Cultura scăldatului

Visul scăldării în fântâna tinereții (pictură de Lucas Cranach cel Bătrân, secolul al XVI-lea)

Termenul cultură de scăldat sau scăldat (de la scăldat ) se referă la scăldatul în apă caldă sau rece, care servește în primul rând pentru curățare, dar și pentru a promova sănătatea și bunăstarea. Baia de aburi , care face acum parte din saună , a îndeplinit și acest scop.

Piscinele nu fac parte din cultura de scăldat, chiar dacă au apărut inițial din cultura de scăldat.

istorie

rezumat

Originile culturii europene pentru scăldat se întoarce în antichitate , când băile termale publice aveau și o funcție socială importantă. Odată cu migrația popoarelor a venit decăderea culturii de scăldat romane. Cu toate acestea, în Imperiul Bizantin, tradiția a persistat și a fost ulterior continuată de cuceritorii islamici (de exemplu, sub forma hamamului ). În Evul Mediu, tradiția a fost reluată în Europa cu băile, care au fost, totuși, de dimensiuni modeste comparativ cu băile termale . În epoca modernă, cultura scăldatului este strâns legată de apariția stațiunilor de sănătate cu izvoare termale și băi de pe litoral. Marea majoritate a populației europene nu avea baie privată până în secolul al XX-lea. Importanța băii în diferite epoci a fost întotdeauna strâns legată de ideile predominante de igienă .

Începuturi

Primele facilități de scăldat mai mari au fost, printre altele, în orașele culturii Indus (în jurul anilor 2500-1900 î.Hr.). În Mohenjo-Daro era o baie pe „Cetate” într-o clădire cu un bazin de 7 × 12 m mare și 2,4 m adâncime, în care două scări duceau în jos. Alimentarea cu apă a venit din fântâni. Dimensiunea facilității indică faptul că această baie nu trebuie folosită doar pentru curățarea corpului, ci și pentru scopuri rituale și pentru plăcerea scăldatului. Însă facilitățile de scăldat nu au fost găsite doar în această clădire publică, ci și în multe case din oraș, ceea ce sugerează o nevoie pronunțată de igienă din partea locuitorilor, dar poate și abluții rituale. Alte facilități de scăldat timpurii sunt din Vechiul Regat al Egiptului Antic (aprox. 2700-2200 î.Hr.), de la Mari în Mesopotamia (în jurul anului 2000 î.Hr.) și, de asemenea, din Knossos din cultura minoică (în jurul anului 2000 î.Hr.), precum și din cunoscută cultura miceniană (de la aproximativ 1600 î.Hr.).

Antichitate

Grecia

Cadă reconstruită într-o casă din Olynth

În Grecia antică și în cultura romană a băilor, o prioritate foarte mare avea. Pe Creta existau băi private și canalizare încă din 2000 de ani înainte de Era comună . Sfârșitul secolului 8 î.Hr. Odiseea , scrisă în secolul al IV- lea î.Hr. , care descrie aventurile regelui Odiseu din Itaca și al tovarășilor săi la întoarcerea acasă din războiul troian , dovedește în numeroase versete marea importanță pe care grecii o acordau curățării cu apă. Cea de-a opta cântare, de exemplu, descrie cum se pregătește o baie de către sclavii casei din casa regelui phaiac Alcinous Odysseus înainte de a se așeza la masa gazdei sale. Pasaje comparabile atestă o curățare atentă înainte de rugăciuni și sacrificii și obiceiul de a oferi mai întâi oaspeților apă, astfel încât să se poată spăla pe mâini și apoi să le ofere o baie.

În secolul al V-lea î.Hr. Au apărut unități publice de scăldat cu bazin și căzi, precum și o cameră de unguent ( greaca veche βαλανεῖον balaneion „baie de baie” sau λουτρόν loutron „baie”). Începând cu secolul al IV-lea, băile publice au devenit o facilitate obișnuită în orașele grecești. Se pare că nu a existat o schemă de construcție specifică, camere cu mai mult de 10 până la 22 de căzi sau căzi de scaune atât în ​​formă dreptunghiulară (de exemplu în Olympia ), cât și într-un arcuit (de exemplu în Gortyn , Gela și Megara Hyblaea ). Uneori existau două camere de baie într-un complex de băi, în care bărbații și femeile se puteau scălda separat. Pe lângă aceste băi publice, existau și băi în case private. Adesea conțineau doar o chiuvetă la nivelul taliei. Unele conțineau și căzi din lut, precum cele excavate în Olynthus . Pentru o curățare ulterioară, grecii știau băi de transpirație (băi de aburi) în care pietrele fierbinți erau stropite cu apă. De asemenea, existau băi uscate cu aer cald. Erau camere mici în care un lighean cu cărbune asigura căldură. 300 de ani mai târziu, așa-numitul hipocaust a fost introdus pentru încălzirea instalațiilor de scăldat.

Adesea facilitățile sportive elenistice ( singular : gymnasion , plural : gymnasia) aveau bazine de apă pentru a se răcori după sport. În timp ce sportivii se frecau cu nisip și ulei pentru competiții, transpirația și murdăria au fost îndepărtate cu un Strigilis (răzuitor de piele) după aceea . Nu există dovezi că gimnaziile au oferit apă caldă utilizatorilor lor înainte de epoca romană, deși aceasta ar fi fost mai potrivită pentru îndepărtarea uleiului și a murdăriei. Facilitățile sportive grecești cu băi integrate erau deja locuri de întâlnire la acel moment, în care unul petrecea ore întregi. Gimnaziul, care avea și apă caldă, a fost menționat pentru prima dată în secolul I î.Hr. Ocupat.

Preferința pentru băile calde nu a fost lipsită de critici în societatea greacă. Poetul de comedie grec Aristofan (în jurul anilor 450-380 î.Hr.) se îndoiește în Nori dacă grecii care efeminează în băi calde au avut încă bărbăția care i-a făcut pe strămoșii lor să aibă succes în bătălia de la Maraton . În dialogul său cu Nomoi , Platon (în jurul anului 428 - 348 î.Hr.) a susținut limitarea băilor fierbinți la vârstnici și bolnavi. Și mai riguroși în respingerea lor au fost spartanii , care în respingerea băilor calde au apelat la miticul lor fondator al statului, Licurg , și au văzut în ei un pericol pentru războiul statului lor.

Medicii greci foloseau deja hidroterapie , pe care o adoptaseră de la egipteni. Hipocrate a fost un cunoscut susținător al tratamentelor cu apă rece. El a recomandat dușuri cu apă rece pentru reumatism și gută , precum și comprese reci pentru febră . În plus, erau deja cunoscute numeroase izvoare medicinale , dintre care multe erau consacrate zeilor. Așa-numitele temple Asklepios au fost construite la surse deosebit de eficiente , care au fost vizitate de bolnavi și care au fost practic sanatorii . Cel mai faimos dintre aceste temple a fost situat în orașul Epidaurus . Izvoarele termale Adepsos de pe insula Evia au avut, de asemenea, o reputație foarte bună .

Imperiul Roman

Planul etajelor băilor termale stabiene
Baia romană din Bath (Anglia). Doar soclul de sub coloanele toscane datează din epoca romană.
Interiorul reconstruit al băilor Caracalla (Tepidarium)

De la sfârșitul republicii, igiena a jucat un rol major. Primele băi romane mai mari ( latină lavatrina spălătorie, de fapt scurgere, balneum , sală de baie balineum ) s-au dezvoltat probabil în Campania , a cărei capitală era Capua încă din secolul al IV-lea î.Hr. A fost cel mai mare oraș din Italia după Roma. În perioada de glorie a acestei regiuni, care a fost în jurul anilor 500-300 î.Hr. Influența greacă a fost foarte puternică acolo, astfel încât băile publice, pe care grecii le-au luat de la sine, au fost construite acolo. 305 î.Hr. Roma deținea primul mare apeduct ( Aqua Appia ) și în acel moment se pregătea deja o baie publică. În secolul al II-lea î.Hr. Era deja o chestiune firească pentru cetățenii romani să aibă acces la o instalație publică de scăldat. Thermenii Stabianer din Pompei, care au fost înmormântați la 24 august 79 când a erupt Vezuviu, se numără printre cele mai vechi băi termale conservate . Se presupune că a fost construită acolo o baie cu scaune timpurii încă din secolul al III-lea î.Hr. Cu toate acestea, complexul păstrat de erupția Vezuvului datează în esență din 140 î.Hr. Stabianer Therme arată deja caracteristicile tipice unei băi romane și avea încălzire prin pardoseală (suspensură) . La Pompei, au fost păstrate și băi termale mai tinere, inclusiv așa-numita Vorstadttherme , care a fost construită la începutul erei imperiale , și băile termale centrale, care nu erau încă finalizate în momentul erupției Vezuviului. Ambele băi termale sunt din punct de vedere tehnic mai sofisticate decât băile termale Stabian, au oferit utilizatorilor mai mult spațiu și lux și au fost inundate de lumină din cauza ferestrelor mari. Centrul spa suburban, cel mai bine cunoscut astăzi pentru frescele erotice din vestiar, a permis chiar și vizitatorilor să vadă marea.

