată Stollwerck”, pe care Ludwig Stollwerck îl construise din 7.800 kg de ciocolată pentru competiția internațională de la Bruxelles. În 1889 Stollwerck a raportat angajarea a 1.696 de muncitori. În 1890, Stollwerck a început producția în așa-numita „fabrică de export”, care a fost construită special pentru rambursarea taxelor vamale la export. În 1891, presa a raportat despre electrificarea completă a fabricii de la Köln și despre utilizarea a 600 de lămpi cu incandescență și 40 de lămpi cu arc. În 1892, la fabrica de la Köln erau în funcțiune mașini cu un total de 650 CP. În 1893, Stollwerck a produs la Schulze & Wehrmann din Elberfeld, prima fabrică industrială de emailare pentru semne publicitare din Germania, primele semne emailate ca „afișe publicitare folosind procesul de înghețare”. În 1894, Ludwig Stollwerck și partenerul său de afaceri din SUA John Volkmann au fondat propria producție de mașini pentru SUA.

În 1895 Ludwig Stollwerck a externalizat afacerea cu mașinile și a fondat „Deutsche Automaten Gesellschaft” (DAG). În 1896 Stollwerck-Verlag a produs mai mult de 50 de milioane de poze de colecție . La 26 martie 1896, Stollwerck a achiziționat licența germană pentru cinematograf de la frații Lumière în favoarea DAG-ului său, astfel încât primele proiecții de filme germane au avut loc pe 20 aprilie 1896 la Köln (Augustinerplatz). În 1897, biroul vamal din New York a raportat că Stollwerck singur produce mai multă ciocolată decât toate țările europene puse împreună. În 1898, Stollwerck a deschis unul dintre primele restaurante automate din Germania. În 1899, Ludwig și Heinrich Stollwerck au primit titlul de furnizori imperiali și regali de către curtea vieneză . În 1900 a existat o penurie de muncitori în Köln, iar Stollwerck a construit șase clădiri rezidențiale ca atracție, unde lucrătorii bine câștigați din Stollwerck au găsit un apartament pentru o chirie minimă. 1901 Ludwig Stollwerck a oferit baza pentru fondarea American Stollwerck Brothers Ltd .

Extinderea a necesitat transformarea în AG la 17 iulie 1902, care însă nu a devenit publică decât în ​​1923. Pe lângă acțiunile la purtător , la 17 iulie 1902 au fost emise un total de 5.000 de acțiuni preferențiale la 1.000 de mărci, majoritatea fiind preluate de băncile casei . În acest fel, Deutsche Bank a devenit și acționar. 1903 a adus Stollwerck cu colaborarea lui Thomas Alva Edison , vorbitorul de ciocolată de pe piață, un fonograf cu disc de ciocolată. A fost neeconomica ca exportul în Anglia , prin creșterea constantă a tarifelor, Ludwig Stollwerck a decis 1903 de stabilire a fabricii de limba engleză Stollwerck Brothers Ltd . în strada Nilului din Londra . Ca parte a modernizării companiei, Peter Joseph Stollwerck și Ludwig Stollwerck au fondat „Kölnische Hausrenten AG” în 1904 pentru a construi Stollwerckhaus pe Hohe Strasse. Clădirea de lux a avut o galerie comercială pentru prima dată în Germania și le-a oferit trecătorilor de la parter o perspectivă asupra producției de ciocolată în curs de desfășurare. Construit 1905-1907 Stollwerck noua fabrica de ciocolata Stollwerck Brothers, Inc . în Stamford, SUA. În 1906 „Alpia” a fost înregistrat ca nume de marcă. În 1907, băncile casei au forțat Stollwerck să efectueze o nouă creștere de capital și au fost emise alte 7.000 de acțiuni preferențiale la 1.000 de mărci. Ludwig Stollwerck era foarte îngrijorat de influența crescândă a băncilor asupra companiei. În același an a convertit „KuK Hofchocoladenfabrik Gebr. Stollwerck” din Preßburg în „Gebrüder Stollwerck AG Preßburg” cu un capital de trei milioane de coroane. Datorită deficitului tot mai mare de muncitori din Preßburg, Stollwerck a decis în 1909 să înființeze o altă fabrică la Viena, unde 360 ​​de angajați își găsiseră de lucru de la izbucnirea războiului. Între timp, afacerea familiei Köln devenise o companie cu renume mondial. În 1912, Stollwerck avea peste 5.600 de angajați și pretindea că este „cea mai mare companie de cofetărie din lume, cacao și zahăr”.

