Disimilare (biologie)

Disimilarea ( latina dissimilatio „inegalitate” ) este schimbul catabolic de substanțe și energie la ființele vii , în care componentele organismului (de exemplu , grăsimi , carbohidrați ) sunt defalcate, de obicei odată cu producerea de energie . Se poate face distincție între carbon , azot , sulf , fosfat și disimilarea mineralelor . Asimilarea se referă la schimbul invers de substanțe și energie, în care substanțele străine organismului sunt transformate în substanțe inerente organismului, de obicei cu adăugarea de energie.

proprietăți

Principiul disimilării în glucide

Se face distincția între respirație ( aerobă și anaerobă ) și fermentare . Energia eliberată este utilizată sub formă de compuși cu conținut ridicat de energie, ca adenozin trifosfat (ATP) sau acetat, pentru procesele de viață consumatoare de energie și / sau pentru formarea căldurii .

La respirație , substanțele („substraturile”) sunt oxidate . Electronii eliberați în timpul oxidării sunt transferați către acceptori externi de electroni prin intermediul lanțului respirator .

• În respirația aerobă , oxigenul (O ₂ ) servește ca acceptor de electroni. Apare în toate organismele aerobe și furnizează cea mai mare parte a energiei ( entalpia liberă ), pe baza cantității de substanță degradată (substrat). Compușii organici ca substraturi sunt descompuși complet în dioxid de carbon (CO ₂ ) și apă (H ₂ O).
• În respirația anaerobă sunt utilizate în locul oxigenului alte substanțe ca acceptori de electroni externi: nitrat (NO ₃ ^- ), fumarat de , trivalent fier - ioni (Fe ³⁺ ), sulfat (SO ₄ ^2- ). sau sulfonati organici.

Fermentările au loc fără consumul acceptorilor de electroni externi, fără un lanț respirator. Degradarea substratului este în mare parte incompletă, produsele de degradare sunt excretate. Randamentul ATP este relativ scăzut și este în jur de 2 până la 4 moli de ATP per mol de substrat.

Explicarea cuvântului

Termenul de disimilare este derivat din latina dissimilis , adică H. diferit, educat și să fie înțeles ca opusul asimilării (latină assimilatio , aproximare '). Asimilarea este conversia substanțelor organice anorganice sau străine (= asimilare heterotrofă) absorbite din mediu în propriile corpuri. În timpul disimilării, aceste substanțe sunt transformate înapoi în substanțe străine care sunt excretate.

Link-uri web

• Fermentare sau respirație - drojdia este adaptată optim! , Drojdie - Ajutoare în procese biotehnologice, Katja Renz, aproximativ 2002, accesat în 2014
• The Dissimilation of Carbohydrates (rezumat gratuit), Manual de fiziologie a plantelor, Hans Mohr și colab., 1978, accesat în 2014
• Metabolismul l-malatului .. ( Dissimilation von Äpfelsäure ..., germană, rezumat gratuit), K. Mayer și colab., 1963, accesat în 2014

Dovezi individuale

1. ↑ AJ Wolfe: Comutatorul de acetat. În: Microbiologie și biologie moleculară recenzii: MMBR. Volumul 69, numărul 1, martie 2005, pp. 12-50, ISSN  1092-2172 . doi : 10.1128 / MMBR.69.1.12-50.2005 . PMID 15755952 . PMC 1082793 (text complet gratuit).
2. ^ F. Grein, AR Ramos, SS Venceslau, IA Pereira: Conceptele unificatoare în respirația anaerobă: perspective din metabolismul disimilator al sulfului. În: Biochimica et Biophysica Acta . Volumul 1827, numărul 2, februarie 2013, pp. 145-160, ISSN  0006-3002 . doi : 10.1016 / j.bbabio.2012.09.001 . PMID 22982583 .
3. ↑ AM Cook, K. Denger: Disimilarea sulfaților de C2. În: Arhive de microbiologie. Volumul 179, numărul 1, decembrie 2002, pp. 1-6, ISSN  0302-8933 . doi : 10.1007 / s00203-002-0497-0 . PMID 12471498 .
4. ↑ AM Cook, K. Denger, TH Smits: disimilarea C3-sulfonatului. În: Arhive de microbiologie. Volumul 185, numărul 2, martie 2006, pp. 83-90, ISSN  0302-8933 . doi : 10.1007 / s00203-005-0069-1 . PMID 16341843 .