O baie tipică romană avea vestiare ( apodyterium ) , o cameră de transpirație ( laconicum ) , o baie caldă ( caldarium ) , o cameră moderat caldă ( tepidarium ) și o baie rece ( frigidarium ) . Teoretic, secvența unei băi a fost precis definită, dar fiecare vizitator a fost liber să aleagă propria sa secvență, dar o încălzire pas cu pas a fost larg răspândită. După ce și-au scos hainele, care puteau fi depozitate în cutii cu blocare ( loculi ), scăldătorii se încălzeau de obicei pe un fel de instalație sportivă ( palestra ). Vizitatorii au mers apoi la camera de baie rece (frigidarium) în încălțăminte din lemn, cu ustensile de baie și prosoape pentru a se curăța. A urmat o cameră de baie caldă (tepidarium) cu o temperatură a camerei de 20 până la 25 de grade Celsius, în care se aflau bănci și bazine cu apă. Aici ai putea fi, de asemenea, uns și masat de către personal. Aceasta a fost urmată de utilizarea laconicum cu căldură uscată sau cald și umed sudatorium . Deoarece această instalație este de obicei greacă, ceea ce este evident din numele laconium , printre altele , nu a fost o parte integrantă a unei instalații de scăldat romane și vizita a fost pur opțională. Camera centrală era baia caldă (caldarium) cu o temperatură de aproximativ 50 ° C. Din cauza încălzirii prin pardoseală, vizitatorii purtau deseori pantofi de lemn pentru a nu-și arde picioarele. Baia rece a format din nou capătul băii.

Unele băi publice ale Republicii Romane erau proprietate privată, în timp ce altele erau deținute de stat. Zona accesibilă femeilor era de obicei mult mai mică decât cea disponibilă bărbaților, dar taxa de intrare pe care femeile trebuiau să o plătească era deseori mai mare decât cea pentru bărbați. Motivele posibile pot fi doar speculate, dar istoricii suspectează că femeile foloseau în general mai multe produse cosmetice decât bărbații și că părul lor lung înfunda adesea canalele de scurgere. Cu toate acestea, structura prețurilor a fost aleasă astfel încât clasele mai sărace să aibă acces și la băile termale. Copiii, soldații și uneori sclavii nu trebuiau să plătească admiterea. Cei mai bogați au avut ocazia să achiziționeze servicii suplimentare sau să aibă acces la camere speciale. Mulți dintre patricienii mai înstăriți au intrat în baie cu sclavii lor, dintre care unul păzea vestiarul, care se afla într-o nișă deschisă din vestiar, altul a purtat diverse ustensile, iar un al treilea a scăpat sudoarea și murdăria de pe piele cu un răzuitor ( strigilis ) . Băile publice erau, de asemenea, situate în provinciile romane mai îndepărtate, de exemplu în Baden , în Aquae Helveticae din Elveția. Aceasta a servit ca o baie pentru legionarii romani și coloniștii din Vindonissas . Pe pământul german, de exemplu, rămășițele băilor romane pot fi văzute în Trier, Aachen , Weißenburg , Kempten sau Künzing , iar stațiunile de sănătate din Baden-Baden și Wiesbaden sunt, de asemenea, fundații romane.

În timpul Imperiului Roman, au fost construite băile termale mari și luxoase, care aveau în mod regulat încăperi suplimentare, cum ar fi săli de sport și jocuri, magazine și baruri. Băile termale ale lui Marcus Vipsanius Agrippa , care au fost construite în 25 î.Hr. Au fost deschise, aveau o dimensiune de aproximativ 14.500 m²; în testamentul său l-a lăsat moștenire în 12 î.Hr. Î.Hr. poporului roman, care avea astfel acces gratuit. Numai pentru aceste băi luxoase, cu aspectul lor simetric și terenurile de sport acoperite, s-a stabilit termenul thermae . În utilizarea germană, aceștia sunt denumiți și Kaiserthermen. Baile publice mai simple, pe de altă parte, erau numite balneum . Două dintre cele mai mari dintre aceste băi imperiale sunt băile Caracalla (construite între 216 și 217 d.Hr.) și băile lui Dioclețian (construite între 298 și 306). Ultima majoră a acestor băi imperiale a fost construită în 324 sub împăratul Constantin . Funcționarea acestor băi termale a fost costisitoare și a fost finanțată prin chitanțe fiscale și donații. În secolul al IV-lea existau în jur de 900 de băi publice în plus față de unsprezece băi termale mari numai în Roma. Cu toate acestea, romanii bogați aveau și propria baie.

În cursul asediului Romei de către goți în 537, întregul sistem de alimentare cu apă a fost distrus, astfel încât băile termale din Roma nu mai puteau fi exploatate. Nu a existat nici o reconstrucție și odată cu prăbușirea Imperiului Roman , declinul băilor a început în vestul Europei, în timp ce acestea au fost păstrate în Imperiul Bizantin . Vechile băi termale au continuat să fie folosite și au fost construite băi noi. Acest lucru este cu atât mai remarcabil cu cât în ​​acel moment au început să scadă alte domenii de construcție a clădirilor publice. După cucerirea Alexandriei în 642, ʿAmr ibn al-ʿĀs a raportat cu uimire că orașul avea 4.000 de conace cu 4.000 de băi. Cultura de scăldat găsită de arabi a fost adoptată de ei, dar modificată (vezi capitolul Cultura islamică de scăldat ).

Evul Mediu

Înfățișarea timpurie a unei camere de scăldat medievale (manuscrisul Heidelberg, Sachsenspiegel , secolul al XIII-lea)

În Cruciatii redescoperit cultura scăldat în țările islamice și a reintrodus o în Europa. Cu toate acestea, cultura veche de scăldat nu a putut fi realizată timp de câteva secole. Dacă cineva crede că raportul unui trimis al califului Al-Hakam II din anul 973, cultura băilor din Europa Centrală la începutul evului mediu nu era departe:

„Dar nu vezi nimic mai murdar decât ei! Se curăță și se spală cu apă rece doar o dată sau de două ori pe an. Dar nu își spală hainele după ce le-au îmbrăcat până nu cad în zdrențe ".

- (Citat din Otto Borst, Viața de zi cu zi în Evul Mediu, Frankfurt / M. 1983)

Dacă oricum nu era o exagerare, era mai probabil să se aplice oamenilor de rând. În orice caz, se spune despre Carol cel Mare că nu numai că s-a scăldat frecvent (de exemplu în izvoarele calde de sulf din Aachen), dar a fost și un bun înotător. În Evul Mediu, înotul era una dintre cele șapte „abilități cavalerești”. Este posibil ca majoritatea reședințelor aristocratice să aibă facilități de scăldat, dar nu întotdeauna mănăstirile .

Baie socială într-o baie medievală (descriere în jurul anului 1470)

Deoarece cea mai mare parte a Peninsulei Iberice a fost cucerită de mauri în secolul al VIII-lea , cultura islamică de scăldat s-a răspândit acolo. Băile Alhambrei din Granada, construite în secolul al XIV-lea, erau considerate deosebit de magnifice . În țările creștine, pe de altă parte, învățătura ascezei , care respingea scăldatul ca o înmuiere și lux, a devenit din ce în ce mai importantă. A nu se scălda a fost ridicat la rangul unei virtuți care a fost considerată la fel de semnificativă ca postul. Influentul Doctor al Bisericii Augustin a declarat că o baie pe lună era aproape compatibilă cu credința creștină. Cel mai bine este ca călugării să intre în cadă numai înainte de Paști și de Crăciun.

În Europa Centrală, în urma cruciadelor din Evul Mediu înalt, au fost create camere de scăldat , în care sexele erau separate oficial , dar în practică scăldatul mixt a avut loc în același bazin.

Scena într-o baie: Bader îi tratează pe scăldători (gravură de Jost Amman, 1568)

Baia a început cu curățarea corpului, abia apoi a urmat transpirația. Nu fiecare scăldător a intrat în cadă, deoarece o baie de apă a fost mult mai scumpă decât o baie de sudoare . Leșia pentru curățare a fost obținută prin turnarea apei peste cenușă; Săpunul nu a apărut decât mai târziu. Aburul din camera de transpirație a fost generat prin turnarea de pietricele fierbinți peste el. Sobe erau încălzite cu lemne; nu numai că au încălzit baia, ci au servit și la încălzirea apei din baie în fierbătoare de cupru. Nu existau conducte de apă. Pe aragaz erau și pietricele. Pentru baia de transpirație, una stătea pe bănci de lemn, care, ca și în saunele moderne, erau așezate la înălțimi diferite; În timp ce transpirau, scăldătorii foloseau frunze sau tije pentru a-și bate corpul pentru a încuraja transpirația. Oaspeții bogați s-au lăsat frecați de transpirație și murdărie prin „frecarea” sau „frecarea femeilor” de pe bănci, ceilalți trebuind să o facă singuri. La sfârșitul băii de transpirație, corpul a fost udat cu apă. Adesea, scăldătorul avea părul spălat și bărbierit după aceea, iar la sfârșit puteau fi șlefuite sau sângerate, dacă se dorea. Excavația discului a fost principala sursă de venit Bader.

Caziile din băi erau din lemn, cupru sau alamă. Adesea apa din ea era încălzită prin plasarea de pietricele fierbinți în cadă și apoi turnarea apei peste ea. De aceea, scăldătorii nu au stat în cea mai mare parte direct în cadă, ci pe un scaun care stătea în ea; deseori exista și un scaun pentru picioare. La cerere, au fost adăugate diverse ierburi în apă.