Primul război mondial inițial a adus profituri pentru trupele datorită valorii nutritive ridicate a ciocolatei, dar pierderile apoi mari. Din 1916 zahărul a fost raționat și dificultățile cu importul de cacao au crescut. Guvernul britanic a impus o blocadă economică asupra Puterilor Centrale, care a tăiat Germania de pe piețele externe. Deși surplusul rezultat de zahăr a avut un efect pozitiv asupra prețurilor zahărului pentru Stollwerck, cea mai importantă materie primă, cacao, cu greu a putut fi obținută. În 1914 sucursala din Amsterdam și sucursala din Londra au fost închise. În același an, una dintre băncile casei din Köln, A. Schaaffhausen'scher Bankverein AG, a fost preluată de Disconto-Gesellschaft din Berlin, care ulterior s-a transformat într-o situație fatală pentru Stollwerck. Heinrich Stollwerck a murit în 1915 ca urmare a unei explozii într-un ceainic fondant, lăsând un decalaj uriaș în companie în dezvoltarea mașinilor de producție. La sfârșitul anului 1916, producția tuturor produselor din ciocolată, cu excepția mărcii „Gold”, a trebuit să fie oprită temporar, deoarece nu mai erau materii prime. Cantitatea de cacao brută procesată scăzuse de la 3.165 tone pe an la 228 tone. Compania americană a fost confiscată și licitată după intrarea SUA în război. Compensația nu a fost plătită decât în ​​1928.

Cu toate acestea, frații Stollwerck au reușit, cu prudență și strategie, să prevină declinul complet al companiei. Începând din 1916, Stollwerck s-a oferit să efectueze comenzi externe la filialele sale echipate cu cele mai moderne mașini, fabrica de tablă și cutie, fabrica de tâmplărie și cutie, ambalaje din carton, tipărirea cărților și departamentul de ștanțare. Stollwerck a închiriat ingineria mecanică și fabrica de ștanțare companiei din Koln, Pelzer & Co. , care a produs reviste de cartușe pentru Ministerul Războiului. În colaborare cu chimistul din Berlin Dr. Michaelis, Stollwerck a dezvoltat noul produs „Nurso” pentru a asigura nutriția populației. În „Nurso” substanța cacao a fost înlocuită cu carbohidrați preparați cu adăugarea de vanilină . Pentru a îmbunătăți situația nutrițională a propriilor angajați, Stollwerck a achiziționat cote speciale pentru producția de gem, care a fost acordată forței de muncă la prețuri de fabrică.

Ludwig Stollwerck a găsit diverse soluții pentru aprovizionarea cu cacao, pe care le-a numit „trucuri” Elveția, iar acesta din urmă a dat expeditorului Mannheim ordinul de a trimite mărfurile noului cumpărător din Germania. ”Când a devenit cunoscut faptul că Stollwerck folosea astfel de fictive achiziții și vânzări pentru a expedia peste 40 de vagoane de cacao din Italia în Germania, presiunea engleză a „înăsprit măsurile” luate. În ciuda diferențelor de opinii uneori violente între Carl și Ludwig Stollwerck cu privire la această „politică de cumpărare”, Ludwig Stollwerck, după reclamații crescânde din partea comerciantului de cacao Merkur AG, a implicat semnatarii autorizați Peter Harnisch (vamă și transport), Friedrich Eppler (birou și contabilitate) și Heinrich Trimborn (bănci și achiziții în vrac) în magazin și a reușit să asigure o aprovizionare minimă de cacao brută.

Războiul s-a încheiat în 1918 cu pierderi imense pentru Stollwerck, exploatațiile străine au fost expropriate, compania a pierdut aproape 70% din activele sale și piețele s-au prăbușit. În 1919 Ludwig Stollwerck a ordonat tuturor departamentelor să elaboreze propuneri pentru o reorganizare care să ia în considerare condițiile cadru modificate după război. „Raționalizarea” a devenit o slogană. În documentul său de strategie „O considerație remarcabilă” din ianuarie 1919, el a enumerat numeroase puncte slabe și a subliniat unde Stollwerck avea dezavantaje competitive. El a descris fabrica din Köln ca fiind o „fabrică depășită” din cauza mașinilor și sistemelor depășite și a remarcat că inovațiile nu au fost continuate de la moartea ingeniosului proiectant de mașini Heinrich Stollwerck. Pentru a-l convinge pe fratele său Carl, care este responsabil de fabricație, el și alți membri ai consiliului au vizitat numeroase fabrici concurente.

