Randament (agricultură)

În agricultură, randamentul este cantitatea de produse agricole obținute prin agricole de producție.

General

Conceptul actual de venit în administrarea afacerilor și economie provine inițial din agricultură. Randamentul este creat aici prin recoltarea produselor agricole care cresc pe terenuri agricole . Recolta este în statisticile agricole pentru culturile și pășuni , recolta introdusă pentru cereale la 14% umiditate transformată în legume și fructe , a vandabile bunuri și vin , cultura introdus. Randamentul solului a fost și se măsoară în unități de măsură, cum ar fi bucăți , kilograme , sute sau tone . De productivitate rezultă din raportul dintre venitul terenurilor agricole ( randamentul culturilor ), care , de obicei , în hectare este specificată ( randament la hectar ). Acest lucru este cel mai mare cu utilizarea intensivă a terenului sau agricultura industrială .

aspecte economice

Alexander von Lengerke a definit randamentul agricol în 1837 după cum urmează: „În sensul agricol, se numește valoarea sau cantitatea produselor din câmpuri și pajiști, utilizarea creșterii bovinelor, dar și orice profit din orice ramură agricolă.” O definiție largă a urmat în 1878 într-o enciclopedie: „Randamentul în sensul agricol este cantitatea sau valoarea monetară a produselor de pe pământ, a animalelor și a meseriilor auxiliare de tot felul ...”, creșterea bovinelor, ovinelor și porcinelor, mori, distilerii, zidărie, cariere, pietriș și turbării.

De exemplu, recolta de cartofi arată cum se schimbă productivitatea și cum influențează vremea . Au fost pe hectar în 2008, un total de 437,6 chintale recoltate în Germania, au existat 2.017 dt în jurul valorii de 467,9.În anul următor, 2018, randamentul pe hectar cu 353,8 dt a scăzut cu 24% mai mic decât randamentul pe hectar din 2017, ceea ce cu secetă în vara anului 2018. O modificare a suprafeței agricole nu are niciun efect, deoarece se măsoară randamentul hectarului.

Măsurare

Pentru a măsura productivitatea, se calculează producțiile la hectar . În nordul Germaniei, producțiile dorite pentru grâul de iarnă sunt în jur de 90 dt / ha, astfel încât 90 dt = 9 t grâu au fost recoltate de la un hectar . Deoarece formele de vară ale speciilor de cereale au mai puțin timp pentru dezvoltarea lor, randamentele lor sunt mai mici decât cele din culturile de iarnă . Nivelul mai ridicat al randamentului este, de asemenea, motivul cultivării predominante a cerealelor de iarnă. Dacă adăugați recoltele de vară și de iarnă, veți obține randamentul total. Această producție de cereale a fost în medie de 3586 kilograme pe hectar la nivel mondial în 2017, ceea ce tocmai a fost atins de Myanmar sau Guiana . Țările peste această medie au o productivitate corespunzător mai mare:

țară Randament cereale /
hectar 2017
Sfântul Vincent GrenadineSf. Vincent și Grenadine Sf. Vincent și Grenadine 26110
Emiratele Arabe UniteEmiratele Arabe Unite Emiratele Arabe Unite 23576
OmanOman Oman 12964
BelgiaBelgia Belgia 9051
BahamasBahamas Bahamas 8818
OlandaOlanda Olanda 8794
IrlandaIrlanda Irlanda 8785
Noua ZeelandăNoua Zeelandă Noua Zeelandă 8464
Statele UniteStatele Unite Statele Unite 8281
Noua CaledonieNoua Caledonie Noua Caledonie 7849
EgiptEgipt Egipt 7311
GermaniaGermania Germania 7270
Regatul UnitRegatul Unit Regatul Unit 7229
DanemarcaDanemarca Danemarca 6917
FranţaFranţa Franţa 6875
ElveţiaElveţia Elveţia 6800

Randamentul global de cereale pe hectar pe tip de cereale în sezonul 2017/2018 a fost de aproximativ 5,6 tone / hectar pentru porumb , 4,6 tone / hectar pentru orez , 3,5 tone pentru grâu și 3,0 tone / hectar pentru orz . Datorită randamentului ridicat, porumbul este cel mai bogat tip de cereale din lume.

Dovezi individuale

  1. ↑ Alexander von Lengerke, Landwirthschaftliches Conversations-Lexikon pentru practicieni și laici , Volumul 1, 1837, p. 842
  2. ↑ Karl Josef Eugen Birnbaum / Eugen Werner (eds.), Thiel's landwirthschaftliches Konversations-Lexikon , Volumul III, 1878, p. 689 f.
  3. ↑ Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii, Recolta de cartofi 2018: cantitate mică - oferta de piață limitată , 2019
  4. ↑ The Global Economy.com, Grain Yield Per Acre 2017 , 2019. Accesat la 17 mai 2019
  5. ↑ Statista Portalul statisticilor, randamentul cerealelor pe hectar de suprafață cultivată din cele mai importante tipuri de cereale din întreaga lume în 2017/2018 , 2019