În băile mai mari exista, de asemenea, un vestibul, o cameră de relaxare și o bucătărie, deoarece și la cerere, băieților li se serveau mâncare și băuturi. Cei scăldau și funcționarii purtau în general , un fel de șorț, numit de pre-pânză , în timp ce slujnicele scăldat purtau o cămașă voalată. Băieții erau cu siguranță complet goi în baia de sudoare, în baia de apă era o piesă de îmbrăcăminte pentru femei numită Badehre . Era un șorț ușor care era legat de gât și lăsa spatele liber. Bărbații purtau uneori cămăși de baie.

O vizită la baia de baie era considerată o plăcere pentru cei bogați, oamenii mâncau și beau în apă și nu de puține ori se băteau. Slujba frizerului nu a fost considerată dezonorantă pentru nimic, deoarece el lucra nu numai ca frizer și chirurg , ci și ca matchmaker și matchmaker contra cost. În camerele de scăldat erau adesea paturi pentru odihnă după baie. Au primit reputația de a fi bordeluri secrete , iar unii au fost. Multă vreme Biserica a criticat aceste obiceiuri în zadar. Era interzis preoților să meargă la o sală de baie publică.

Momentul de glorie al băilor a fost în secolele XII și XIII. Scăldatul comunitar a fost foarte popular în părți mari ale populației, nu numai datorită igienei sale, ci și, mai ales, datorită valorii sale de divertisment. A fost creat, printre altele. obiceiul băii de nuntă; mirele a fost însoțit la baie de mai mulți bărbați, mireasa de alte femei. În perioada de doliu, scăldatul era interzis din motive religioase.

Dezvoltare modernă

Prezentare generală

La momentul Rococo, baia de picioare a înlocuit baia completă (gravură de Bonnart, aprox. 1660).

Odată cu călătoriile lui Columb descoperite în America din 1493, s-a introdus probabil o nouă variantă de sifilis . Populația europeană nu avea adaptare genetică față de varianta patogenă străină. Această boală venerică, incurabilă la acea vreme, a pus capăt majorității băilor publice din secolele XV și XVI; au fost închise din cauza riscului ridicat de contagiune. De treizeci de ani de război , de asemenea , a contribuit la declinul camerelor de baie. În același timp, scăldatul era, în general, discreditat, deoarece era dăunător și inutil, potrivit multor medici. Acest lucru s-a datorat credinței la momentul respectiv că apa din baie a pătruns în corp prin porii pielii și s-ar amesteca acolo cu „ fluidele corpului ”, care la rândul lor ar duce la boli. De asemenea, se temea pătrunderea agenților patogeni (cum ar fi miasmele ) în corp.

O descriere a patricianului din Köln Hermann von Weinsberg ilustrează reticența de a se scălda prea des:

„Anno 1570, pe 26 aprilie, am fost la Santkuylen din Badstoben, apoi nu am născut în trei luni. Și am pus 7 kop ( capete de cupare ) și am dezlipit vil bloitz între piele . "

- Hermann von Weinsberg : Liber iuventutis

Această teamă de apă a rămas mult timp. În era Rococo , parfumul și pudra au jucat un rol mai mare decât apa pentru îngrijirea corpului în rândul nobilimii. Principii din această epocă și-au dotat uneori palatele cu băi luxoase: De exemplu, electorul Max Emanuel din Bavaria a construit Badenburg în Parcul Palatului Nymphenburg special în acest scop în 1718–21 . Un alt exemplu este baia în stil oriental de la Castelul Albrechtsberg din Dresda , care a fost construită la mijlocul secolului al XIX-lea . Cu toate acestea, aceste băi au fost utilizate în principal pentru reprezentare.

Băi minerale, băi de joc, fântâni pentru tineri și spa-uri de sănătate

Cel mai târziu în Evul Mediu înalt, au fost descoperite beneficiile izvoarelor minerale și au fost stabilite băile minerale și primele facilități de spa . Cele mai vechi băi minerale și medicinale germane includ Haßfurt în Franconia Inferioară, Burgbernheim în Bavaria, Wildbad zu Kreuth , Wolkenstein în Saxonia și izvoarele termale din Aachen , datorită cărora romanii din Aachen de astăzi au fost căutați ca un loc de relaxare și un loc cuprinzător. acolo a fost creată zona spa termală; mai târziu, Carol cel Mare a ales acest loc, pe care l-a apreciat și din cauza surselor sale, ca centru al Imperiului Franconian pe care l-a condus . Baden și Heilbrunn erau cunoscuți devreme în Austria, Bad Pfäfers în Elveția , Warmbrunn în Munții Giganților și Plombières-les-Bains în Lorena . Cele mai populare au fost izvoarele calde și reci naturale, mineralizate, departe de civilizație, care au fost numite și băi sălbatice . Unii au câștigat reputația de a fi adevărate „fântâni de minuni” și au atras mulțimi întregi de pelerini bolnavi în căutare de vindecare. De exemplu, în jurul anului 1550 Bad Pyrmont a devenit cunoscut peste noapte. Au venit atât de mulți oaspeți, încât mâncarea din sat a redus. Această credință în „vindecarea miracolului” a durat aproximativ zece ani în Pyrmont, apoi graba s-a potolit brusc. În secolul al XVI-lea, așa-numita fântână a mitului tineretului , care a fost găsită și în numeroase reprezentări și poezii contemporane, a dus la o renaștere a culturii de scăldat . de Lukas Cranach cel Bătrân și Hans Sachs . Cea mai veche mențiune scrisă despre fântâna tinereții din 1177 se întoarce la un preot Ioan, care i-a spus împăratului Emanuel al Constantinopolului despre un izvor nu departe de Muntele Olimp , după care ar trebui transportat înapoi la o vârstă de treizeci și doi de ani.

Tratament spa la centrul spa Plombières-les-Bains (secolul al XVI-lea)

În spa - uri exista aparent la fel de sociabil ca în băi. Poggio Bracciolini a raportat în 1417 despre orașul Baden din județul Baden (Elveția): „Băile erau cele mai populare dimineața devreme. Cei care nu s-au scăldat au făcut vizite la cunoștințele lor. Puteai vorbi cu ei din galerii și îi vezi mâncând și luând masa la mese plutitoare. Fetele frumoase cereau „pomană” și, dacă monedele erau aruncate pe ele, își împrăștiau halatele pentru a prinde monedele și astfel să-și dezvăluie farmecele. Florile împodobeau suprafața apei, iar bolțile răsunau adesea cu corzi și cântări. La masa de prânz, la masă, după ce foamea a fost satisfăcută, ceașca a mers în jur atât timp cât stomacul a putut lua vinul, sau până când ceainicele și fluierele au chemat să danseze. "

În secolul al XVI-lea, Bad Kissingen , Bad Ems , Bad Schwalbach și Wiesbaden au căpătat importanță în Germania, Gasteiner Wildbad în Austria , Leuk în Elveția și Spa în Belgia. În acest timp, au apărut mai multe scrieri ale medicilor despre importanța surselor de vindecare. Majoritatea stațiunilor de sănătate nu meritau denumirea de „baie” la acel moment, totuși, deoarece nu erau deloc echipate pentru a găzdui un număr mare de oaspeți; Casele spa au fost, de asemenea, excepția în acest moment. Când Hans Carl von Thüngen a venit la Ems să se relaxeze în 1674, locul era format din câteva case sărace; oaspeții erau cazați în corturi. Kurhaus nu a fost construit decât în ​​1715.

Pe atunci, deviza era „mult ajută foarte mult”. Pacienții au stat în baie timp de aproximativ zece până la doisprezece ore pe zi, de obicei într-o cadă sau așa-numita cadă de baie - până când pielea a fost dureroasă și a început să se descurce. Acest efect, numit mâncător de piele sau pată , era destul de dorit deoarece se credea că apa vindecătoare nu poate pătrunde în mod corespunzător în corp decât prin „pielea deschisă”.

Engleză Baia dezvoltat în cea mai mare statiune din Europa în secolul al 18 - lea. În sezonul principal - toamna și iarna - în jur de 8.000 de oaspeți au venit la fața locului. Acest lucru nu s-a datorat numai izvoarelor vindecătoare, ci nu în ultimul rând bogatului divertisment care a apărut aici de-a lungul anilor. Aceștia și-au angajat chiar propriul maestru de ceremonii, care purta titlul de „Rege al Băii” și era responsabil pentru cursul regulat al vieții sociale.

Luminilor , de asemenea , medicina reformat și idei cu privire la sănătate și igienă. A fost recomandat exercițiul în natură. Așa că scăldatul în aer liber a devenit la modă, nu numai în izvoarele calde, ci și în apă deschisă.

În secolul al XIX-lea boom-ul a venit în „triunghiul spa” boem cu Karlsbad , Franzensbad și Marienbad , care în acel moment aparțineau Austro-Ungariei . În 1860, 10.000 de oaspeți la spa au venit la Karlsbad singur. Stațiunile de sănătate din Boemia au fost printre primele care au introdus băi de noroi , comparabile cu băile de noroi . În jurul anului 1900 Wiesbaden a fost considerat o „ baie mondială ” cu aproximativ 136.000 de vizitatori anual, urmat de Baden-Baden cu aproximativ 72.000.