Apoi, brusc, băncile au creat probleme neașteptat de mari. La propunerea autorităților Reich și a băncilor interne, Stollwerck a contractat împrumuturi extinse în țări străine neutre pentru a finanța aprovizionarea cu materii prime. Băncile germane dăduseră garanții pentru acest lucru. Activele acțiunilor și profiturile așteptate au constituit garanții. După ce acțiunile străine, profiturile și garanțiile s-au pierdut prin confiscare, rambursările datoriilor bancare externe au fost îngreunate de deprecierea monedei ca urmare a inflației. În această situație de criză, băncile casei au insistat să transforme garanțiile în împrumuturi. În loc să-l ajute pe Stollwerck, client de lungă durată, asumându-și riscuri prin intermediul unor garanții suplimentare, compania a fost împovărată suplimentar de rate ridicate ale dobânzii și cereri de garanții suplimentare de împrumut . Sub presiunea băncilor, capitalul social a trebuit să fie majorat. În 1921, împrumuturile contractate pentru cumpărarea de bunuri erau acoperite integral de șapte milioane de acțiuni preferențiale și 19 milioane de acțiuni ordinare. Ludwig Stollwerck a suferit foarte mult de această soluție, deoarece politica bancară riguroasă a afectat din ce în ce mai mult puterea, securitatea și stabilitatea companiei de familie.

Odată cu moartea lui Ludwig Stollwerck în 1922, compania a pierdut cel mai agil strateg din conducerea companiei. Nici fratele cel mai mic Carl și nici generația următoare nu au reușit să reducă acest decalaj. Abordările strategice ale lui Ludwig Stollwerck de raționalizare și creștere a productivității nu au fost continuate. Nici fratele său, Carl Stollwerck, nici descendenții săi din consiliul de administrație nu au putut înțelege principiile de fier ale lui Ludwig Stollwerck de a conduce afacerea de familie și viziunile sale, ci și-au urmărit alte obiective. În 1929, cel mai mare creditor, Disconto-Gesellschaft , a fuzionat cu Deutsche Bank AG . Ca urmare a preluării lui A. Schaaffhausen'schen Bankverein, Disconto-Gesellschaft dobândise acțiuni mai mari. În plus, membrii familiei obținuseră numeroase speculații de pierdere cu propriile lor blocuri de acțiuni. Drept urmare, Deutsche Bank a devenit coproprietar al Stollwerck AG și acum se amesteca din ce în ce mai mult în afacerea debitorului.

Preluarea fostului cel mai puternic concurent Reichardt în 1930 și multe alte tranzacții speculative au dus la pierderi gigantice. Comportamentul financiar miop al membrilor consiliului a dus direct la faliment. Lichidarea a fost evitată sub conducerea Deutsche Bank AG de către restructuratorii săi Georg Solmssen și Karl Kimmich , dar la prețul că familia Stollwerck a fost lipsită de responsabilitatea antreprenorială în 1931. În corespondența dintre Karl Kimmich și Carl Stollwerck, el a criticat aspru conducerea lui Stollwerck și în special a lui Franz și Fritz Stollwerck, fiii lui Heinrich și Ludwig Stollwerck. Din scrisori și „măsurile de restructurare” ale lui Kimmich devine clar că sub conducerea bancherilor, produsele Stollwerck nu mai constau din ciocolată, ci doar din cifre. Se pare că pe baza maximei lui Ludwig Stollwerck „soarta companiei este mai determinată de vânzări decât de companie”, a scris Kimmich, „că în Köln forța de vânzări violează compania” și a cerut anularea produselor neprofitabile și o reducere drastică a costurile de vânzare.