În jurul anului 1900 existau peste 300 de stațiuni de sănătate în Germania (cu excepția stațiunilor de pe litoral) cu un total de aproximativ 600.000 de oaspeți pe an.

Cura de băut

Cameră de pompare la sursa Grande Grille din Vichy (Franța, în jurul anului 1900)

La sfârșitul secolului al XVI-lea, pe lângă cura de scăldat , cura de băut a devenit populară, urmând din nou același motto. Băieții beau necontenit din fântâna minerală de dimineață până seara, adesea 15-20 litri pe zi. Pentru a acoperi gustul destul de neplăcut al apei, uneori se amesteca cu lapte sau vin. Anumite efecte secundare ale unor surse au fost considerate a fi destul de dorite; deci era cunoscut Furzbrunnen (z. B. în Bad Schwalbach ) sau Kotzquellen (ca în Leukerbad).

Consumul de apă medicinală a devenit atât de popular în rândul celor bogați, încât în ​​secolul al XVII-lea oamenii au început să umple ulcioarele cu apă de fântână și să o trimită afară. Multă vreme cea mai populară a fost apa din Niederselters din Hesse. Cererea pentru această apă seltzer a fost atât de mare încât, în unele zile, au fost umplute și expediate până la 18.000 de ulcele, unele dintre ele în străinătate. Apa minerală de la Fachingen și Bad Ems avea, de asemenea, o bună reputație . În Franța, stațiunea de pe litoral Vichy a fost un furnizor important de apă minerală; aici s-au umplut aproximativ 1,5 milioane de sticle în 1860.

Deoarece apa minerală îmbuteliată nu era ieftină, medicilor le-a venit ideea de a produce apă de vindecare artificială. Descoperirea decisivă a venit cu medicul și farmacistul german Friedrich Adolph August Struve . El a reușit să analizeze chimic diferite tipuri de apă și, de asemenea, să le imite mirosul și gustul. În 1820 și-a deschis propria companie de apă minerală la Dresda . Instituții similare au apărut apoi la Leipzig, Berlin și Brighton, de exemplu. La fel ca în stațiunile de sănătate, li s-au adăugat săli de băut și de plimbare și au fost angajate capele de sănătate.

Statiuni la mare

Vagoanele trag căruțe de baie în apă în Cuxhaven (gravură pe cupru din 1818)
Viața de plajă în Westerland pe Sylt (în jurul anului 1900)

Primele stațiuni de litoral pentru nobili și bogați au fost în Anglia în secolul al XVIII-lea: Brighton , Hastings , Scarborough , Margate , Ramsgate , Bath . Medicul Richard Russell (1687–1759), care s-a ocupat intens de efectele de promovare a sănătății apei de mare și a fost unul dintre pionierii talasoterapiei , a avut o influență decisivă asupra culturii de scăldat britanice . De asemenea, el a prescris cure de scăldat și băut cu apă de mare pentru scrofula . Ultima stațiune litorală Brighton a fost fondată de el în micul sat de pescari Brightelmstone. Locul a devenit celebru când prințul de Wales , care a devenit ulterior regele George al IV-lea al Marii Britanii , a rămas acolo pentru o vindecare în 1782 . În 1801 Brighton avea 7.300 de locuitori, iar în 1831 avea 31.000.

În 1787 Johann Wilhelm von Archenholz a scris într-un jurnal de călătorie despre Anglia: „ Scăldatul de pe litoral a devenit acum foarte la modă în Anglia, motiv pentru care multe locuri de pe malul mării au fost amenajate în acest scop și prevăzute cu o mare comoditate. Au fost construite chiar și case în mare, la o oarecare distanță de țărm, care sunt folosite doar pentru scăldat. De câțiva ani, aceste locuri au fost uimitor de căutate de lumea frumoasă. Cele mai distinse dintre acestea sunt: ​​Brightelmstone, Margate, Weymouth și Scarborough. "

Cea mai veche stațiune litorală franceză este Dieppe , care avea un așa-numit centru de sănătate încă din 1776. În secolul al XIX-lea, cu toate acestea, a fost depășit de Biarritz ca o stațiune liniștită liniștită a unei societăți mai bune.

În Germania, printre altele, scriitorul Georg Christoph Lichtenberg și medicul Christoph Wilhelm Hufeland pentru înființarea de spa-uri de sănătate lângă mare. La 9 septembrie 1793, la propunerea medicului Samuel Gottlieb Vogel și la instigarea ducelui Friedrich Franz I de Mecklenburg , a fost deschisă prima stațiune litorală germană în Heiligendamm lângă Bad Doberan pe Marea Baltică, urmată de Norderney în 1797 . În 1801 Travemünde a primit prima sa unitate de scăldat. El a fost urmat de Cuxhaven în 1816 la instigarea lui Amandus Augustus Abendroth .

Costum de baie 1893
Băile timpurii ale Mării Nordului
Statiuni balneare timpurii

Scăldatul în mare era ceva complet nou la vremea respectivă, iar moravurile vremii necesitau, în mod natural, o segregare strictă de gen și costume de baie care să acopere corpul, deși medicii au recomandat scăldatul nud pentru a fi mai eficient. De parcă nu ar fi fost de ajuns, aici au fost introduse și bărci de scăldat cu „cutii de anghilă”, precum și căruțe de scăldat , care erau în mare parte trase în apă de cai și făcute pentru o plăcere decentă la scăldat. În unele băi din Marea Nordului, aceste căruțe au fost folosite ca vestiare mobile până în secolul XX.

În secolul al XIX-lea leacul a devenit în cele din urmă moda societății fine, inclusiv a clasei mijlocii superioare. Marea masă a populației a fost inițial exclusă din această plăcere. La începutul secolului al XX-lea, cultura nudistă care a apărut ca parte a mișcării de reformă a vieții a găsit o publicitate (atunci) scandaloasă în scăldatul nud în mare. Abia după cel de-al doilea război mondial, sărbătorile de pe mare s-au transformat într-un fenomen de turism de masă .

Tratarea apei conform Hahn, Kneipp & Co.

Exagerări ale hidroterapiei (caricatură de Honoré Daumier , în jurul anului 1850)

Apa rece a fost folosită ca remediu în antichitate, dar această formă de terapie a fost uitată de atunci. Au fost redescoperite în timpurile moderne, iar în secolul al XVII-lea au apărut diverse scrieri medicale despre efectele benefice ale apei reci. Băile de duș au fost prescrise în stațiunile de sănătate individuale cu 100 de ani înainte, în cele reci, atenție. Cunoscutul medic de la Aachen, François Blondel, a descris utilizarea lor în 1688. Pionierii germani ai hidroterapiei au fost Siegmund Hahn și fiul său Johann Siegmund , ambii medici din Schweidnitz , cărora li s-a mai spus „robinetele de apă”. Hahn junior un prim sistem de hidroterapie dezvoltat, pe care el cu succes la o 1737 tifos - epidemie în Wroclaw a început.

Hidroterapia a devenit tot mai populară în Anglia și Franța în secolul al XVIII-lea. Cu adevărat populară cura de apă a fost doar de un laic medical, de Vincenz Priessnitz din Silezia Gräfenberg , care nu se bucurase nici măcar de o educație. Părinții lui dețineau o fermă și era familiarizat cu utilizarea comprese reci la cai și vite. După ce a căzut de pe cal, a aplicat cu succes metoda pe sine și și-a câștigat reputația de „medic de apă” la vârsta de 19 ani. În 1826, Prießnitz a construit un institut hidropatic în Graefenberg, ceea ce a provocat nemulțumirea mai multor medici care l-au acuzat că este un „șarlatan” care nu era autorizat să ofere tratament. În 1829, însă, a primit permisiunea oficială de la guvernul austriac pentru a primi persoane bolnave. De acum înainte, Prießnitz a tratat aproape toate bolile, cu excepția epilepsiei și tuberculozei, cu cure de apă. De asemenea, a interzis toate alimentele de lux și a făcut exerciții prescrise. În câțiva ani, sanatoriul său a atras mii de pacienți din țară și din străinătate.

Călătorirea apei la Kneipp din Wörishofen (în jurul anului 1900)

Alte instituții hidropatice au fost înființate în curând, de exemplu în Elgersburg în Turingia , în Ilmenau , Bad Liebenstein , Bad Laubach lângă Koblenz în 1841, în Sonneberg , Rostock , în Albisbrunn (Elveția), Paris , Rotterdam și Saint Petersburg . Cu toate acestea, „papa apei” din secolul al XIX-lea a fost preotul Sebastian Kneipp , care a încercat mai întâi hidroterapia pe propriul său corp. El a transformat spălătoria mănăstirii din Bad Wörishofen într-o căsuță și a fost în curând cunoscut și ca „medic de apă”. În 1886 a publicat prima ediție a cărții sale Meine Wasserkur , care a avut 50 de ediții în câțiva ani. În cura sa Kneipp, Kneipp s-a bazat în principal pe efectele turnării și călcării apei . La sfârșitul secolului al XIX-lea existau peste 100 de instituții hidropatice mai mari în Europa Centrală sub supraveghere medicală, dintre care unele erau deja numite băi Kneipp .

Vase de scăldat și cutii de anghilă

De la începutul secolului al XVIII-lea, scăldatul în ape deschise a devenit din ce în ce mai popular în toate clasele, deoarece numai apa curentă era considerată inofensivă. Prinții vremii mergeau chiar la excursii de înot cu curtea lor. Luminilor medicament reformat și idei cu privire la sănătate și igienă. Exercițiul în natură era acum recomandat în mod expres. În 1761 a existat pentru prima oară o navă de scăldat pe Sena , instituție a scăldătorilor personali regali Jean-Jacques Poitevin. Acestea erau două bărci casnice conectate între ele, în care existau un total de 33 de cabine de scăldat, în care se putea face baie caldă și rece, precum și duș. A fost folosită apa râului. Între cele două bărci puteai înota în apa curentă. Medicul vienez Pascal Joseph de Ferro a inventat în 1781 o plută de scăldat care înota pe Dunăre ; a fost atașat la bancă. În partea de jos a plutei erau deschideri prin care o scară putea fi folosită pentru a accesa o cutie de zăbrele de lemn. Într-un sens, unul se scălda într-o cușcă. Această construcție a fost numită popular o cutie de anghilă . Badeschiff (Berlin) a preluat din nou acest principiu în 2004 .

Badeschiff-ul lui Johann Gottfried Kohl pe Main lângă Frankfurt

În 1793, Hamburg a urmat acest exemplu și a instalat o plută de scăldat pe Alsterul interior, lângă Jungfernstieg . A fost deschis zilnic între orele 5 a.m. și 10 p.m. și a funcționat până în 1810. El a fost succedat de un Badeschiff în același an. În Frankfurt / M. cea mai luxoasă navă germană de scăldat a fost pusă în funcțiune în 1800. Proprietarul era medicul Johann Gottfried Kohl . Erau opt băi, inclusiv una pentru familii și un salon. Operatorul a scris la acea vreme: „Pășiți de pe bancă pe două poduri mici. O galerie acoperită se desfășoară în jurul băii. Aceasta duce într-o anticameră și opt băi frumos mobilate (...) În apropiere există o frumoasă esplanadă pentru oaspeți, unde pot bea apă minerală și se pot plimba înainte și după scăldat. "

Băi publice și unități de scăldat

Scăldatul ca plăcere pentru tineri (gravură pe tablă de cupru de Daniel Chodowiecki , 1774)
Sărbătorirea a 50 de ani de la instalația de înot Pfuel , 1867 la Berlin

În 1773 a existat prima unitate de scăldat fluvial în Frankfurt pe Main , iar în 1777 în Mannheim . În 1847, manualul de hidropatie pentru medici și laici spunea că există aproape băi de râu cu case de scăldat lângă țărm în aproape toate orașele germane. Din aceste case de baie, scăldătorii au intrat în „ cuștile de înot” (cutii de anghilă) deja menționate , deoarece majoritatea erau non-înotători. Între 1785 și 1815 peste 3.000 de oameni s-au înecat în Londra, aproximativ jumătate dintre ei în timp ce se scăldau. Unul dintre primii instructori de înot a fost Halloren , inițial cazane de sare din Halle și din împrejurimi, care au învățat să înoate în copilărie. Ca urmare a iluminismului, înotului i s-a acordat o importanță mai mare ca mijloc de exercițiu fizic începând cu secolul al XVIII-lea. În 1798, pedagogul GutsMuths a publicat un mic manual despre arta înotului pentru autoînvățare . Prusac Ernst von Pfuel a fondat prima piscina din Praga în 1811 , și apoi prima militară prusacă piscina de la Berlin în 1817. Instituții similare au fost înființate puțin mai târziu în alte orașe, dar inițial doar pentru bărbați.

Baia publică Gymnase Nautique din Paris a fost deschisă în 1856. Avea alee și acoperiș de sticlă.

La mijlocul secolului al XIX-lea, în clădiri au apărut primele unități publice de scăldat. Înainte, oamenii din marile orașe se ajutau de ex. B. cu băi mobile. Un francez a brevetat un cărucior de baie cu o cadă în care a fost construită o sobă de încălzire în 1822. În 1836, la Paris erau peste 1.000 de proprietari de astfel de căruțe care vindeau căzi cu hidromasaj. Dar, desigur, numai cei bogați își permiteau acest lux. Oamenii de rând au rămas cu căzi și bazine din lemn, cel puțin iarna.

În secolul al XVIII-lea, o nouă formă de baie de sudoare a fost introdusă în Anglia și Germania, baia de aburi rusească . În Germania, primul a fost făcut la Berlin în 1781. Mariannenbad , care a fost deschis acolo în 1818, a devenit mult mai cunoscut . Drept urmare, astfel de băi au fost construite în multe orașe germane și, de asemenea, în Viena și Praga. Frederick cel Mare a instalat, de asemenea, o astfel de baie de aburi în palatul său din Potsdam . O altă variantă a băii de aburi a fost numită baie irlandeză-romană în Germania și a fost introdusă, de exemplu, în Baden-Baden ; în Marea Britanie, pe de altă parte, aceste băi de aburi erau numite Baia Turcească .

Primele băi publice moderne au apărut în Anglia. Pionierul a fost o instalație publică de baie și spălătorie pentru clasa muncitoare , deschisă în Liverpool în 1842 , care avea 28 de camere de baie, precum și două piscine și o spălătorie. Londra a urmat exemplul.

Prima baie publică germană a fost construită în 1855 la Hamburg, pe piața porcilor. Avea 65 de căzi și 56 de tarabe pentru spălarea hainelor. Construcția a fost finanțată cu ajutorul acțiunilor și donațiilor de la cetățeni bogați. Primul centru public de baie cu piscină a fost deschis în Magdeburg în 1860 . Cea mai mare instalație de acest gen a fost la Dianabad din Viena, cu 104 cabine. Mai erau și alte trei băi mari în oraș înainte de 1875. Primul stabiliment de scăldat belgian a fost la Bruxelles (1854), primul în Elveția a fost unitatea de scăldat și spălat Winterthur (1864).

Băile în Wannsee (1929)
Volksbad St. Gallen când a deschis în 1906. Acesta a fost greu de schimbat de atunci.

În 1905, prima baie din Germania a fost construită pe lacul Starnberg , care a generat valuri folosind o mașină de unde .

Din Meyer Konversationslexikon din 1889:

„Timp de 25 de ani, au fost , de asemenea , construit în Germania bathhouses, în primul rând stilul englezesc, dar fără înot de spălare fondat și scăldat stabilirea în Hamburg și pe principii similare , care sunt prevăzute cu bazine de înot, căzi de baie și spălare tarabe companii de stoc la Berlin.“ Numai de fapt, acționarii implicau posibilitatea de a face o baie. „Admiralsgartenbad, care este destinat persoanelor sănătoase și în scopuri terapeutice, conține, pe lângă o secțiune pentru băile de clasa I și a doua cu peste 100 de celule, o secțiune pentru băile romano-irlandeze, rusești, de duș și bolnavi, precum și o piscina mare (...) acoperită cu fier și sticlă. "

Meyers Konversationslexikon descrie echipamentul diferitelor tipuri de băi după cum urmează:

" Căzile de baie, care sunt fie prevăzute cu căzi metalice, fie din zidărie și, de obicei, cu dușuri, sunt de obicei separate într-un număr mai mare într-o încăpere mai mare de aproximativ 3 m înălțime cu aproximativ 2 m înălțime (...) pereți despărțitori (. ..) (...)). O masă, scaune, o canapea mică etc. completează interiorul. Dacă aceste căzi de baie sunt făcute mai spațioase și dotate cu mai multă eleganță și confort, li se va oferi numele băi de salon. (...) Băile de curățare, care sunt destinate să satisfacă nevoia de reîmprospătare și curățare temeinică a corpului în cel mai simplu mod care economisește timp, spațiu și costuri, constau de obicei din băi de picioare bine (...) ..) și dușuri deasupra lor. Băile de duș (...) conțin de obicei o selecție de dușuri reci și calde, care sunt ploaie și duș cu furtun și aici așa-numitele. Dusul capului, lateralului și scaunului funcționează de sus, din toate părțile și de jos. "

Baia de duș publică de Oskar Lassar la expoziția de igienă din Berlin în 1883

Descoperirea publică în ceea ce privește acceptarea unor astfel de facilități a fost realizată de dermatologul berlinez Oskar Lassar , care a fondat în 1874 Asociația din Berlin pentru Băile Publice , al cărei motto era: Fiecare german o săptămână o baie! Aceasta nu însemna căzi, ci în primul rând căzi de duș; astăzi vorbim de duș în general . Succesul decisiv în stabilirea băii de duș ale oamenilor a venit odată cu expoziția de igienă de la Berlin din 1883. Lassar construise acolo o cabană din fier ondulat de 8 pe 5 metri, cu un total de zece cabine de duș pentru femei și bărbați. Aici toată lumea ar putea face o baie de duș, inclusiv săpun și un prosop pentru 10 pfennigs în timpul expoziției. Cu toate acestea, temperatura apei a fost de numai 28 de grade Celsius, deci a fost mai caldă decât caldă. Cererea a fost extrem de convingătoare. În perioada 10 mai - 30 iulie, în total 7.300 de persoane au profitat de ofertă.

În 1887, a fost deschisă la Viena prima cadă de duș publică pură , fără căzi.