Ceea ce este interesant aici este contradicția completă dintre condamnarea lui Kimmich a marketingului Stollwerck și un studiu publicat în paralel în care expertul economic american Alfred D. Chandler junior compară companiile Cadbury și Stollwerck și subliniază în mod clar că Stollwerck face în mod clar un marketing mai bun. Kimmich, de exemplu, a judecat imaginile colecției Stollwerck , un instrument de marketing care a intrat în cărțile de istorie datorită promovării sale excelente a vânzărilor, ca o „dispoziție greșită” și, împotriva tuturor protestelor, și-a anulat producția ulterioară. Alte decizii, de asemenea, de neînțeles, precum interzicerea producției de sticlă și semne publicitare sau întreruperea ziarului companiei „Stollwerck-Post”, i-au determinat pe angajații Stollwerck să-și schimbe titlul din „Director financiar” în „Dictator financiar”.

Următoarea măsură de restructurare a constat în convingerea lui Karl Stollwerck să părăsească compania „voluntar”. Corespondența renovatorilor arată cum au jucat membrii consiliului unul împotriva celuilalt. De exemplu, B. Kimmich recomandă în mod expres să nu lase în prezența lui Karl Stollwerck că, spre deosebire de anunțul că întregul consiliu de administrație va fi înlocuit, s-au încheiat deja acorduri cu lăuta consiliului de administrație cu privire la șederea sa în companie. Karl Stollwerck, care la acea vreme avea 72 de ani, a trebuit, de asemenea, să conducă argumente violente cu privire la prestațiile sale de pensionare convenite anterior și la prevederile convenite pentru soția sa Fanny după moartea sa, pe care renovatorii le-au redus drastic înainte de a pleca. Într-o altă scrisoare, Solmssen l-a instruit pe consilierul juridic Schniewind să-i arate clar lui Karl Stollwerck „că drumul pe care l-a parcurs [notă: renunțarea la postul de consiliu] este singurul mod posibil de a-l salva, altfel inevitabil, ore foarte dificile”. Renovatorii au procedat, de asemenea, cu o rigiditate similară cu Fritz Stollwerck. Solmssen a amenințat că îl va demisiona pe Fritz Stollwerck „într-un mod care ar fi foarte neplăcut pentru el” dacă ar încerca să rămână în funcție.

Cel mai recent, la sfârșitul anului 1931, renovatorii au forțat toți membrii familiei să părăsească afacerea familiei. Excepții au fost Gustav Stollwerck, fiul lui Peter-Josef Stollwerck, care conducea fabrica de sucursale din Pressburg, și Adalbert Stollwerck, fiul lui Franz-Karl Stollwerck, care fusese în companie abia din 1930. Gustav a fost forțat să renunțe când a ajuns la vârsta de 60 de ani în 1933 și a condus o dispută juridică de un an cu privire la plățile sale de pensie convenite. Adalbert a rămas intermitent până în 1960, când a murit de un atac de cord la 56 de ani. Cu o altă mutare, membrii familiei au fost privați de acțiunile lor în anul de criză 1931, pe care îl depuseră ca garanție pentru împrumuturi. Renovatorii au implementat o reducere de capital , au făcut soldurile debitoare ale membrilor familiei datorate și au răscumpărat acțiunile rămase cu mult sub valoarea lor după compensare.

Sub regimul nazist, Kimmich l-a transformat pe Stollwerck într-o companie model NS și a jucat un rol cheie în arianizările operate de Deutsche Bank . Avea legături strânse cu Joseph Goebbels , a cărui soră era căsătorită cu fratele lui Kimmich, Max W. Kimmich . Kimmich a raționalizat în continuare și s-a lăudat cu economii de peste 1,2 milioane de mărci, din care 1,03 milioane de mărci s-au datorat disponibilizărilor. Fără să consulte managerii din Köln, Kimmich a decis să închidă filiala din România. Membru al consiliului de administrație Heinrich Trimborn, împotriva căruia Solmssen a avut o mare resentimente din cauza loialității sale anterioare față de membrii familiei, el a prezentat alternativa pensionării forțate anticipate cu pensii foarte reduse sau rezilierea voluntară.

Abia după 1939 s-au obținut din nou profituri. La 31 mai 1942, 1.000 de bombardiere britanice și-au aruncat încărcătura de bombe pe Köln și peste jumătate din fabricile Stollwerck au fost distruse. Compania a fost lovită mult mai rău de politica național-socialistă, conform căreia cacao brut a fost privit și ostracizat ca o otravă ereditară care ar degrada rasa, deoarece provine din culturi pe care ideologii naziști le-au clasificat drept „inferioare”.