Băi private

Băile private existau deja în Roma antică și Egipt, dar erau rezervate celor bogați. În Evul Mediu doar nobilimea avea propriile facilități de scăldat. Echipamentul consta în esență dintr-o cadă mare din lemn, care a fost acoperită cu o cârpă pentru a se proteja împotriva așchilor. Apa pentru baie trebuia adusă din fântână și încălzită pe foc. În unele curți, această cadă avea un baldachin din țesătură , astfel încât să puteți face și o baie de aburi. Există, de asemenea, o chiuvetă pentru a vă spăla fața, mâinile sau picioarele. Cât de des oamenii se scaldă de fapt este incert. Françoise de Bonneville (vezi literatura) presupune că ducele Ioan, fără teamă, se scaldă la fiecare trei săptămâni, fiul său Filip cel Bun doar la fiecare patru luni.

La sfârșitul Evului Mediu, perioada de glorie a culturii medievale a scăldatului, scăldatul împreună făcea parte din ceremonia curții în cercurile aristocratice. Edward al IV-lea al Angliei l-a primit în 1472 pe ambasadorul ducelui de Burgundia în baie. Era un semn de ospitalitate să inviți oaspeții să se scalde înainte de o sărbătoare. Și a devenit cu adevărat la modă în rândul nobilimii să primească vizitatori în cada cu hidromasaj. Reședințele aristocratice aveau și băi de transpirație separate . Unele dintre camerele de scăldat impunătoare au fost mobilate genial, de exemplu cea a lui Filip al II-lea din Baden, care avea un bazin mare pentru scăldat în conserve, cu bănci.

La sfârșitul secolului al XVI-lea, cultura scăldatului s-a schimbat în Europa Centrală. Oamenii rareori se scăldau din motive igienice, în special scăldatul împreună în bazine sau căzi era omis din motive medicale. Îngrijirea corpului a fost limitată în principal la față, mâini și picioare. Adesea scăldatul a fost luat doar ca parte a unui regim medical. În schimb, nobilimea și patricienii au introdus lenjerie intimă , care a absorbit transpirația (și murdăria) și a fost frecvent schimbată. Doctorul francez Louis Savot scria în 1624: „Ne putem descurca fără să ne scăldăm mai devreme decât strămoșii noștri, pentru că folosim lenjerie intimă care ne ajută să menținem corpul curat într-un mod mai confortabil decât au reușit băile și băile de aburi ale strămoșilor noștri ( ...). "

În secolul al XVII-lea, scăldatul a fost înlocuit din ce în ce mai mult cu „toaleta”, i. H. pudră, parfum și machiaj, pentru femei și bărbați. Cu igiena personală, baia a jucat doar un rol secundar, în timp ce vanitatea pentru accesoriul central al igienei zilnice a fost. Cu toate acestea, băile de lux erau încă instalate în castele, unele serveau doar pentru a reprezenta bogăția barocă, altele erau pe deplin funcționale și erau folosite doar la ocazii speciale. Cu toate acestea, în principal, căile mobile au fost folosite și în palatele secolului al XVII-lea , astfel încât băile instalate permanent au fost deseori inutile, în Palatul Versailles se spune că ar fi existat peste 100 de căzi mobile sub Ludovic al XIV-lea - dar fără apă curentă. Asta s-a schimbat sub Ludovic al XV-lea. Caziile mobile se simțeau acum incomode și băi din ce în ce mai intime au început să fie încorporate în încuietori. Ba chiar s-au oprit acolo. Scriitoarea franceză Madame de Genlis (1746–1830) relatează în memoriile sale: „În 1776 mă scăldam adesea în fiecare seară la Roma. De îndată ce am fost în baie, cardinalul de Bernis a fost chemat să vină cu nepoții săi. Apoi am vorbit 45 de minute. "

Duș era deja cunoscut în secolul al 16 - lea. Michel de Montaigne a raportat despre un sejur în Italia în 1581: „Aveți și un dispozitiv de picurare numit la doccia . Se compune din conducte prin care apa fierbinte este direcționată către diferite părți ale corpului, în special capul; apa se revarsă asupra ta în cursuri constante (...) Apa provine dintr-un izvor (...). ”În secolul al XVII-lea, băile de duș cu apă termală caldă făceau parte din tratamentele spa din Aachen . A fost pompat într-un rezervor, de unde s-a revărsat pe scăldători. Începând cu 1870, au fost dezvoltate diverse dispozitive moderne de duș, pentru care termenul de duș era obișnuit la acea vreme.

În secolul al XVIII-lea au apărut căzile moderne de baie din metal, majoritatea din cupru conservat. Doamnelor nobile ca Madame de Genlis le plăcea să facă baie în companie în salon ; căzile nu erau încorporate, dar totuși mobile. În plus, a fost introdusă cada de șold, care era disponibilă și într-o formă în mare parte închisă și care arăta apoi ca o cizmă. Într-un astfel de model, Jean Paul Marat a fost ucis. În Germania a existat și expresia scaun de baie pentru aceasta . În secolul al XIX-lea era disponibil și cu o sobă încorporată pentru încălzirea apei și un duș suplimentar. Căzile de șezut aveau avantajul că era nevoie de mai puțină apă pentru baie. În 1889, Carl Dittmann a brevetat o cadă de balansoar care a fost foarte populară timp de aproximativ 20 de ani. În ea, apa ar putea fi transformată într-o „piscină de valuri” prin legănare înainte și înapoi.

Bidetul a fost introdus și în Franța în secolul al XVIII-lea și a fost folosit de bărbați și femei pentru curățarea intimă. Probabil cel mai proeminent utilizator de bideu a fost Napoleon , care deținea mai multe modele. În Germania, Anglia și SUA, pe de altă parte, bideul nu putea prevala, deoarece în aceste țări utilizarea sa era considerată „indecentă”. Nimic nu s-a schimbat în SUA până în prezent.

În secolul al XIX-lea, curățarea corpului a primit o mare importanță în Anglia. Filosoful Hippolyte Taine scria în jurul anului 1860: „În camera mea (...) (sunt) două chiuvete (...), plus două boluri din porțelan (...) În plus, un al treilea lavoar foarte scăzut, o găleată , un alt castron, o cadă mare de zinc plat pentru rufe dimineața. (...) Slujitorul intră în cameră de patru ori pe zi: dimineața aduce o găleată mare de apă fierbinte (...) la prânz și la șapte seara aduce apă și tot pentru ca oaspetele să poată se spală înainte de prânz și cină; seara (...) pregătește (el) cada și reînnoiește rufele (...). "

Întregul echipament este încă găzduit într-o cameră de zi normală. Abia în jurul anului 1900 au fost amenajate băi separate în casele din oraș care conțineau o cadă și un lavoar . Primele cazane pe gaz au intrat pe piață în jurul anului 1850 ; Începând cu anul 1870, în orașe exista și apă curentă. În timp ce băile englezești erau adesea îmbrăcate în lemn și încă mai conțineau o canapea și o masă, băile americane erau placate cu alb și foarte funcționale. Acest stil a câștigat treptat acceptarea și în Europa. Cu toate acestea, majoritatea populației a trebuit să treacă fără cadă sau duș până în secolul XX.

Cultura japoneză de scăldat

Poveste scurta

Femei japoneze care fac baie privată într-o cadă de lemn încălzită (în jurul anului 1890) - scenă recreată de Kusakabe Kimbei

În Japonia, curățenia nu are doar legătură cu igiena, ci este un aspect care modelează întreaga cultură. Impuritatea de tot felul - fizic și psihic - este considerată o sursă de multe boli și boli, atât la persoana în cauză, cât și la mediul său social. Prin urmare, trebuie evitat sau eliminat cu orice preț. Prin urmare, apartamentele japoneze nu sunt introduse niciodată în pantofi de stradă, există pantofi speciali pentru toaletă și nu dai mâna. Moartea, nașterea, crima, boala și menstruația sunt considerate a fi principalele forme de necurăție în Japonia . Există ritualuri specifice pentru fiecare caz . După naștere, de exemplu, o baie de naștere este obligatorie pentru mamă, copil și tată.

Băi private

Astăzi, majoritatea caselor din Japonia au o baie (ofuro) , ceea ce adesea nu era cazul până acum aproximativ 30 de ani. Deoarece scăldatul face parte din viața socială, membrii unei familii se scaldă în general împreună într-o cadă (cadă cu hidromasaj). Uneori, oaspeții sunt invitați la baie ca parte a ospitalității . Dacă cada nu este suficient de mare pentru toată lumea, scăldatul se face conform vechii tradiții în ordine ierarhică: mai întâi capul familiei, apoi bărbații în ordinea descendentă a vârstei și, în cele din urmă, și femeile.

Apa de scăldat în Japonia este mult mai caldă decât de obicei în Europa Centrală, temperatura fiind de obicei cu mult peste 40 de grade Celsius. În literatura medicală, s-a dovedit că 47 de grade sunt tolerabile pentru oameni. Căldura este o condiție prealabilă pentru o relaxare completă. Este foarte important să vă curățați bine cu săpun și să vă clătiți înainte de a face o baie pentru a nu contamina apa de baie. Baia propriu-zisă nu este folosită pentru curățare, ci pentru contact social și bunăstare. Apropo, până în secolul al XIX-lea în Japonia nu s-a folosit săpun, dar pielea a fost frecată cu anumite ierburi sau tărâțe de orez; asta a fost și un peeling natural .