Stollwerck în anii postbelici

După cel de- al doilea război mondial , producția a fost reluată în 1949. Dinastia familiei a rămas la Stollwerck AG până în 1953 sub forma lui Richard Stollwerck, membru al consiliului de supraveghere. O altă criză a apărut atunci când controlul prețurilor pentru ciocolată a fost ridicat în august 1964. După pierderile anterioare de milioane la Stollwerck AG, expertul în ciocolată din Köln, Hans Imhoff, a preluat Stollwerck AG în ianuarie 1972. La acea vreme, acesta arăta o cifră de afaceri de 100 de milioane de DM și o pierdere de 10 milioane de DM. Imhoff a achiziționat 46,5% din acțiunile Stollwerck de la Deutsche Bank AG. La o adunare generală dramatică din 21 decembrie 1972, a fost prezentat ca renovator. În anii care au urmat, el a restructurat temeinic compania printr-o politică clară de branding și o gamă strânsă (peste 1.200 de articole au fost reduse la 190) pentru a deveni unul dintre cele mai importante grupuri europene de ciocolată.

În 1974, Imhoff a vândut spațiul Stollwerck de 57.356 m² și clădirea administrativă din Severinsviertel din Köln, care trebuia renovată, brokerului financiar din Finlanda și agentului imobiliar Detlev Renatus Rüger (* 1933) pentru 25 de milioane de DM, deși evaluarea a fost apreciată doar 5,5 milioane DM. În plus, mutarea la Köln-Westhoven a fost finanțată de către orașul Köln 10 milioane de mărci. În schimb, în ​​plus față de încasări, el a primit 36% din acțiunile Stollwerck (echivalentul a 23,5 milioane DM) de la Rüger, în total 48,5 milioane DM. Stollwerck AG deținea 82,5% de Hans Imhoff. După ce orașul a declarat situl zonă de reamenajare la 3 octombrie 1974, a achiziționat-o de la Rüger la 4 iulie 1978 pentru 40 de milioane de mărci. După ce a pus piatra de temelie pe 18 aprilie 1975, Stollwerck s-a mutat în noua locație din Köln-Westhoven în decembrie 1975. Compania de amortizare WITAG , care aparține Rüger, a finanțat costurile de construcție acolo cu capital de investitor. Din 20 mai 1980, vechiul amplasament Stollwerck abandonat a fost ocupat pentru a preveni demolarea iminentă. Dar din iulie 1987 sala mașinilor și camera Anului au fost demolate, iar barul Anului a fost reconstruit.

La fiecare doi ani, Imhoff Industrie Holding AG a preluat producători tradiționali și cunoscuți de ciocolată precum Eszet (1975), Waldbaur (1977) sau Sprengel (1979). Marca Sarotti de la Nestlé Deutschland AG a fost adăugată în ianuarie 1998, urmată de Gubor în martie 1999. După reunificare , Imhoff s-a implicat în Germania de Est. În ianuarie 1991 a preluat producătorul turingian de ciocolată și cofetărie "VEB Kombinat Süßwaren" din Saalfeld / Saale și a investit acolo pentru 240 de milioane de DM.

Imhoff a transformat adunările generale ale Stollwerck AG cu acționarii minoritari în evenimente amuzante cu ospitalitate generoasă și dividende naturale sub formă de pachete de ciocolată.

Când sediul central Stollwerck s-a mutat la Köln-Westhoven în decembrie 1975, Imhoff a observat extinsul grup de exponate care erau potrivite pentru un muzeu. A decis să construiască primul muzeu al ciocolatei, pe care l-a deschis pe 31 octombrie 1993 sub numele de Muzeul ciocolatei Imhoff din Köln. S-a transformat într-un extragător de mulțimi pentru Köln.

Vânzare de Stollwerck

Deoarece Imhoff nu a reușit să găsească un succesor familial la Stollwerck AG, în aprilie 2002 și-a vândut acțiunea majoritară în Stollwerck AG, care a crescut acum la 96% (2001: 2.500 de angajați, 750 de milioane de euro în vânzări și 16,3 milioane de euro profit, cota de piață 13,5%, pentru batoanele de ciocolată chiar și 24,2%) pentru 175 milioane DM companiei elvețiene de ciocolată Barry Callebaut AG. Restul acționarilor (4%) au fost decontați într-o reducere . Producția în Porz-Westhoven a continuat până în martie 2005; producția a fost mutată la filiala Stollwerck Van Houten GmbH & Co. KG din Norderstedt . În octombrie 2011, Callebaut a vândut cele trei fabrici germane Stollwerck către - mult mai mic - grupul belgian Baronie - sfârșitul unei companii de lungă înființare din Köln cu renume internațional.