Băi publice

Baiețele de sex feminin se curăță într-o sentō (xilografie, 1867)

Când vine vorba de băile publice, se face distincția între cele cu izvoare termale naturale, numite onsen , și celelalte, numite sentō . Deoarece Japonia este situată într-o regiune vulcanică activă, există multe izvoare termale, dintre care peste 2000 se află în facilități de scăldat. Cele mai multe onsen se află în mediul rural, dar pot fi găsite și în orașe. În Tokyo, de exemplu, există în jur de 25 de băi onsen. Locurile cu izvoare vindecătoare bine cunoscute sunt stațiuni de sănătate bazate pe modelul occidental.

Într-un onsen, cele mai multe piscine sunt în aer liber (Rotenburo) , care uneori au temperaturi diferite. Izvoarele extrem de calde, în care chiar și japonezii testați la căldură pot petrece doar câteva minute, se numesc jigoku (iad). Mulți onsen au, de asemenea, saune, oferte de wellness și centre de terapie. Aceleași reguli se aplică băii publice ca și celei private; curățarea le precedă întotdeauna. Băile japoneze se scaldă în general nud, deci îmbrăcămintea de baie nu este permisă.

Înainte de secolul al VII-lea, japonezii se scăldau cel mai probabil în principal în numeroasele izvoare în aer liber, deoarece nu există dovezi ale băilor închise. În secolele 6-8 (perioada Asuka - și Nara ) religia a fost budismul adoptat de China, care a avut un impact puternic asupra întregii culturi a țării. În mod tradițional, fiecare templu budist avea și o baie (yuya) pentru călugări. De-a lungul timpului, aceste băi au fost deschise și restului populației, deoarece principiul purității joacă un rol major în budism. Băile private erau deținute doar de cei bogați.

O japoneză se scaldă într-o cadă de lemn (gravură pe lemn de Torii Kiyomitsu, sfârșitul secolului al XVIII-lea)

Prima casă publică de băi este menționată în 1266. Primul Sentō a fost creat la Tokyo în 1591. Băile timpurii erau băi de aburi sau sudoare, numite iwaburo (băi de piatră) sau kamaburo (băi de cuptor). Erau peșteri de rocă naturale sau artificiale sau bolți de piatră. În iwaburo de -a lungul coastei, stânca a fost încălzită prin arderea lemnului; apoi apa de mare a fost turnată peste stânci, creând abur. Intrarea în aceste „case de baie” era foarte mică, astfel încât aburul să nu scape. Nu existau ferestre, așa că în interior era foarte întuneric, iar utilizatorii își curățau gâtul sau tuseau pentru a semnala noilor intrați care locuri erau deja ocupate. Întunericul ar putea fi folosit și pentru contactul sexual , deoarece nu exista o separare a sexelor, astfel încât aceste băi au căzut în descredere. Au fost în cele din urmă desființate în 1870 din motive igienice și morale.

La începutul așa-numitei perioade Edo (1603-1867) existau două tipuri diferite de băi. În Tokyo (care se numea atunci Edo ), băile cu apă fierbinte (yuya) erau obișnuite, în timp ce în Osaka erau băi de aburi (mushiburo) . În acel moment, bărbații și femeile făceau baie. Vizitatorii de sex masculin, în special samuraii , iubeau băile de baie care foloseau „fete de baie” (yuna), care spălau spatele oaspeților, își spălau părul, etc. Se pare că unii ofereau servicii de dragoste contra cost. În 1841, angajarea yuna a fost în general interzisă, la fel ca și scăldatul ambelor sexe împreună. Cu toate acestea, separarea sexelor a fost adesea ignorată de către operatorii băilor sau zonele pentru bărbați și femei au fost separate doar simbolic printr-o lesă. Acest lucru a dus la reînnoirea interdicțiilor oficiale. Astăzi, bărbații și femeile se scaldă în camere separate în aproape tot Sentō . Acum există, de asemenea, căzi simple.

Cultura islamică de scăldat

Bey-Hammām în Salonic (conservat într-un muzeu)
Un tellak cu sandale stilted pentru a proteja împotriva căldurii podelei în hamam (lucrare de Enderûnlu Fâzıl , sec. XVIII)

Cultura scăldatului în țările islamice este strâns legată de credință. Allah îi iubește pe cei care se convertesc și pe cei care se purifică , se spune în Coran . Similar budismului, există o legătură între puritatea sau impuritatea fizică și mentală. Prin urmare, Islamul are numeroase băi rituale pentru ocazii speciale. Practic, fiecare baie este și un ritual . Musulmanii devotați se roagă de cinci ori pe zi și, înainte de fiecare rugăciune, este prescrisă o spălare cu apă curentă ( wudoo ' ). Prin urmare, există o toaletă în multe moschei . Sub omeyydi ( 660-750 ) au fost construite și mai multe băi în stil bizantin, iar unele au fost decorate cu magnifice picturi figurale. Deoarece Coranul nu permite „apa stând” în scopuri de curățare, casele de baie și băile termale bazate pe modelul roman au fost închise în curând în țările care au adoptat religia islamică. În acest scop, și-au dezvoltat propria cultură de scăldat, care se bazează în primul rând pe baia de transpirație. Aceste băi publice se numesc hamam . Ibn Chaldūn relatează că existau 65.000 de băi publice în Bagdad sub al- Ma'mūn (813–833).

Din punct de vedere arhitectural, hamamurile sunt similare cu băile termale romane, dar au dimensiuni foarte reduse. În esență există trei zone în interior: vestiarul, o cameră moderat caldă și o cameră fierbinte. Practic nu există ferestre laterale, lumina cade printr-un luminator din cupola tavanului. Băieții dintr-un hamam nu sunt goi, ci mai degrabă îmbrăcați într-un prosop care este înmânat acolo. Robii de sex masculin, care sunt numiți tellak în turcă, sunt de obicei responsabili pentru ritualul de curățare . Bărbații și femeile se scaldă întotdeauna separat, adică în hamamuri separate sau în momente diferite.

Într-o cameră moderat caldă cu aproximativ 35 de grade Celsius, corpul se poate obișnui încet cu căldura. Apoi intră în camera fierbinte. În loc de bazinul roman de apă, există așa-numita piatră de săpun sau piatră de burtă , un fel de șezlong din piatră sau marmură care este încălzit hipocaustic . De-a lungul pereților cu gresie există mici „nișe de transpirație” și robinete pentru a spăla transpirația; aerul din această cameră este cald și umed. Băieții stau apoi goi în aceste nișe. Înainte de transpirație, totuși, există în mod tradițional un masaj cu săpun pe piatra de săpun, care este o chestiune pentru Tellak. Pielea nu este doar săpunită bine, ci și frecată cu o mănușă de păr de capră înainte ca spuma să fie clătită.

O vizită la un hamam în țările islamice era o modalitate de a menține contactele sociale și de a face schimb de știri; piscina pentru femei era cunoscută și sub denumirea de „schimb de căsătorii” - mamele au urmărit o mireasă potrivită pentru fiii lor. Cu toate acestea, proliferarea băilor private a condus la închiderea multor băi publice în ultimele decenii; în Turcia sunt acum vizitate în principal de turiști.

Baie rituală evreiască

Și în religia evreiască puritatea, la propriu și la figurat, joacă un rol major. În Tora Prevede , în care cazuri , o baie de imersiune ritual este de a fi luate, de exemplu , după anumite boli, pentru femei , după nașterea unui copil și după menstruație . Fiecare comunitate evreiască are o astfel de baie de scufundare. La fel ca în Islam, apa din bazinul adânc trebuie să curgă, astfel încât apa subterană să fie adesea folosită. Acesta trebuie să conțină cel puțin 800 de litri de apă. Scopul băii de scufundare nu este curățarea fizică, ci puritatea rituală .

Cultura islandeză de scăldat

Islanda a dezvoltat o cultură specială pentru scăldat încă din Evul Mediu din cauza apariției naturale a izvoarelor termale. Aproape fiecare oraș important are propria baie termală. În plus față de importanța lor turistică în creștere, stabilimentele de scăldat islandeze sunt mai presus de toate un loc de interacțiune socială.

Cultura băii în pictură

Scenele de scăldat erau deja un motiv popular pentru pictorii din Evul Mediu. Întrucât sunt prezentate mai ales femei neîmbrăcate - doar rareori bărbați - era adesea mai puțin despre scăldat decât despre un cadru exterior pentru un motiv nud . Prin urmare, scenele descrise provin adesea din imaginația artistică. Cărți ilustrate de ore care conțin scene de scăldat au supraviețuit din Evul Mediu . Motive foarte populare au fost scenele biblice ale Batseba în baie , care este observată de regele David, sau Susanna în baie, în vizorul bătrânilor pofticioși. În Biblia Wenceslas , o femeie de serviciu goală este un motiv recurent. În mod evident, ilustratorii au știut - cu siguranță în interesul clienților lor - să combine devotamentul religios cu motivele erotice.