literatură

  • Franz Stollwerck: Explicație . În: Gazebo . Ediția 33, 1867, pp. 528 ( text integral [ Wikisource ] - notă de protest din cauza sistemului secret secret al prezentului ).
  • Bruno Kuske: 100 de ani de istorie Stollwerck 1839–1939. Koln 1939

Link-uri web

Commons : Franz Stollwerck  - Colecție de imagini, videoclipuri și fișiere audio

Dovezi individuale

  1. ^ Registrul familiei familiei Stollwerck
  2. ↑ Dosare de construcție 1865–1895, Departamentul 208. RWWA.
  3. ↑ Bruno Kuske: 100 de ani de istorie Stollwerck 1839–1939. Koln 1939
  4. ↑ Peter Fuchs (Ed.), Cronica istoriei orașului Köln , volumul 2, 1991, p. 137
  5. ↑ Gabriele Oepen-Domschky: Cetățeni economici din Köln în Imperiul German (= scrieri despre istoria economică reno-vestfaliană , volumul 43). Köln 2003
  6. ^ Gustav Wilhelm Pohle: Probleme din viața unei mari companii industriale. Disertație 1905
  7. ^ Fundația Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv
  8. ↑ Bruno Kuske: 100 de ani de istorie Stollwerck 1839-1939. Koln 1939.
  9. ↑ Fișe istorico-biografice din industrie, comerț și comerț: Franz Stollwerck, Berlin 1898
  10. ^ Publicitate în Kölnische Zeitung din 29 ianuarie 1912
  11. ^ Corespondența dintre Ludwig Stollwerck și Hans Rooschütz 1914, Arhiva Stollwerck, RWWA
  12. ↑ Arhiva Stollwerck, RWWA, 208-149-6
  13. ↑ Kimmich către Stollwerck, februarie 1931, Arhivele Federale Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
  14. ^ Karl Kimmich and the Reconstruction of the Stollwerck Company, 1930-1932
  15. ^ Alfred DuPont Chandler: Scala și domeniul de aplicare - Dinamica capitalismului industrial. Prima Harvard University Press, 1994
  16. ^ Kimmich către Karl Stollwerck: Scrisoare din 24 februarie 1931. Arhivele federale Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
  17. ↑ Gerald D. Feldman: Thunder from Arosa: Karl Kimmich and the Reconstruction of the Stollwerck Company 1930-1932. Universitatea din California, Berkeley în afaceri și istorie economică, 1997.
  18. ↑ Kimmich către Solmssen: Scrisoare din 1 iunie 1931. Arhivele federale Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
  19. ↑ Solmssen către Schniewind: Scrisoare din 10 iunie 1931. Arhivele federale Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
  20. ↑ Solmmsen către Kimmich: Scrisoare din 2 iunie 1931. Bundesarchiv Potsdam R 8119F (Deutsche Bank)
  21. ↑ Gerald D. Feldman: Thunder from Arosa: Karl Kimmich and the Reconstruction of the Stollwerck Company 1930-1932. Universitatea din California, Berkeley în afaceri și istorie economică, 1997.
  22. ↑ Ingo Köhler, Roman Rossfeld (ed.): Falimentele și falimentele: Istoria eșecului economic . 2012, p. 332
  23. ↑ Cei mai bogați 100 de germani: Hans Imhoff . Spiegel Online , 16 februarie 2001
  24. ↑ Peter Fuchs (ed.): Cronica istoriei orașului Köln . Volumul 2. 1991, p. 313
  25. ↑ Bani de la cei cu un dinte dulce . În: Die Zeit , nr. 18/1975.
  26. ↑ Latura ciocolatei . Wirtemberg
  27. ↑ De la cofetărie la o corporație globală . Kölner Stadt-Anzeiger, 30 martie 2005
  28. ↑ Stollwerck imperiul ciocolatei . Wall Street online, 10 aprilie 2002
date personale
NUME DE FAMILIE Stollwerck, Franz
SCURTA DESCRIERE Producător german de ciocolată
DATA DE NAȘTERE 5 iunie 1815
LOCUL NAȘTERII Koln
DATA MORTII 10 martie 1876
LOCUL DECESULUI Koln