În Înaltul Ev Mediu, sălile de baie au devenit un motiv popular în pictură, prin care descrierile uneori destul de clare ale progreselor sexuale se bazau probabil pe observații reale. În perioadele renascentiste și baroce , scăldatul era deosebit de popular ca alegorie în care erau observați zei și nimfe străvechi scăldându-se, cum ar fi cu Titian și Boucher . Dar au existat și reprezentări ale femeilor care scăldau în râu.

În secolul al XIX-lea, scăldatul ca subiect a atins o înălțime enormă, atât în ​​rândul reprezentanților clasicismului, cât și al celor din realism și impresionism . Edgar Degas a pictat peste 100 de imagini cu scene de scăldat. Ocazional, pictorii lucrau cu modele, dar motivele haremului oriental și scenele din hamam, care erau foarte populare în secolul al XIX-lea, se bazau în mod clar doar pe imaginația artistică, deoarece accesul la o baie de femei islamice nu era în general permisă pentru bărbați. Băieții sunt, de asemenea, un motiv popular în arta secolului XX, în special în rândul expresioniștilor germani.

Vezi si

literatură

  • Katherine Ashenburg: Clean - An nesanitized History of Washing , Profile Books, Londra 2008, ISBN 978-1-84668-101-1 .
  • Hartmut Böhme (ed.): Istoria culturală a apei . Suhrkamp, ​​Frankfurt pe Main 1988, ISBN 3-518-37986-0 .
  • Françoise de Bonneville: Cartea băii („Le livre du bain”). Heyne, München 2002, ISBN 3-89910-160-X .
  • Rolf Bothe (Ed.): Orașele balneare din Germania . Despre istoria unui tip de clădire, Frölich și Kaufmann, Berlin 1984, ISBN 3-88725-002-8 .
  • Frank Fürbeth : Bibliografia germană sau în zona germană a publicat băile din secolele XV și XVI. În: Rapoartele istorice medicale Würzburger 13, 1995, pp. 217-252.
  • Peter Grilli (text), Dana Levy (fotografii): Plăcerile băii japoneze . Weatherhill Books, New York 1992. ISBN 0-8348-0253-8 .
  • Hans Grohe (Ed.): Sori de baie. Ieri, azi, mâine . Dumont, Köln 1993. ISBN 3-7701-3244-0
  • Marie-Paule Jungblut (Ed.): Fii curat ...! O istorie a igienei și a sănătății publice în Europa . Wienand, Köln 2004. ISBN 3-87909-837-9
  • Ulrika Kiby: Băi și cultura de scăldat în Orient și Occident. Antichitate până la barocul târziu . DuMont, Köln 1995. ISBN 3-7701-2205-4
  • Vladimir Křížek, Gerhard Raschpichler: Istoria culturală a spa-ului . Kohlhammer, Stuttgart 1990. ISBN 3-17-010589-2
  • Burkhard Leismann, Martina Padberg (Ed.): Intimitate! Scăldatul în artă . Wienand, Köln 2010. ISBN 978-3-86832-020-6
  • Alfred Martin: scăldat german în ultimele zile. Diederichs, Jena 1906 / Reprint: Diederichs, München 1989, ISBN 3-424-00959-8 .
  • Michael Matheus (Ed.): Stațiuni de scăldat și excursii de scăldat în antichitate, Evul Mediu și timpurile moderne (Mainz prelegeri 5). Franz Steiner, Stuttgart 2001, ISBN 3-515-07727-8 .
  • Wolfgang Niess, Sönke Lorenz (ed.): Băile de cult și cultura băilor în Baden-Württemberg . Markstein, Filderstadt 2004. ISBN 3-935129-16-5
  • Horst Prignitz: vindecarea apei și plăcerea de scăldat. O excursie de scăldat în trecut . Koehler & Amelang, Leipzig 1986, ISBN 3-7338-0022-2 .
  • Georges Vigarello: apă și săpun, pudră și parfum. Istoria igienei personale încă din Evul Mediu . Campus, Frankfurt pe Main 1988, ISBN 3-593-34632-X
  • Marga Weber: Cultura veche de scăldat . Beck, München 1996. ISBN 3-406-40099-X
  • Marilyn T. Williams: Spălarea „marelui nespălat”: băi publice în America urbană, 1840-1920 . Ohio State University Press, Columbus OH 1991. ISBN 0-8142-0537-2 ( versiune digitalizată pe paginile editorului în acces complet)
  • Iris Meder, Monika Schuller: Băi în Europa Centrală , Metro Verlag, 2011, prezentare și recenzie „Lectură proastă cu adâncime” ( Memento din 6 martie 2013 în arhiva web archive.today ) (arhitectură)
  • Peter Stachel, Cornelia Szabó-Knotik: Cure and retreat summer. În: Oesterreichisches Musiklexikon . Ediție online, Viena 2002 și urm., ISBN 3-7001-3077-5 ; Ediție tipărită: Volumul 3, Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Viena 2004, ISBN 3-7001-3045-7 .

Link-uri web

Commons : Baden  - colecție de imagini, videoclipuri și fișiere audio
Wikisursă: Cultura băii  - surse și texte complete
Wikționar: cultura scăldatului  - explicații ale semnificațiilor, originea cuvintelor, sinonime, traduceri

Dovezi individuale

  1. Al optulea cântec al Odiseei ( Memento din 24 octombrie 2010 în Arhiva Internet ), accesat la 11 iunie 2009
  2. Katherine Ashenburg, Clean , p.21
  3. Katherine Ashenburg, Clean , p.24
  4. ^ Francoise de Bonneville: Cartea băii. P. 20f.
  5. a b Katherine Ashenburg, Clean , p. 28
  6. Katherine Ashenburg, Clean , p.26
  7. ^ Francoise de Bonneville: Cartea băii. P. 24.
  8. Marga Weber: Cultura de scăldat antică , pp. 54-59
  9. Marga Weber: Cultura de scăldat antică, p. 151f
  10. Katherine Ashenburg, Clean , p.31
  11. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 22f.
  12. ^ A b Alfred Martin: Sistemul german de scăldat în zilele trecute. Pe lângă o contribuție la istoria hidroterapiei germane. Jena 1906; Reimprimat München 1989 cu o prefață de Hans-Dieter Hentschel.
  13. ^ Eberhard Fritz: Badstuben în procesul de constituire a comunității rurale din sud-vestul Germaniei la începutul perioadei moderne timpurii. În: Jurnal pentru istoria statului Württemberg 65/2006. Pp. 11-35. Aici, la întrebarea necinstirii profesiei de scăldat se răspunde negativ.
  14. KN Harper, PS Ocampo și colab .: Despre originea treponematozelor: o abordare filogenetică . În: Boli tropicale neglijate PLoS. 15 ianuarie 2008, Volumul 2, Nr. 1, Art. E148, PMID 18235852 .
  15. Kristin Harper și colab.: Boli tropicale neglijate PLoS. Volumul 2, nr. 1, Art. E148, vezi și comentariul studiului: Connie Mulligan și colab: Studii moleculare în Treponema pallidum Evoluție: Către claritate.
  16. ^ Hermann von Weinsberg: Liber iuventutis , foaia 582 ( versiune digitalizată a Universității din Bonn).
  17. de Hahn, Gernot & von Schönfels, Hans-Kaspar: Wonderful water. Despre puterea vindecătoare a fântânilor și băilor, Aarau și Stuttgart, 1980, ISBN 3-85502-095-7 , p. 76f.
  18. de Hahn, Gernot & von Schönfels, Hans-Kaspar: Wonderful water. Despre puterea vindecătoare a fântânilor și băilor, Aarau și Stuttgart, 1980, ISBN 3-85502-095-7 , p. 75
  19. Vladimir Krizek: Istoria culturală a spa-ului. Stuttgart 1990.
  20. Vladimir Krizek: Istoria culturală a spa-ului. Horst Prignitz: vindecarea apei și plăcerea de scăldat.
  21. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 78
  22. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 107
  23. Sebastian Kneipp: [sic!] Cura mea cu apă, testată și scrisă de mai bine de 35 de ani pentru vindecarea bolilor și menținerea sănătății , ediția 56. Kempten / Bavaria 1895
  24. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 175ff.
  25. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 89ff.
  26. Horst Prignitz: Curățarea apei și plăcerea de scăldat. P. 90f.
  27. ^ Francoise de Bonneville: Cartea băii. P. 82.
  28. ^ Francoise de Bonneville: Cartea băii. P. 88.
  29. Alev Lytle Croutier: Apă. Elixirul vietii. 1992, p. 95.
  30. ^ Francoise de Bonneville: Cartea băii. P. 99.
  31. K. Kubota, K. Tamura, H. Take, H. Kurabayashi, M. Mori, T. Shirakura: Dependența de scăldat cu izvoare termale foarte calde într-un caz refractar de dermatită atopică. în: Jurnal de medicină. 25.1994, 5.333-336. ISSN  0025-7850 , PMID 7730738 .
  32. ^ Cazi de baie, băi de transpirație, izvoare termale . Catalogul Muzeelor ​​Naționale din Berlin, Berlin 1997.
  33. Wolf Schneider: Istoria culturală a apei. ( Memento din 17 iunie 2007 în Arhiva Internet )
  34. Alev Lytle Croutier: Apă. Elixirul vietii. Heyne, München 1992, pp. 187 și urm. ISBN 3-453-05924-7
Această versiune a fost adăugată la lista articolelor care merită citite la 1 iulie 2006 .